Образцы бланков, необходимых в службе приема и размещения


Образец оформления конверта для передачи сообщений

 

Образец бланка для выполнения услуги «Побудка»

 

 

Образец бланка на поселение гостя без предварительного бронировани




Образец заявления на возврат денежных средств из кассы

 



 

 

Образец бланка регистрации российских граждан

------------------------------------------------------


Карта гостя (форма № 4-Г)


 

Акт о порче имущества гостиницы (форма 9-Г)


Квитанция «Автостоянка» (форма 11 -Г)


 




 


 


   
   
   

 



 


 

 


 


Образец бланка бронирования авиа- и железнодорожных билетов


Образец бланка подтверждение услуг консьержа


 





 


 

 


 




Образец письма для VIP-гостя от службы решения всех проблем


Образец справки о временной регистрации граждан в г. Москве


 




 



Бланк уведомления о прибытии иностранного гражданина




 


254


Приложение 3

Минимальные требования к средствам размещения различных категорий

 

  Категория гостиницы
Требование Без звезд * *• *** **** *****
1. Здание и прилегающая к нему территория
Вывеска: с наименованием средства раз­мещения + (1)          
освещаемая или светящаяся   + + + + +
Вход для гостей: отдельный от служебного входа         + +
с козырьком для защиты от атмосферных осадков на пути от автомобиля         + +
: воздушно-тепловая завеса         + +
в ресторан (кафе, бар) *(1) из гостиницы     + + + +
2. Техническое оборудование
  Аварийное освещение и энерго- снабжение: аварийное освещение (аккуму­ляторы, фонари) + + + + + +
стационарный генератор *(2), обеспечивающий основное освещение и работу основного оборудования (в том числе лиф­тов) в течение не менее 24 ч       + + +
J Водоснабжение: горячее, холодное + + + + + +
горячее от резервной системы ГВС во время аварии, профи­лактических работ       + + +

 

Требование Категория гостиницы
  Без звезд * ** *** **** ***** l
установка по обработке воды в целях обеспечения ее пригодно­сти для питья *(3) наличие бутилированной питье­вой воды в номере *(3)         + +
  + + + +    
Кондиционирование воздуха во всех помещениях, круглогодично         + +
Внутреннее радиовещание с воз­можностью радиотрансляции во всех помещениях, включая лифты         + +
Лифт "(4) в здании: более пяти этажей более четырех этажей более трех этажей более двух этажей более одного этажа служебный, грузовой (или гру­зоподъемник) *(5) + +        
      +      
        +    
          +  
            +
          + +
Время ожидания лифта: не более 45 с не более 30 с круглосуточная работа лифта       +    
          + +
  + + + + + +
Телефонная связь из номера: внутренняя (без выхода за пределы гостиницы) или кнопка вызова обслуживающего персо­нала в 100 % номеров внутренняя в 100 % номеров внутренняя и городская в 100 % номеров внутренняя, городская, между­городная и международная в 100%номеров + +        
      +      
        +    
          + +

 




Требование Категория гостиницы
  Без звезд * ** *** **** *****
Телефоны коллективного пользо­вания в общественных помеще­ниях (вестибюле), в кабине или под акустическим колпаком: городской, междугородный городской, междугородный, международный городской: не менее одного на этаж при отсутствии телефона в номере +          
    + + + + +
    + +      
3. Номерной фонд
Мест в одно-, двухместных номе­рах, %, не менее:   +        
      +      
        + + +
Многокомнатные номера или номера, которые могут быть соединены       +    
Многокомнатные номера         +  
Многокомнатные номера и но­мера, которые могут быть соеди­нены           +
Не менее 5 % от общего числа но­меров — многокомнатные номера           +
Площадь номера должна по­зволять гостю свободно, удобно и безопасно передвигаться и использовать все оборудование и мебель + + + + + +
Площадь номера (не учитывая площадь санузла, лоджии, балко­на), м2, не менее:            

 

    Категория гостиницы
Требование Без звезд * ** *** **** *****
Однокомнатного Двухкомнат­ного            
+ + +      
        +  
          +
          +
Номера, предназначенные для приема большого числа гостей, должны иметь площадь, опреде­ляемую из расчета на каждого проживающего: 6 м2 — для средств размещения круглогодичного функциониро­вания не менее 4,5 м2 — для средств размещения сезонного (летне­го) функционирования + + +      
  + + +      
Санузел в номере (умывальник, унитаз, ванна или душ): не менее 25 % номеров не менее 50 % номеров 100% номеров   +        
      +      
        + + +
Площадь санузла, м2, не менее: 1,75 2,5 3,8 + +        
      + +    
          + +
4. Техническое оснащение
Двери и замки с внутренним предохранителем   + + + + +

 

  Категория гостиницы
Требование Без звезд * ** *** **** *****
не менее 30 м2 плюс по 1 м2 из расчета на каждый номер, на­чиная с 21-го. Рекомендуемая максимальная площадь — 160 м2           +
Служба приема и размещения с зоной для отдыха и ожидания   + +      
Служба приема и размещения: с зоной для отдыха и ожидания с соответствующей мебелью (крес­ла, диваны, стулья, журнальные столики), газетами, журналами: с подачей напитков, музыкаль­ным вещанием       + + +
          + +
Ковры, ковровое и иное наполь­ное покрытие в зоне отдыха       + + +
Декоративное озеленение, худо­жественные композиции, музы­кальное вещание       + + +
Индивидуальные сейфовые ячей­ки для хранения ценностей гостей       + + +
Гардероб вблизи общественных помещений *(7)         + +
Вешалки в холле и общественных помещениях + + + +    
Помещение (часть помещения) для просмотра телепередач   + +      
Конференц-зал с соответствую­щим оборудованием           +
Бизнес-центр (электронные средства связи, копировальная техника, помещение для перего­воров, компьютеры)         + +
Спортивно-оздоровительный центр с тренажерным залом         + +
Плавательный бассейн           +

 

Требование Категория гостиницы
  Без звезд * ** *** **** *****
Плавательный бассейн или сауна с мини-бассейном         +  
Ковровое покрытие (ковры) в коридорах       + + +
Медицинский кабинет           +
Магазины и торговые киоски         + +
7. Помещения для предоставления услуг питания
Ресторан или кафе     + +    
Ресторан: несколько залов банкетный зал (залы), при необ-ходимостих трансформируемый в конференц-зал ночной клуб (бар)         + +
          + +
          + +
Кафе, бар         + +
8. Услуги
Служба приема (круглосуточный прием)   + + + + +
Вручение корреспонденции гостям   + + + + +
Служба поиска проживающих         + +
Швейцар         + +
Поднос багажа (из машины в номер и из номера в машину) круглосуточно: обязательно *(8) по просьбе         + . +
     
      + +    
Утренняя побудка (по просьбе)   + + + + +
Ежедневная уборка номера горничной, включая заправку постелей + + + + + +

 




 

[ ^............................ " - ~ ~ " Категория гостиницы
Требование Без звезд * ** *** **** *****
1 Вечерняя подготовка номера         + +
Смена постельного белья: один раз в семь дней один раз в пять дней один раз в три дня ежедневно + +        
    +        
      + +    
          + +
Смена полотенец:            
один раз в три дня + + +      
ежедневно       + + +
: Стирка и глажение:            
исполнение в течение суток   + + +   +
экспресс-обслуживание         + +
Глаженье: исполнение в течение одного часа предоставление утюга, гладиль­ной доски         + +
  * + + + +    
! Химчистка: исполнение в течение одних суток экспресс-обслуживание       +    
          + +
Мелкий ремонт одежды       + + +
Автомат для чистки обуви       + + +
Почтовые и телеграфные услуги: отправление и доставка корре­спонденции, телексов, теле­факсов   + + + + +
          + +
Хранение ценностей в сейфе администрации           +

 

Требование Категория гостиницы
  Без звезд * ** *** **** ***** |
Хранение багажа           +
Обмен валюты *(9)       + + +
Прием платежей по кредитным картам         + +
Организация встреч, проводов (в аэропорту, на вокзале и т. д.)         + +
Вызов такси       + +  
Аренда (прокат) автомашины         + +
Бронирование билетов на различ­ные виды транспорта       + + +
Бронирование и (или) продажа билетов в театры, на спортивные, зрелищные мероприятия         + +
Туристские услути: туристская информация экскурсии, гиды-переводчики   + + + + +
          + +
Медицинские: вызов скорой по­мощи, пользование аптечкой + + + + + +
9. Услуги питания
Обслуживание: возможность выбора любого из вариантов предоставляемого питания (завтрак, двухразовое, трехразовое питание) предоставление завтрака (7 ч 00 мин —10 ч 00 мин) круглосуточное предоставление услуг питания       + + +
      + + + +
          + +
Обслуживание в номере: в часы завтрака круглосуточно меню завтрака в номере       +    
          + ♦ !
        + + ♦

 




 

Требование Категория гостиницы
  Без звезд * ** *** **** *****
10. Требования к персоналу и его подготовке
Письменные стандарты (инструк­ции) для персонала, фиксирую­щие функциональные обязан­ности и установленные правила работы + + + + + +
Квалификация: руководители и персонал должны соответствовать квалификационным требованиям (профессиональным стандартам) к основным должностям работни­ков туристической индустрии — сектор «Гостиницы» + + + + + +
Внешний вид персонала: формен­ная одежда, служебные значки     + + + +

Условные обозначения:

« + » — необходимость выполнения требования;

*(1) — при наличии ресторана (кафе, бара);

*(2) — не обязателен при использовании централизованного аварий­ного электроснабжения;

*(3) — в районах, где отсутствует гарантия качества питьевой воды;

*(4) — требование не является обязательным в случае невозможности установки лифта по техническим причинам (при наличии документально­го подтверждения). При отсутствии лифта обеспечивается бесплатная до­ставка багажа;

*(5) — необязательно для гостиниц с числом номеров менее 20;

*(6) — районы на широтах южнее г. Волгограда;

*(7) — необязателен для гостиниц с числом номеров менее 50;

*(8) — для всех категорий при отсутствии лифта (см. разд. 2 «Лифт в здании»);

*(9) — требование не является обязательным для гостиниц с числом номеров менее 50.


Приложение 4

Критерии балльной оценки средств размещения различных категорий

 

№п/п Требование Баллы
1. Здания и общественные помещения
1.1 Расположение средства размещения в зда­нии, являющемся историко-архитектурным памятником федерального значения
  Расположение средства размещения в зда­нии, являющемся историко-архитектурным памятником местного значения
  Внешний вид: фасад, балконы, лоджии, ставни: отличное хорошее удовлетворительное 3 2 1
1.2 Наличие второго лифта (служебного), ис­пользуемого исключительно для персонала и доставки багажа
1.3 Наличие гостевых лифтов: 2 лифта и более 1 лифт 5 3
1.4 Наличие гостиных (салонов)
1.5 Наличие этажей (номеров) для некурящих
1.6 Наличие отдельного входа с улицы в ресто­ран, кафе или бар
1.7 Качество, состояние интерьера холлов, са­лонов и других общественных помещений и их оборудования  
1.7.1 Напольное покрытие: отличное хорошее удовлетворительное 2 1
1.7.2 Стены: отличное хорошее удовлетворительное 1



№п/п Требование Баллы
1.7.3 Занавеси: отличное хорошее удовлетворительное 3 2 1
1.7.4 Освещение: отличное хорошее удовлетворительное 3 2 1
1.7.5 Мебель: отличное хорошее удовлетворительное 2 1
1.8 Площадь, занятая ресторанами: 1,8 м2 на 1 проживающего 1,6 м2 на 1 проживающего 1,2 м2 на 1 проживающего (допускается уменьшение данного по­казателя на 20 % в случае расположения средства размещения в местности с до­статочным числом близко расположенных предприятий общественного питания) 3 2 1
1.9 Площадь, занятая барами: 1,8 м2 на 1 проживающего 1,3 м2 на 1 проживающего 0,39 м2 на 1 проживающего 3 2 1
2. Качество и состояние оборудования номерного фонда (в 100% номеров)
2.1 Напольное покрытие: отличное (новое) хорошее удовлетворительное 3 2 1
2.2 Мебель: отличное хорошее удовлетворительное 3 2
2.3 Занавеси: отличное хорошее удовлетворительное 3 2 1

 

№п/п Требование Баллы
2.4 Постельные принадлежности: отличное хорошее удовлетворительное 3 2 1
3. Телевидение в номерах
  Телевизор с кабельным или спутниковым каналом для внутреннего показа фильмов или аренда видеомагнитофона, видеокассет с предварительной оплатой в 100 % номеров
4. Качество, состояние оборудования ванных комнат
4.1 Стены, пол: отличное хорошее удовлетворительное 3 2 1
4.2 Сантехническое оборудование: отличное хорошее удовлетворительное 3 2 1
4.3 Краны: отличное хорошее удовлетворительное 3 2 1
4.4 Наличие табурета или стульчика в ванной комнате
4.5 Наличие в ванне специального покрытия, предохраняющего от падения
4.6 Подогрев пола в ванной комнате
4.7 Наличие банной простыни (махрового халата)
4.8 Наличие покрытия стен в ванной комнате из кафеля или камня: до потолка не менее чем на 1 /3 от потолка
4.9 Состояние покрытия стен в ванной комнате: отличное хорошее удовлетворительное 3 2 1
4.10 Наличие бидэ не менее чем в 50 % номеров (в ванной комнате)

 




 

№п/п Требование Баллы
4.11 Наличие фена в ванной комнате в 100 % номеров
j 5. Чистка обуви персоналом гостиницы
6. Телефонная кабина (телефонный автомат) с меж­дугородней связью По 1 баллу за кабину, но не более 4 баллов
| 7. Телекс или электронная почта
| 8. Телефакс
1 9. Транспортное обслуживание (доставка прожи-1 вающих и багажа)
10. Дополнительные услуги:
10.1 Наличие парикмахерской (косметического салона)
10.2 Наличие ресторанов, кафе, других пред­приятий питания По 1 баллу за каждое пред­приятие пита­ния, но не более 6 баллов
10.3 Наличие ресторана национальной кухни или специализированного ресторана с фир­менными блюдами
10.4 Работа предприятий питания: не менее 14 ч в сутки не менее 12 ч в сутки не менее 8 ч в сутки 6 4 2
10.5 Время работы баров, не менее:  
  14 ч в сутки 12 ч в сутки 8 ч в сутки 8 6
10.6 Наличие постоянных или временных торго­вых точек по 1 баллу за торговую точку, но не более 4 баллов
10.7 Наличие казино
10.8 Охраняемая автостоянка с неограничен­ным временем парковки (кроме мотелей) с числом мест: 50 % от числа мест в средстве размещения в закрытом или открытом паркинге на рас­стоянии до 100 м от средства размещения

 

№п/п Требование Баллы
  с возможностью предоставления услуги по­дачи автомобиля 50 % от числа мест в средстве размещения в паркинге на расстоянии до 200 м от сред­ства размещения в районах (кварталах, местах) без автомобильного движения 30 % от числа мест в средстве размещения 4 2
10.9 Наличие проката: автотранспорта курортно-бытовых товаров и инвентаря 1 1
10.10 Наличие комнаты площадью не менее 30 м2 с естественным освещением для детских игр: под наблюдением квалифицированного персонала (не менее 5 ч в сутки) без наблюдения квалифицированного персонала
10.11 Наличие сервиса для инвалидов
10.12 Наличие прочих услуг (аттракционы, зал игровых автоматов, читальный зал, инфор­мационные услуги, экскурсионные услуги, услуги переводчика, обмен валюты и др.) По 1 баллу за услугу, но не более 6 баллов
10.13 Наличие спортзала площадью не менее 30 м2 не менее чем с шестью гимнастиче­скими снарядами или тренажерами
10.14 Наличие теннисного корта/стенного корта для сквоша 7 м х 10 м
10.15 Наличие плавательного бассейна: площадь водной поверхности — более 80 м2 площадь водной поверхности — более 60 м2 площадь водной поверхности — более 35 м2 менее 35 м2 6 4 2 1
10.16 Наличие сауны: на 6 и более человек менее 6 человек 1 ,

 



 


Приложение 5

 

Минимальные требования к номерам средств размещения различных

категорий

 

Показатели Высшие категории Категории номеров
  сьюит апартамент люкс студия I II III IV V
Одна жилая комната       + + + + + +
Две жилые комнаты — гостиная/столовая/ кабинет и спальня     +            
Две и более жилые комнаты — гостиная/ столовая и спальня (кабинет)   +              
Три и более жилые комнаты — гостиная/ столовая, спальня, кабинет +                
I. Техническое оснащение
Освещение: от потолочного (настенного) или напольного светильника прикроватный светильник настольная лампа светильник над умывальником — выключа­тель дистанционного управления основного источника света у изголовья кровати* (2) в номер и у изголовья кровати выключатель освещения у входа в номер и у изголовья кровати + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +*(1) + + *(1) + + + + + + + + + + + + + + + +

 

Фонарь карманный электрический + + + + + + + + +
Телефонный аппарат: в номере в каждой комнате* (4) дополнительно в ванной комнате (или кноп­ка вызова обслуживающего персонала)*(4) + + + + + + + + + + + +*(3) + *(5)        
Будильное устройство (таймер) + + + +          
Радиоприемник (при отсутствии телевизора)           + + + +
Телевизор *(6): цветной с пультом управления — с приемом программ основных телекомпаний мира видеомагнитофон* (8) по просьбе гостя + + + + + + + + *(7) + +*(5) + *(9)      
Мини-бар (мини-холодильник) + + + + +*(7)        
Мини-сейф* (10) + + + + +*(7)        
II. Оснащение мебелью и инвентарем
Кухонное оборудование   +              
Кровать (минимальные размеры): односпальная 80 х 190 см односпальная 90 х 200 см двуспальная 160 х 190 см двуспальная 160 х 200 см двуспальная 200 х 200 см + + + + +*(9) +47) +*(9) + *(7) + + + + + + + +

 


Показатели Высшие категории Категории номеров
  сьюит апартамент люкс студия I II III rv V
Комплект постельных принадлежностей и белья: матрас с наматрацником, две подушки, одеяло, дополнительное одеяло, покрывало на кровать, простыня, пододеяльник, наво­лочки из натуральных тканей (лен, хлопок, шелк) + + + + +45) + + + +
Ковры/ковровое покрытие пола + + + + +*(5)        
Прикроватный коврик у каждой кровати при отсутствии ковров или коврового покрытия         + + + + +
Прикроватная тумбочка (столик) у каждого спального места + + + + + + + + +
Шкаф с полками* (11) (допускается встро­енный) с вешалкой и плечиками (не менее 5 шт./место) + + + + + + + + +
Вешалка для верхней одежды и головных уборов* (1 2) + + + + + *(13) + + + +
Стулья (не менее одного на проживающего) *(14) + + + + '(14) + '(14) + + + +
Кресло (не менее одного на проживающего) + + + + + *(15)        

 

Диван (на номер) + + + + *(16)          
Стол/туалетный стол + + + + + + +    
Письменный стол с рабочим креслом +                
Журнальный столик + + + + + '(15)        
Полка (подставка для багажа) + + + + + + +    
Подставка (полка) под телевизор + + + + +        
Корзина для бумажного мусора + + + + + + +    
Плотные занавеси (или жалюзи), обеспечи­вающие затемнение помещения + + + + + + + + +
Зеркало в полный рост или большого раз­мера в прихожей и/или в комнате + + + + + + + + +
Щетки (одежная, сапожная) + + + + + + + + +
Графин, стаканы         + + + + +
Набор посуды   +              
Набор посуды для мини-бара + + + + + *(13)        
Набор письменных принадлежностей (кон­верты, почтовая бумага, ручка, карандаш) + + + + + + + + +
Информационные материалы в номере: | телефонный справочник перечень предоставляемых средством раз­мещения услуг рекламные материалы (буклеты, брошюры и пр.) с туристической и другой информацией + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

Показатели Высшие категории Категории номеров
  сьюит апартамент люкс студия I II III IV V
Противопожарная инструкция + + + + + + + + +
Инструкция о действиях в экстремальных условиях, характерных для данного места (оползни в горах, землетрясения и т. п.) + + + + + + + + +
Меню завтрака + + + + + *(21)        
Анкета гостя + + + + + + + + +
III. Инвентарь и предметы санитарно-гигиенического оснащения номера
Туалет, ванна: умывальник, унитаз, ванна/душ умывальник, унитаз (или полный санузел на 2 — 3 номера) '(18) дополнительный умывальник дополнительный туалет + + + + + + + + + +  
Зеркало: над умывальником большого размера или зеркальная стенка косметическое для бритья и макияжа + + + + + + + + + + •(19) + •(19) + + +  
Полка для туалетных принадлежностей/туа­летный стол *( 19) + + + + + + +    
Занавес для ванной '(20) + + + + +        

 

Ручка на ванне или на стене у ванны для страховки от падения при скольжении + + + + + '(19)        
Коврик (ма<

Дата добавления: 2021-09-25; просмотров: 1365;

Поиск по сайту:

Воспользовавшись поиском можно найти нужную информацию на сайте.

Поделитесь с друзьями:

Считаете данную информацию полезной, тогда расскажите друзьям в соц. сетях.
Poznayka.org - Познайка.Орг - 2016-2024 год. Материал предоставляется для ознакомительных и учебных целей.
Генерация страницы за: 0.026 сек.