Порядок Гречишные – Polygonales. Семейство Гречишные – Polygonaceae.

Жизненная форма:в умеренной климатической зоне-это однолетние и многолетние травы, но в тропиках обычны также кустарники, лианы и деревья.

Корни: стержневые.

Стебли: разнообразные, утолщенные в узлах (коленчатые), есть видоизменения – корневища (ревень).

Листья: простые, очередные, черешковые. Характерная черта семейства – наличие в узлах стеблей раструбов – прилистников, сросшихся между собой и охватывающих основания междоузлий.

Цветки: правильные, обычно обоеполые. Околоцветник простой, белый, зеленоватый (чашечковидный) или розоватый (венчиковидный). Листочков околоцветника 3-6, тычинок 6-9, свободные, в двух кругах. Пестик один, из 2-4 сросшихся плодолистиков. Завязь верхняя.

Соцветие: кисть, колос, метелка.

Плод: округлый или трехгранный орешек, иногда с крылышком (ревень).

Лекарственные растения.

1. Rheum palmatum L. var. tanguticum Maxim – Ревень тангутский (Рис. 72).

2. Polygonum hydropiper L. – Горец перечный (Рис. 73).

3. Polygonum bistorta L. – Горец змеиный (Рис. 74).

Рис. 72. Рис. 73. Рис. 74.