РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ УДАЛЕНИЯ ИЗ ВОДОИСТОЧНИКОВ ИНДУСТРИАЛЬНЫХ РЫБОВОДНЫХ ХОЗЯЙСТВ ЮГА РОССИИ ИЗБЫТКА МОЛЕКУЛЯРНОГО АЗОТА

[28]

Газопузырьковая болезнь рыб (ГПЗ) возникает в индустриальных рыбных хозяйствах, а также в инкубационных цехах при заводском методе получения потомства рыб.

Причиной ГПЗ рыб является перенасыщение водыгазами: молекулярным азотом и в отдельных случаях - кислородом.

Предельно-допустимое насыщение воды азотом составляет: для личинок и ранней (до месяца) молоди рыб - 105-108%; для взрослых рыб - сиговых и лососевых – 110-113%, для карпа 115-118%. Насыщение воды кислородом не должно превышать 250-350%.

При инкубации икры рыб в аппаратах Вейса и ВНИИПРХ опасность представляет избыток всех растворенных в водегазов:азота, кислорода и углекислого газа, т.к. это приводит к об­разованию в воде мелких пузырьков, которые с током воды выносят икринки из аппаратов.

Условием для перенасыщения воды газами является быстрый ее подогрев на тепловых электростанциях и в инкубационных цехах с регулируемым температурным режимом. В этом случае аб­солютное содержание газов в воде неизменяется, но насыщение ими резко возрастает (на 2-2,5% при подогреве на 1°С).

Перенасащение воды азотом и кислородом возникает при избыточном растворении воздуха у плотин и водопадов в глубоких слоях воды, а также при аэрации воды воздухом и подаче ее под давлением.

Возникновение ГПЗ рыб возможно при использовании в рыбоводстве подземных вод (артезианских, геотермальных), содержащих избыток азота и других газов.

У предличинок рыб до перехода на активное питание в ротовой полости появляется пузырьки газа. У личинок и мальков карпа с переходом на внешнее питание пузырьки газа образуются в кишечнике, полости тела, а также под кожей на теле и на плавниках.

У личинок и молоди лососевых, осетровых рыб плавательный пузырь увеличивается в объеме в 4-10 раз и сдавливает внутренние орга­ны. Больная рыба держится у поверхности воды и не питается.

У взрослых рыб (карп, лососевые) многочисленные пу­зырьки газа обнаруживаются под кожей на теле, плавниках, ротовой полости, в жабрах, внутренних органах, полостном жире, мускула­туре и кровеносных сосудах; возможно перенаполнение плаватель­ного пузыря газом.

У больных рыб регистрируется потеря зрения, поражение органов боковой линии. Накопление пузырьков газа в органах кро­ветворения (почках, тимусе) сопровождается снижением в крови числа эритроцитов и лейкоцитов, а возникающая газовая эмболия приводит к гибели рыб. ГПЗ у рыб вызывает инфаркт миокарда.

Диагноз на ГПЗ устанавливают на основании клинических и паталого-анатомических признаков, подтвержденнных результатами исследования содержания растворенных в воде газов: азота, кислорода и углекислого газа.

Определение в воде азота и других газов проводят по методике полного анализа растворенных в воде газов, раработанной к.б.н. Головиным П.В. (ВНИИПРХ).

Предупреждение болезни основано на устранении (снижении до безопасного уровня) избытка растворенных в воде газов. С этой целью используют отстаивание, разбрызгивание воды, пропускание ее через систему ступенек или низконапорную аэрацию воздухом, что обеспечивает выход избытка газов из воды и нормализацию ее газового режима.

Отстаивание воды - наиболее экстенсивный способ. Для окончательной нормализации газового режима воды необходимо 18-24 ч.

Разбрызгивание воды позволяет снизить избыток растворенных газов на 8-12%, ее проводят в специальных емкостях - моросильных камерах или при подаче воды в рыбоводные емкости используют флейты, форсунки, горизонтальные столики или пластины.

В рыбоводных установках с расходом воды до 1 л/сек эффективны дегазаторы пластинчатого типа, в которых тонкий слой воды пропускают по наклонным пластинам.

При расходах воды до 4-6 л/сек используют кавитационный аэратор С-16 (или его аналоги), устанавливаемый в отдельной проточной емкости.

В инкубационных цехах с расходом воды свыше 10 л/сек необходимо применять низконапорную аэрацию воды воздухом в специальных устройствах – дегазаторах. Это позволяет поддерживать насыщение воды азотом и кислородом на уровне 100-105%.

7. МЕТОДЫ ОЦЕНКИ МОРФОБИОЛОГИЧЕСКОГО И ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ ВЫРАЩЕННЫХ РЫБ