Отличительные признаки групп
Признаки | Масличный | Грызовой | Межеумок |
Длина семянок, мм | 7-13 | 12-25 | 11-15 |
Ширина, мм | 5-8 | 7-12 | 7,5-10 |
Толщина кожуры | тонкая | толстая | толстая |
Выполненность семянки ядром | выполненная | невыполненная | средневыполненная |
Лузжистость семянок, % | 20-32 | 42-56 | 32-48 |
Ребристость кожуры | отсутствует | ясно выражена | имеется |
Таблица 2.4.1 – Признаки плодов и семян масличных растений
Вид | Плоды | Семена | |||||||
тип | длина, мм | форма | поверхность | окраска | длина, мм | форма | поверхность | окраска | |
Подсолнечник | семянка | 8-20 | четырехгранная клиновидная | голая | черная, серая, белая | 5-18 | яйцевидноссуженная | гладкая | белая |
Сафлор | семянка | 6-12 | овально-клиновидная | слаборебристая | белая | 3-10 | светло-желтая | ||
Рапс | стручок | 50-100 | прямая, узкая с носиком | гладкая | желто-бурая | 1,5-2,5 | шаровидная | ячеистая, с продольным углублением | черная |
Рыжик | стручок | 6-10 | обратно-яйцевидная | гладкая | светло-желтая | 1-1,2 | овальная | мелкоячеистая | оранжево-желтая |
Горчица белая | стручок | 20-40 | слабо изогнутая, вздутая, с саблевидным носиком | жестко-волосистая | светло-желтая | 1,5-2,5 | шаровидная | гладкая | кремово-белая |
Горчица сизая | стручок | 20-40 | прямая, четырехгранная | бугорчатая | желтая | 1-1,5 | овально-круглая | крупносетчатая |
Продолжение таблицы 2.4.1
Вид | Плоды | Семена | |||||||
тип | длина, мм | форма | поверхность | окраска | длина, мм | форма | поверхность | окраска | |
Кунжут | коробочка четырех-двух-гнедная | 35-40 | вытянутая, квадратная | опушенная | коричневая | 2,5-4 | яйцевидная | со слабовыпуклым точечным узором | |
Мак | коробочка | 20-60 | шаровидная | голая, неровная | светло-бурая | 0,8-1 | овально-почковидная | ячеистая | серая |
Клещевина | коробочка трехгнездная | 12-35 | округло-овальная с перетяжками | шиповатая | коричнево-зеленая | 10-30 | овально-выпуклая | гладкая | серо-коричневый рисунок |
Арахис | боб | 20-40 | коконообразная, слабочетковидная | сетчатая | желтая | 10-20 | овально-почковидная | гладкая | розовая |
Соя | боб | 50-80 | вальковато-изогнутая | густо опушенная | светло-коричневая | 5-10 | шаровидно-овальная | гладкая | светло-зеленая |
Эфиромасличные культуры
Эта группа растений отличается содержанием в разных частях (плоды, семена, листья) эфирных ароматических соединений.
Наиболее распространение имеет кориандр, более редкие анис, тмин и фенхель. Все эти культуры относятся к семейству зонтичных.
Дата добавления: 2021-06-28; просмотров: 337;