I. По функциональной группе
АЛЬДОЗЫ | КЕТОЗЫ |
Многоатомный спирт, содержащий альдегидную группу (у С1)
Общая формула:
![]() | Многоатомный спирт, содержащий кетонную группу (у С2)
Общая формула:
![]() |
n = 1,2,3…. |
II. По количеству атомов углерода в цепи:
· триозы (3),
· тетрозы (4),
· пентозы (5),
· гексозы (6) и т.д.
Наиболее важные в биологическом отношении классы – триозы, пентозы и гексозы.
III. Номенклатура с учётом классификации:
Рис. 2-1. Классификация моносахаридов
Примеры самых важных моносахаридов:
Альдозы | Кетозы | |
Триозы | ![]() | ![]() |
Пентозы | ![]() | |
Гексозы | ![]() | ![]() |
Пространственная или стереоизомерия моносахаридов
Все моносахариды, за исключением диоксиацетона, содержат асимметрические атомы углерода. Конфигурация таких атомов в пространстве может быть различной и, в результате, моносахариды могут существовать в двух изомерных формах. Разберём образование таких изомеров на примере самой простой молекулы углевода – глицеринового альдегида.
Пространственная конфигурация глицеринового
Альдегида
|

|
Рис. 2-2. Стереоизомеры глицеринового альдегида
Дата добавления: 2021-10-28; просмотров: 448;