Классификация моноз

В соответствии с числом углеродных атомов в молекуле моносахариды делятся на тетрозы (4 атома С), пентозы (5 атомов С), гексозы (6 атомов С), гептозы (7 атомов С), октозы (8 атомов С), нонозы (9 атомов С).и так далее. В природе распространены почти исключительно пентозы и гексозы, реже встречаются гептозы, октозы, нонозы и др.

Наряду с типичными монозами существуют дезоксисахара, отличающиеся тем, что в цепи моносахарида у одного или нескольких углеродных атомов отсутствуют НО-группы. К монозам относят и аминосахара, в молекуле которых вместо одной НО-группы содержится NH₂-группа. Особую разновидность представляют уроновые кислоты, у которых вместо первичной гидроксо-группы содержится карбоксильная группа.

Монозы

1 O 1 O CH₂OH 1 O 1 O 1 O

C C 2 C C C

2 H 2 H C=O 2 H 2 H 2 H

^*CHOH ^*CHOH 3 CH₂ ^*CH-NH₂ ^*CHOH

3 3 *CHOH 3 3 3

^*CHOH ^*CHOH 4 ^*CHOH ^*CHOH ^*CHOH

4 4 ^*CHOH 4 4 4

^*CHOH ^*CHOH 5 ^*CHOH ^*CHOH ^*CHOH

5 5 ^*CHOH 5 5 5

CH₂OH ^*CHOH 6 CH₂OH ^*CHOH ^*CHOH

6 CH₂OH 6 6

CH₂OH CH₂OH COOH

альдопентоза альдогексоза кетогексоза 2-дезоксипентоза 2-амино- уроновая

- 2-дезоксигексоза кислота

Как правило, природные моносахариды имеют неразветвленную цепь углеродных атомов.