Технические условия на комбикорма-экструдаты
(ТУ 15-613-84)
(Разработаны НТЦ «Аквакорм» ВНИИПРХ)
Таблица 65
Номер группы | Диаметр экструдатов |
1,7-2,5 | |
2,5-3,7 | |
3,7-5,0 | |
5,0-7,0 | |
6,0-9,0 |
Примечания:
· длина экструдатов для всех номеров групп должна составлять не более 1,5 диаметра;
· экструдаты должны плавать на поверхности спокойной воды не менее 30 мин.
По органолептическим и физико-химическим показателям экструдаты для рыб должны соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице 66.
Таблица 66
Показатели | Норма и характеристика |
Запах | Соответствующий набору компо-нентов исходного комбикорма без затхлого, плесенного и другого постороннего запаха |
Цвет | Соответствующий цвету компо-нентов рассыпного комбикорма или темнее |
Влага, % | Не более 13,5 |
Крошимость, % | Не более 5,0 |
Водостойкость, мин. | Не менее 30 |
Крупность помола кормосмеси: остаток на сите с отверстиями диаметром 0,63 мм для экструдатов 1 и 2 групп и с отверстиями диаметром 1,0мм для экструдатов остальных групп | Не более 10 |
Сырой протеин, %: ценные виды рыб индустриальный карп | Не менее 38 Не менее 32 |
Сырая клетчатка, % | Не более8 |
Сырой жир, %: без введения жира при введении жира | Не более 8 6,0-18,0 |
Продолжение таблицы 66
Лизин, % | Не менее 2,1 |
Перекисное число, % йода: Ценные виды рыб | Не более 0,3 |
Кислотное число для ценных видов рыб, мг КОН | Не более 70,0 |
Наличие металломагнитной примеси (частиц размером до 2 мм включительно), мг в 1 кг комбикорма | Не более 30,0 |
Наличие вредной примеси (по анализу зерна): куколя, плевела опьяняющего, головни и вязела, % спорыньи, триходесмы седой и гелиотропа опущенноплодного зараженность вредителями хлебных злаков | В соответствии с нормативно-технической документацией на используемое зерно Не допускается Не допускается |
Качественные показатели готовой продукции могут быть изменены по согласованию с НТЦ «Аквакорм».
Срок хранения экструдатов без введения жира составляет не более 4 месяцев со дня выработки, с введением жира – не более 2 месяцев со дня выработки.
Продукционные комбикорма – концентраты для карпа
(ТУ 15-1157/1)
(Разработаны НТЦ «Аквакорм» ВНИИПРХ)
Комбикорма-концентраты в зависимости от массы рыбы поставляются потребителю в виде гранул или экструдатов разного диаметра.
Комбикорма-концентраты делятся по своему размеру (мм) на следующие группы, указанные в таблице 67.
Таблица 67
Вид комбикормов | Номер группы | Размер (диаметр) комбикорма, мм, в пределах |
Продукционные гранулированные (ПГ) | 3,2...4,2 4,5...5,5 6,0...7,0 8,0..9,0 | |
Продукционные экструдированные (ПЭ) | 2,5...3,1 3,2...4,4 4,5...5,9 6,0...7,9 8,0...10,9 11,0...15,0 |
Примечание:
· длина гранул и экструдатов для указанных групп должна составлять не более двух значений их диаметра;
· при заказе комбикормов-концентратов следует разделять их на виды: продукционные гранулированные (ПГ), продукционные экструди-рованные (ПЭ), указывая номер группы. Например, 9 ПГ – означает 9-ю группу комбикормов продукционных гранулированных диаметром 4,5...5,5мм, 14 ПЭ – 14-ую группу комбикормов продукционных экструдированных диаметром 4,5...5,9мм;
По органолептическим и физико-химическим показателям комбикорма-концентраты должны соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице 68.
Таблица 68
Наименование показателя | Норма и характеристика |
1. Внешний вид Гранулированных Экструдированных | Гранулы цилиндрической формы с глянцевой или матовой поверхностью без макротрещин и заусенцев на концах Слегка деформированные цилин-дры с пористой структурой |
2. Запах | Соответствующий набору компо-нентов исходного комбикорма без затхлого, плесневелого и других посторонних запахов |
3. Цвет | Соответствующий цвету компо-нентов рассыпного комбикорма или темнее |
4. Массовая доля влаги, % не более: гранулированных экструдированных | 13,5 12,0 |
5. Крошимость, % не более: гранулированных групп № 8 и 9 групп № 10и 11 | 5,0 8,0 |
6. Водостойкость, мин., не менее: гранулированных группы № 8 групп № 9,10,11 | 20,0 15,0 |
Продолжение таблицы 68
7. Крупность тонины помола рассыпного комбикорма: остаток для комбикормов групп № 8,9,12,13,14 на сите с отверстиями диаметром 1,0мм, % не более остаток для комбикормов групп № 10,11,15,16,17 на сите с отверстиями диаметром 1,2мм, % не более | |
8. Размер комбикорма, мм | По таблице 67 |
9. Массовая доля сырого протеина комбикормов-концен-тратов, % не менее: для индустриального выращива-ния карпа для прудового выращивания сеголетков, племенного моло-дняка и производителей для 2-х и 3-х летков | 1,0 0,8 0,5 |
12. Массовая доля кальция комбикормов-концентратов, % не более: для индустриального выращива-ния карпа для прудового выращивания сеголетков, племенного молод-няка и производителей для прудового выращивания 2-х и 3-х летков | 2,0 1,4 1,0 |
13. Массовая доля фосфора, % не менее | 0,6 |
14. Общая токсичность | Не токсичный |
15. Массовая доля металломагнитной примеси (частиц размером до 2 мм включительно), мг на 1 кг комбикорма, не более с острыми кромками | не допускается |
Продолжение таблицы 68
16. Наличие вредной примеси (по анализу сырья): куколя, плевела опьяняющего, головни и вязеля, % спорыньи, триходесмы седой и гелиотропа опущенноплодного | В соответствии с нормативно-технической документацией на используемое сырье Не допускается |
17. Зараженность вредителями хлебных запасов, экз. в 1 кг комбикорма, не более |
Примечание:
· В зависимости от фактического содержания сырого протеина в высо-кобелковых компонентах (рыбная мука, продукты микробиосинтеза, шроты) возможен пересчет ввода этих компонентов, с частичной заменой их на зерновые, по следующей формуле:
Пн
Кт = ------------х Кн
Пф
Где Кт – фактическое количество высокобелкового компонента, %;
Кн – нормируемое рецептом количество высокобелкового компонента,%; Пф – фактическое содержание сырого протеина в высокобелковом
компоненте, %;
Пн – нормативное содержание сырого протеина в высокобелковом
компоненте, %
Разность между нормативным и фактическим количеством высокобелкового компонента замещается зерновыми.
Нормативное содержание сырого протеина, %:
Рыбная мука – 55; мясокостная – 43; кровяная – 82; крилевая – 53; соевый шрот – 43; подсолнечниковый шрот – 43; хлопчатниковый шрот – 43; дрожжи кормовые (паприн) – 52; дрожжи гидролизные – 45; эприн – 58.
· Показатели массовой доли лизина, кальция, фосфора и общей токсичности определяются по требованию потребителя;
· При определении показателя токсичности по методике п.4 допускается слабая и средняя токсичность комбикормов-концентратов для карпа;
· При вводе хлопкового шрота в количествах до 10, 20 и 50% анализ крупности помола рассыпного комбикорма следует проводить на ситах с диаметром, соответственно, 1,6; 2,2; 3,2 мм с остатком не более 10%.
Гарантийный срок хранения комбикормов-концентратов без введения жира составляет не более 4 месяцев со дня выработки, с введением жира – не более 2 месяцев со дня выработки. Срок хранения комбикормов-концентратов, выработанных с 1 октября по 1 апреля с введением антиокислителя составляет не более 6 месяцев со дня выработки, без антиокислителя – не более 4 месяцев со дня выработки.
Дата добавления: 2020-08-31; просмотров: 451;