Выращивание телок в молочный период и на подсосе

В программе выращивания ре­монтного молодняка важно учи­тывать физиологические осо­бенности усвоения питательных ве­ществ на разных этапах развития животных. И здесь особую роль игра­ют условия выращивания и кормле­ния в начальный период жизни. Разви­тие пищеварительного тракта и измене­ние потребности в питательных веществах у теленка (в пе­риод до становления рубцового пи­щеварения по взрослому типу) приня­то делить на три фазы.

1. Фаза кормления жидкими кор­мами. Потребность во всех питатель­ных веществах удовлетворяется за счет цельного молока или его заменителя (ЗЦМ). Количество потребляемого те­ленком молока регулируется при составлении индивидуальных про­грамм выпойки для каждого хозяйства.

2. Переходная фаза. Помимо жид­ких кормов, в рацион включают комбикорм, который позволя­ет обеспечить возрастающую потребность телят в энергии и питательных веществах. Возраст перехода к рубцовому пищеварению зависит в основном от рациона.

3. Фаза развития рубцового пищеварения. Теленок получает энергию и пи­тательные вещества только за счет кон­центрированных и грубых кормов в ре­зультате их ферментации в рубце.[12]

Новорожденных телят должны содержать с коровами. Продолжительность пребывания теленка с коровой составляет от 3 до 10 дней.

Молозиво матери – первый корм новорожденного. Оно высоко питательно и крайне необходимо молодняку сразу после рождения. Молозиво содержит в сравнении с мо­локом значительно больше сухого вещества. Особенно в нем много белка в форме глобулина и альбуми­на, несколько больше жира, минеральных веществ, оно богато витамином А и каротином. В молозиве больше фосфорной кислоты, кальция, а так­же солей магния, которые повышают активность пищеварительных желез, оказывают послабляющее действие и способствуют очищению кишечника теленка от первородного кала.

В крови новорожденного почти отсутствуют глобулины и антитела, но они появляются в ней через некоторое время после кормления его молозивом. Поступившие с молозивом иммуноглобулины обеспечивают пассивный иммунитет теленка, кроме того, иммуноглобулины играют определенную роль и в образовании активного иммунитета в их организме. В связи с этим очень важно, чтобы теленок потребил в первые дни своей жизни полную норму молозива.

Не рекомендуется задерживать первое кормление новорожденного теленка дольше, чем на час. При этом следует проследить, чтобы его температура была на уровне 39°С.

Молозиво теленок должен получить теплое, парное, абсолютно чистое в бактериологическом отношении и лучше всего из вымени матери. Количество молозива за одно кормление не должно превышать размера желудка (5% живой массы). Желательно поить те­лят молозивом вволю, но при этом не перекармливать, так как от перекорма может возникнуть расстройство пищеварения. В первое кормление крупным здоровым телятам выпаивают до 1,5—2 кг молозива, а слабым— 0,75—1 кг. Рекомендуется в первые дни кормить телят ча­ще, доводя суточную норму молозива до 6—8 л (в зави­симости от живой массы теленка). Необходимо обеспечить плав­ный переход в послемолозивный период, перево­дя потребление молока из сосковой поилки. Правильное использование молозива позволяет значительно повысить сохранность телят.[1, 8, 9]

После рождения телят помещают в инди­видуальные клетки и содержат так до 10 – 15 – дневного возраста, в течение первых 5 – 7 дней. В первые 10 дней кормят по три раза, а в дальнейшем – по два раза в день. В профилакторный период очень важно соблюдать все необходимые меры предупрежде­ния желудочно-кишечного заболевания телят.В возрасте 10—15 дней телят переводят из профи­лактория в телятник, в котором их содержат в группо­вых клетках в течение всего молочного периода. До 10 – дневного возраста молодняк поят молозивом от матерей, затем переводят на сборное молоко.

В период выращивания телок важно организовать их кормление с расчетом на раннее приучение к расти­тельным кормам. Поэтому приучать теленка к поеданию сена надо уже с конца первой недели его жизни, так как это способствует быстрейшему насыщению пищеварительного тракта микрофлорой, привыканию к потреблению грубых кормов и, как следствие, развитию преджелудков, формированию стенок рубца.[7, 14]

Как только рубец начинает нормально функционировать, расстройства пищеварения практически прекращаются.

С 2 – 3 – недельного возраста телят приучают к поеданию концентратов, добавляя в них подслащивающие вещества (мелассовая мука). С месячного возраста телятам необходимо скармливать корнеплоды, а с трехмесячного – силос, причем с таким расчетом, чтобы к четырем месяцам полностью завершить переход на растительные корма, преимущественно сочные и грубые.

Уровень кормления телок вовсе возрастные периоды должен быть оптимальным, обеспечивающим средне­суточный прирост 600-700 г до года и 500-600 г до полуторалетнего возраста. Прирост менее 400 г или более 800 г ве­дет к диспропорции между ростом и развитием и становится сдерживаю­щим фактором получения будущей вы­сокой молочной продуктивности.

4.Кормление и содержание телок в послемолочный период

В послемолочный период необходимо обеспечить нормальные рост и развитие телок, их своевременное оплодотворение. Необ­ходимо так рассчитать рацион, чтобы по энергетической пита­тельности концентрированные корма не превышали 20%. В этот период необходимо максимально использовать грубые, сочные и зеленые корма с таким расчетом, чтобы среднесуточный прирост массы составлял 700 – 750 г. Для этого скармливают 1,5 – 2 кг кон­центратов, а грубые и сочные корма дают вволю. При интенсив­ном выращивании молодняка необходимо планировать среднесу­точные приросты таким образом, чтобы к годовалому возрасту живая масса в 8 раз превышала начальную, а к 18-месячному со­ставляла не менее 70 % массы взрослых коров.

В летний период молодняк лучше содержать в лагерях или на пастбищах. В лагерях используют загоны, которые оборудованы навесами от солнца и дождя, кормуш­ками и групповыми автопоил­ками. В стойловый пери­од им предоставляют выгуль­ные площадки, оборудованные кормушками и навесами от атмосферных осадков.

В пастбищный период в зависимости от возраста телки должны получать 18 – 35 кг зеленых кормов. При переводе телок на пастбище их объединяют из нескольких групп в один гурт и пасут в отдельном загоне. Оптимальное количество животных в гурте 150 – 160 голов. Разница в возрасте животных должна быть не бо­лее 1,5 мес. После окончания пастбищного периода телок снова разделяют на возрастные группы и возвращают в секции.

Пастьба благоприятно влияет на телок, она способствует укреплению костяка, развитию мышечной ткани и внутренних органов. В организме животного за это время накапливаются запасы минеральных веществ и витаминов, что повышает устойчивость к различным заболеваниям.

В период с 6- до 12- месячного возраста у животных отмечается интенсивный рост мышечной и костной тканей, внутренних органов. Правильно организованное полноценное кормление в этот период способствует выращиванию крепких, хорошо развитых животных желаемого типа.

Рацион кормления должен быть рассчитан на оптимальное количество кормов, которое может освоить пищеварительная система телят. В рацион включают комбикорма, сено, сенаж силос, солому. При этом структура рациона, количество концентрированных кормов зависят от качества объёмистых кормов.

Рационы для мо­лодняка старше шести меся­цев составляют ежемесячно с учетом планируемой продуктивности, живой массы на основании данных химического анализа кормов.

Для балансирования раци­онов молодня­ку с шестимесячного возрас­та скармливают премикс и патоку кормовую как в стойловый, так и в летний период.

Телочек выращивают ин­тенсивно до года на рацио­нах с повышенным уровнем энергии. В этот период от них получают высокий прирост живой массы. После годова­лого возраста телок перево­дят на умеренный уровень кормления во избежание ожирения и получения чрез­мерно тяжеловесного молод­няка к моменту осеменения. В результате получают хоро­шо развитых коров, прояв­лявших высокую молочную продуктивность.[7, 14, 15]

Предусмотрено трехкратное кормление животных, но допускается и двукратное скармливание кормов с разрывом между утренним и вечерним кормлением 8 – 10 часов. Нормы кормления молодняка зависят от возра­ста, живой массы и планируемого прироста. В стойловый период кормят полнорационными кормосмесями.

Животные во время своего активно­го роста нуждаются в большом количе­стве кальция. Им необходимы также фосфор, магний и натрий.

Витамин D способствует формиро­ванию костных тканей. На пастбище у телят вырабатывается этот вита­мин под влиянием солнечного света, а вот в стойловый период добавле­ние его в корм крайне необходимо: из-за недостатка кальция, фосфора и витамина D у молодняка появляются признаки рахита.

Из микроэлементов для здоровья молодняка особенно большое зна­чение имеет селен, дефицит которо­го вызывает поражение мышцы мио­карда и беломышечную болезнь. Чем быстрее растет животное, тем боль­ше риск заболевания.[16]

С 6 до 18 месячного возраста молодняк крупного рогатого скота интенсивно растет, у него завершается развитие половых органов и начинается период половой зрелости.

Ремонтные телки в условиях полноценного кормления к 15 – месячному возрасту достигают живой массы 320 – 340 кг. С этого возраста телок готовят к осемене­нию. При этом их группируют по возрасту, живой массе и развитию.[3]

5. Технология выращивания ремонтных телок и нетелей в специализированных комплексах .Учет и планирование роста телок

Специализированные хозяйства по выращиванию ремонтных те­лок и нетелей организуют, при углубленной специализации молочно­го скотоводства, на основе межхозяйственной кооперации хозяйств различной формы собственности в определенных зонах или районах. При этом происходит концентрация производства, улучшаются усло­вия эффективного использования машин и оборудования, повышает­ся производительность труда.

В настоящее время все более широкое распространение получает выращивание ремонтных телок и нетелей в специализированных хо­зяйствах. При создании спецхозов по выращиванию телок и нетелей учитывают следующие условия: место расположения хозяйства по отношению к другим; хорошую дорожную связь с другими хозяйства­ми объединения; обес­печенность кормовыми угодьями, в частности пастбищами для молод­няка и уровнем кормопроизводства, удовлетворяющем потребность в кормах; наличие животноводческих помещений, которые могли быть реконструированы для содержания телок и нетелей; ветеринарно-санитарное благополучие хозяйства.

Спецхозы выращивают телок с 10-15-дневного возраста до 23-24 месяцев, то есть до 7-месячной стельности. Средний суточный при­рост телок должен быть на уровне 600-650 г и нетелей - 550-600 г. Принятая в них технология предусматривает создание оптимальных условий кормления и содержания, учитывая их возрастные особенно­сти, с использованием эффективных средств механизации трудоемких производственных процессов.

Формирование однородных групп животных по секциям требует цикличности комплектования хозяйства молодняком через определен­ные интервалы (не больше 15 дней). Перевод животных в старшие труппы, а также отправку в хозяйства, специализирующегося на производ­стве молока, осуществляют через определенные интер­валы.[5]

Технология выращивания телок и нетелей реализуется при внут­ри- и межхозяйственной специализации и условно разделена на три периода: 1) молодняк в возрасте от 1 до 6 мес.; 2) в возрасте от 6 до 18 мес.; 3) от 12 до 24 мес.

Содержание животных в эти периоды беспривязно-боксовое или на глубокой подстилке. При беспривязно-боксовом содержа­нии полы в кормонавозном проходе делают щелевыми, частично щелевыми или сплошными.

Отобранные телки для отправки в спецхозы должны быть нормаль­но развитыми, клинически здоровыми. Перед отправкой применяют противострессовую обработку. При отборе проверяют индивидуальный номер, согласно которому на каждую телку заполняют племенную карточку (2-мол.). Отправку телок проводят через 1-1,5 часа после поения. Для перевозки используют специальный автотранспорт, в котором телят предохраняют от простуды зимой и перегревания летом.

При выращивании телят в специализированных комплексах, куда они поступают с других ферм, телят сначала на 1 мес. помещают в карантинные помещения, где их содержат в групповых клетках по 5...6 голов. Телят, поступивших из профилактория в возрасте 15...20 дней или из карантинного помещения (если они поступили из других хозяйств), размещают в телятниках, где их содержат группами в клетках по 10... 15 голов.[10] В приемном отделении спецхоза телок подвергают санитарной обработке дезинфицирующим раствором. В первые 2 дня телкам вместе с ЗЦМ или молоком дают глюкозу и антибиотики для предохранения их от желудочно-кишеч­ных заболеваний.

Выращивание ремонтных телок - единый процесс в системе селек­ции по созданию высокопродуктивных стад на основе более полного выявления генетического потенциала животных.При формировании высокопородного стада крупного рогатого скота - направленное выращивание высокопродуктивных коров яв­ляется основой целенаправленного совершенствования племенных и продуктивных качеств пород молочного скота.

Одним из важнейших направлений, повышающих эффективность молочного скотоводства, является интенсивное выращивание ремонтного молодняка.

Учет и планирование роста телок.Система учета по вы­ращиванию телок и нетелей предусматривает ведение карточки по форме 2-мол (карточка племенной коровы, телки). В ней отмечается, где родилась телка, дата и живая масса при рождении, индивидуальный номер, порода, породное проис­хождение, месячные данные взвешивания, характеризующие развитие телки и нетели до передачи на ферму или хозяйство. В карточку записывают все данные о развитии телки (вклю­чая промеры статей телосложения), ее возраст и живая масса при первом плодотворном осеменении, а также возраст и живая масса нетели при передачи на молочную ферму или комплекс. Карточку вместе с нетелью передают в хозяйство, куда отправлена нетель.

Кроме карточной системы, на ферме ведется учет по общеприня­тым формам. На ферме телок ежемесячно взвешивают, а начиная с 10-месячного возраста ежегодно бонитируют. Все формы первичного зоотехнического учета на ферме ведет зоотехник-селекционер.[5]

Главной задачей планирования роста ремонтного молодняка является выращивание крепких и здоровых, хорошо развитых животных, способных длительное время продуцировать в условиях промышленных комплексов и ферм. Животные должны быть приспособлены к максимальному и эффективному использованию местных дешевых кормов, обладать хорошо развитой сердечно – сосудистой, пищеварительной и дыхательной системами, крепкими костяком и конечностями.

Планы роста ремонтных телок и нетелей разрабатывают с учетом живой массы животных к первому оплодотворению и отелу, возраста, породы, молочной продуктивности. В соответствии с этим планом на основании норм кормления определяют потребность в питательных веществах в период выращивания.[6]

При решении вопроса о типе кормления для достижения планиру­емой живой массы коров в кормлении телок и нетелей следует учиты­вать две стороны:

биологическая - влияние той или иной структуры рациона на
развитие, физиологическое состояние и формирование продук­тивности животных;

экономическая - эффективность использования при выращивании молодняка наиболее дешевых кормов, которые дают наибольшее количество питательных веществ с 1 га площади.

Для получения коров с живой массой 500-550 кг план роста живой массы телок должен быть: в 3-месячном возрасте - 90 кг, в 6 - 150, 12 -260, 18 - 345 и 24 - 425; с живой массой коров - 600-650 кг, соответ­ственно, - 105 кг - 170 - 300 - 400 - 500 кг.[5]

Известно, что телки в неудовлетворительных условиях никогда не будут высокопродуктивными коровами, даже если они происходят от высокоценных родителей. Поэтому особое внимание необходимо уделять росту и развитию телок, обеспечивая им полноценное питание. От полноценного и сбалансированного кормления телок зависит их продуктивность. При помощи уровня кормления регулируется рост и развитие животного до определенного возраста.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Багрий Б. Молозиво теленку из вымени матери// Молочное и мясное скотоводство. – 2005. - № 1. – с.22 – 23.

2. Батанов С. Влияние функциональной активности телок на их рост и развитие// Молочное и мясное скотоводство. – 2004. - № 5. –с.27 – 29.

3. Виноградов В., Стрекозов Н. Разведение высокоудойных коров// Животноводство России. – 2004. - №5. – с.30 –31.

4. Волкова С., Мелешкина С. Влияние микроклимата на иммунитет телят// Животноводство России. – 2005. - №5. – с.35.

5. Зеленков П.И. Скотоводство. – М.: 2005.

6. Изилов Ю.С. Практикум по скотоводству. – М.: Агропромиздат, 1988. – 216 с.

7. Козырев С. Опыт создания высокопродуктивных стад// Зоотехния. – 2005. - №1. – с.12 – 13.

8. Костомахин Н. Чтобы телки стали высокоудойными коровами// Животноводство России.- 2004. – № 11.- с.24 –25.

9. Левина Г.Н. Молозиво высокопродуктивных коров и резистентность их приплода// Зоотехния. – 2005. – № 2. – с.16 – 17.

10. Легеза В.Н. Животноводство. – М.: Академиа, 2004. – 384с.

11. Маменко А.М., Антоненко С.Ф. Взаимосвязь показателей эмбрионального развития с молочной продуктивностью первотелок// Зоотехния. – 2006. - №2. – с.20 – 23.

12. Маркин Ю., Слушков В. Кормление телят в стартерный период// Животноводство России. – 2003. - №8. – с.26 –27.

13. Прохоренко П. Потенциал молочного скота// Молочное скотоводство. – 2005. - №1. – с.29 – 31.

14. Трофимов А. Здоровый приплод – залог высокой продуктивности// Животноводство России. – 2004. – №10. – с.9 – 10.

15. Симонов Г.А. Интенсивное выращивание высокопродуктивных коров// Молочное и мясное скотоводство. – 2005. – №2. – с.29 – 30.

16. Хисса К. Минералы в кормах для коров и телят// Животноводство России. – 2005. - №3. – с.42 – 43.

Контрольные вопросы

1.Перечислить основные условия получения здорового молодняка и его сохранение.

2.Перечислить основные формы недоразвития у крупного рогатого скота.

3.Период новорожденности и его значение для выращивания телят.

4.Особенности выращивания телят в молочный и послемолочный периоды.

5.Организация и обоснование кормления молодняка в разные возрастные периоды.

6.Основные требования к живой массе молодняка разного возраста.

5.Основные элементы технологии выращивания ремонтных телок и нетелей в специализированных хозяйствах.

6.Как ведется учет и планирование роста телок.