Типы конституции и ее особенности у животных разного направления продуктивности
Поскольку интерьерные и экстерьерные показатели коррелируют между собой, то они создают целостную систему организма и определенную конституцию животных. В результате неравномерного развития частей тела возникают определенные типы конституции, которые подчинены закону соотносительной изменчивости и обусловлены наследственностью и средой.
Наиболее приемлемой в зоотехнии признана классификация типов конституции, сделанная П.Н. Кулешовым, в основу которой положено соотношение в развитии тканей и органов, когда изменение одной части организма вызывает изменение других его частей. По этой классификации выделяют четыре типа конституции: нежную, грубую, плотную (сухую), рыхлую (сырую). В практике животноводства в чистом виде типы конституции не встречаются. Обычно бывают различные их сочетания: грубая или нежная конституция сочетается с плотной или рыхлой. Поэтому выделяют нежную плотную, нежную рыхлую, грубую рыхлую и грубую плотную конституции.
Грубый тип конституции характерен для примитивных пород. Животные позднеспелы, жизнеспособны, энергичны, работоспособны, выносливы, неприхотливы, средневозбудимы. Костяк массивный, грубый, прочный. Кожа толстая, малоподвижная. Чаще всего они имеют низкую молочную и мясную продуктивность, затрачивают большое количество кормов на единицу продукции.
Нежный тип конституции свойственен для ряда заводских пород, особенно специализированных молочных пород крупного рогатого скота и лошадей верховых пород. Животные отличаются небольшой легкой головой, глубокой, но узкой грудью, относительно тонким костяком, тонкой кожей, слабо развитой мускулатурой. По сравнению с животными других типов они более требовательны к условиям кормления и содержания, чаще подвергаются заболеваниям. У животных этого типа чаще встречается переразвитая конституция. Поэтому надо стремиться, чтобы животные нежной конституции не были ослабленными.
Плотный тип конституции характерен для скота двойной продуктивности, молочного типа, мясных свиней и овец тонкорунных пород. Животные гармонично сложены, мускулатура плотная, хорошо развитая, жировые отложения относительно небольшие, костяк прочный, суставы четко очерчены, кожа плотная, эластичная. У животных хорошо функционируют органы пищеварения, кровеносная и легочная системы, они неприхотливы к условиям кормления и содержания, хорошо приспосабливаются к новым условиям среды, способны к высокой продуктивности и отличаются высокой устойчивостью к заболеваниям.
Рыхлый_тип конституции свойственен тяжеловозным лошадям, специализированным британским мясным породам скота, свиньям сального направления продуктивности. У животных сильно развита соединительная ткань, туловище широкое, кожа толстая, мягкая, у них чаше всего бывает флегматичный темперамент (герефордская порода), они скороспелы, хорошо откармливаются. Животные породы шароле характеризуются рыхлой конституцией, они обладают высоким приростом живой массы на протяжении длительного времени почти без отложения подкожного и межмышечного жира.
М.Ф. Иванов дополнил эту классификацию, выделив тип крепкой конституции ( по И.Н. Кулешову, это животные близкие к плотному типу). Животные крепкого типа лишены признаков нежности, рыхлости, грубости. Они отличаются крепким, но не грубым костяком, хорошим здоровьем, устойчивостью к заболеваниям, выносливостью, высокой продуктивностью.
Животные разных типов неодинаково предрасположены к заболеваниям. Туберкулезом чаще заболевают животные нежной конституции. Органами пищеварительной системы чаще болеют животные рыхлого типа.
Из факторов внешней среды на формирование типа конституции большое влияние оказывает уровень и тип кормления. Высокий уровень кормления с большой долей концентратов в рационе способствует созданию животных мясного направления продуктивности. Умеренное кормление с большим количеством объемистых кормов благоприятно влияет на развитие внутренних органов, молочной железы и повышение обмена веществ. В этом случае формируются животные молочного направления продуктивности.
У животных, которые длительное время находятся в движении на пастбище, формируется более плотный тип конституции. Животные различных типов конституции даже в одной породе совершенно по-разному адаптируются к условиям промышленной технологии. Животные плотного крепкого типа конституции лучше переносят стрессовые ситуации, чем особи нежной рыхлой конституции. Условия содержания, эксплуатации и ухода влияют на появление таких недостатков у животных, как общее недоразвитие, приподнятый корень хвоста, неровная линия верха, атрофия и недоразвитие долей вымени, неправильная форма и малый объем вымени, неправильная постановка конечностей, слабые бабки, отросший копытный рог.
При анализе взаимосвязи между типом телосложения и продуктивностью животных установлена невысокая, но положительная фенотипическая корреляция между отдельными признаками. Наиболее ярко взаимосвязь конституции с качеством продукции выражена у овец. Например, у животных нежной переразвитой конституции часто наблюдается чрезмерное утончение шерсти. У овец романовской породы грубой конституции обычно овчины бывают тяжелые с повышенным содержанием ости, а у овец нежной конституции - не очень крепкие овчины с повышенным содержанием пуха, но который при носке полушубков быстро образует войлок и теряются теплоизоляционные качества. Лучшие овчины получают от овец крепкой плотной конституции.
Дата добавления: 2021-09-07; просмотров: 431;