Методы изучения и оценки экстерьера
При оценке экстерьера используются следующие методы: глазомерный (общий - описательный, пунктирный, балльный), измерение статей, определение индексов, графический, фотографирование.
Глазомерная оценка позволяет определить развитие животного в целом и отдельных частей его тела, пропорциональность и гармоничность сложения, установить степень выраженности типа породы и возможности дальнейшего использования для разведения.
Недостатком этого метода оценки является значительная степень субъективизма. Поэтому общая (описательная) оценка дополняется пунктирной или балльной оценкой. Для этого разработаны шкалы балльной оценки экстерьера для животных каждого направления продуктивности, пола и возраста. Каждая стать оценивается определенным количеством баллов.
Более точную характеристику животных можно получить, дополнив визуальную оценку измерением их в соответствующих точках тела. Промеры позволяют судить о развитии отдельных статей с возрастом, условиями кормления и содержания, о выраженности полового диморфизма. По промерам можно ориентировочно определить живую массу, не прибегая к взвешиванию животных. Промеры берут мерными палкой, лентой и циркулем. Чтобы точнее измерить животное, его ставят на ровную, твердую поверхность.
Число промеров определяется целью их взятия. В скотоводстве чаще всего используются следующие промеры: высота в холке, спине, крестце; глубина и ширина груди; ширина зада в маклоках, тазобедренных сочленениях, седалищных буграх; обхват груди за лопатками; обхват пясти; косая длина туловища; полуобхват зада (промер Грегори). Величина промеров выражается в сантиметрах.
Промеры выполняются следующим образом (рис.3.1.): высота в холке - от высшей точки в холке до земли; высота в спине - над последним поясничным позвонком до земли; высота в крестце - от наивысшей точки крестца до земли; глубина груди - от верхней точки холки до грудной кости по вертикали касательно к заднему углу лопатки; ширина груди - расстояние между лопатками; ширина зада в маклоках - расстояние между внешними точками маклоков; ширина зада в тазобедренных сочленениях - расстояние между наружными точками тазобедренных сочленений; ширина зада в седалищных буграх (в наружных выступах) - расстояние между наружными выступами седалищных бугров; обхват груди за лопатками - по вертикали, касательно к задним их углам; обхват пясти - в самом узком месте пясти; косая длина туловища - от крайней передней точки выступа плечевой кости до крайней точки заднего выступа седалищного бугра; полуобхват зада - полуокружность от одн0й коленной чашки до другой (промер Грегори).
РИС 3.1
Данные, полученные при измерении животных, дают представление о количественном выражении развития отдельных статей, но не дают представления о взаимосвязи с другими статями. Поэтому для оценки пропорций тела, гармоничности сложения и соотносительного развития отдельных частей тела вычисляют индексы телосложения, т.е. отношение анатомически связанных (а не любых) промеров, выраженных в процентах (табл.3.1.). Индексы телосложения дают возможность объективно судить об особенностях и различиях в сложении животных различного пола, возраста, породы.
Ценным дополнительным материалом для оценки экстерьера является грамотно выполненная фотография животных. При фотографировании необходимо соблюдать следующие условия: линия от животного к объективу фотоаппарата должна быть строго перпендикулярна по отношению к оси его туловища; на фотографии должны быть, видны все конечности, а ближние задние конечности не должны закрывать вымя; фон должен быть однородным.
К основным недостаткам и порокам экстерьера животных относятся: общая недоразвитость, костяк грубый или переразвито-нежный; голова непропорциональная туловищу, тяжелая, грубая или переразвитая, шея короткая, грубая с толстыми складками или вырезанная, слабо обмускуленная; грудь узкая, неглубокая с резким перехватом или западинами за лопатками; холка раздвоенная или острая; спина узкая, короткая, провислая или горбатая; поясница узкая, провислая или крышеобразная; зад короткий, свислый, крышеобразный, шилозадый; передние конечности сближены в запястьях или развернуты в стороны (размет); постановка задних конечностей- слоновая, ообразная, иксообразная, саблистая; копыта узкие, торцовые, плоские; копытный рог рыхлый.
Оценку коров молочных и молочно-мясных пород скота по экстерьеру и конституции проводят на 2-3 месяце лактации после первого и третьего отелов. Быков оценивают ежегодно до 5-летнего возраста. Ремонтный молодняк оценивают с 6-месячного возраста.
Дата добавления: 2021-09-07; просмотров: 340;