Изменение агрегатного состояния
И в жидкостях и в твердых телах всегда есть некоторое число молекул, энергия которых достаточна для преодоления притяжения к другим молекулам, и которые способны покинуть поверхность жидкости или твердого тела. Такой процесс для жидкости называется испарением (или парообразованием), для твердых тел – сублимацией (или возгонкой). Процессы изменения агрегатного состояния вещества показаны на рисунке 9.17.
Конденсацией называется переход вещества вследствие его охлаждения или сжатия из газообразного состояния в жидкое.
Если число молекул, покидающих жидкость за единицу времени через единичную поверхность, равно числу молекул, переходящих из пара в жидкость, то наступает динамическое равновесие между процессами испарения и конденсации. Пар, находящийся в равновесии со своей жидкостью, называется насыщенным.
Плавлением называется переход вещества из кристаллического (твердого) состояния в жидкое. Плавление происходит при определенной, возрастающей с увеличением внешнего давления, температуре плавления Тпл.
В процессе плавления теплота Q, сообщаемая веществу, идет на совершение работы по разрушению кристаллической решетки, и поэтому Тпл=const до расплавления всего кристалла.
Количество теплоты, необходимое для расплавления 1 кг вещества, называется удельной теплотой плавления.
Если жидкость охлаждать, то процесс пойдет в обратном направлении: сначала температура жидкости понижается, затем при постоянной температуре, равной Тпл, начинается кристаллизация.
Для кристаллизации вещества необходимо наличие центров кристаллизации – кристаллических зародышей, которыми могут быть как кристаллики образующегося вещества, так и любые инородные включения. Если в чистой жидкости нет центров кристаллизации, то она может быть охлаждена до температуры, меньшей температуры кристаллизации, образуя при этом переохлажденную жидкость.
Аморфные тела также являются переохлажденными жидкостями.
Дата добавления: 2016-12-09; просмотров: 1425;