Образование полных и неполных эфиров с неорганическими и органическими кислотами.

Если в качестве этерифицирующих агентов используются ангидриды и хлорангидриды карбоновых кислот, то реакции этерификации диолов протекают необратимо:

Окисление диолов

Процесс окисления диолов протекает обычно по сложной схеме, включающей последовательные и параллельные реакции.

При этом, как и в случае одноатомных спиртов, по продуктам окисления можно судить о структуре диола. Так, если при окислении диола состава C₄H₈(OH)₂ в продуктах окисления обнаруживается только уксусная кислота, то диол может иметь только формулу 2,3 – бутандиола.

В этом плане характерной реакцией окисления, являющейся тестом на установление структуры

Дегидратация

Реакции дегидратации диолов могут иметь межмолекулярный или внутримолекулярный характер. Эти реакции относятся к реакциям нуклеофильного замещения. Поэтому для электрофильного отщепления “плохой” уходящей группы – OH требуется кислотный катализ.

ПРОСТЫЕ ЭФИРЫ

Простые эфиры можно рассматривать как производные спиртов, в которых атом водорода гидроксильной группы замещен на углеводородный радикал.

По характеру атомов углерода, связанных с кислородным атомом, простые эфиры можно подразделить на следующие типы:

1. Эфиры, содержащие связи С(sp3)O.

К ним относятся эфиры структуры ROR^/и циклические эфиры.

2. Эфиры содержащие связь С(sp2)O

К ним относятся

1. алкилалкениловые (виниловые) эфиры

1. диалкениловые эфиры

1. алкилариловые эфиры

1. диариловые эфиры

3. Эфиры, содержащие связь С(sp)O

RC C-OR^/

Диалкиловые эфиры

Диалкиловые эфиры являются наиболее важными представителями класса простых эфиров. Их эмпирическая формула С_nH_{2n + 2}O или С_nH_{2n + 1}OC_mH_{2m + 1}.