Определите показатель преломления мятного масла (1,463 – 1,470), объясните его аналитическое значение.

Проводят измерение показателя преломления мятного масла при помощи рефрактометра:

Выполнение испытания:

1. Открыть окошки рефрактометра

2. На призму рефрактометра нанести с помощью пипетки каплю воды, промокнуть фильтровальной бумагой

3. На призму рефрактометра нанести пипеткой каплю воды, закрыть крышку

4. Измерить показатель преломления воды: настроить прибор таким образом, чтобы точка пересечения линий совпала с границей темного и светлого поля, по шкале измерить показатель преломления воды (1,333)

5. Промокнуть призму фильтровальной бумагой

6. На призму рефрактометра нанести пипеткой каплю испытуемого раствора, закрыть крышку

7. Измерить показатель преломления испытуемого раствора: настроить прибор таким образом, чтобы точка пересечения линий совпала с границей темного и светлого поля, по шкале измерить показатель преломления

8. Промокнуть призму фильтровальной бумагой

9. На призму рефрактометра нанести с помощью пипетки каплю воды, промокнуть фильтровальной бумагой

10. Закрыть окошки и призму рефрактометра.

Определение показателя преломления проводят для достижения следующих целей:

· Идентификация подлинности мятного масла (индивидуальный показатель для каждого масла)

· Испытания на чистоту мятного масла (на показатель преломления в эфирных маслах влияют концентрация воды, спирта и жирных масел)

15.Выберите образцы гербария и лекарственного сырья "Цветки липы". Опишите внешние признаки этого лекарственного сырья.

Цветки липы – Folia Tiliae.

Липа сердцевидная - Tilia cordata

Липа широколистная - Tilia platyphyllos

Сем. Липовые - Tiliaceae.

Описание растения:

Листья длинночерешковые, сердцевидные, с длиннозаостренной верхушкой, темно-зеленые, голые, пильчатые по краю. Цветки в цимоидном соцветии, главная ось которого срослась со срединной жилкой крупного листовидного прицветника в нижней его части. Плоды – пиренарии односемянные.

Сырье.

Собранные во время цветения и высушенные соцветия дико­растущих и культивируемых деревьев липы сердцевидной и липы широколистной.

Внешние признаки.

Цельное сырье. Соцветия щитко­видные, состоят из 5—15 (у липы сердцевидной) или 2—9 (у ли­пы широколистной) цветков на удлиненных цветоножках, сидя­щих на общем цветоносе, сросшемся в нижней части с главной жилкой прицветного листа. Цветки правильные, 1 —1,5 см в диаметре. Чашечка из 5 продолговато-яйцевидных чашелистиков, густо опушенных по краю и с внутренней стороны. Венчик из 5 свободных яйцевидных лепестков, длиннее чашечки. Тычинки многочисленные, с 2 желтыми пыльниками на длинных нитях, сросшихся в 5 пучков. Пестик один с верхней шаровидной завязью, густо покрытой пушистыми волосками. Встречаются цветочные бутоны и незрелые плоды — шаровидные сильно опушенные орешки до 2 мм в диаметре. Прицветный лист пленчатый, с густой сетью жилок, длиной до 6 см и шириной до 1,5 см, продолговато-эллиптической формы с притуплённой верхушкой, в нижней половине сросшийся по главной жилке с цветоносом. Цвет лепестков беловато-желтый, чашелистиков — зеленовато- или желтовато-серый, прицветных листьев — светло-желтый I или зеленовато-желтый. Запах слабый, ароматный. Вкус сладковатый, слегка вяжущий, с ощущением слизистости.

Измельченное сырье. Смесь цветков, цветоножек и кусочков прицветников различной формы размером от 0,5 до 20 мм.

Цвет лепестков беловато-желтый, чашелистиков — зеленовато- или желтовато-серый, прицветных листьев — светло-желтый или зеленовато-желтый. Запах слабый, ароматный. Вкус сладковатый, слегка вяжущий, с ощущением слизистости.