Классификация и номенклатура ферментов: систематические и рабочие названия, коферменты (по классами специфичности – типу реакции)

Классификация ферментов:

1) Оксидоредуктазы.

Катализируют окислительно-восстановительные реакции. В реакцию вступают 2 вещества и 2 образуются, одно окисляется, другое восстанавливается: Sвост + S’окисл ↔ S’вост + Sокисл

a. дегидрогеназы (отщепляют Н от субстратов)

b. оксидазы (переносят Н с субстрата на кислород),

c. оксигеназы (включают кислород в молекулу субстрата)

d. гидроксипероксидазы (разрушают перекиси водорода и органические перекиси).

Систематическое название: донор: акцептор – оксидоредуктаза

Тривиальное название: донордегидрогеназа.

Шифр: КФ 1.1.1.1

Пример: Пируват + НАДН2 ↔ лактат + НАД+

Систематическое название: Лактат: НАД+ оксидоредуктаза

Тривиальное название: ЛДГ. Шифр: КФ 1.1.1.1

2) Трансферазы

Принимают участие в переносе атомных групп, молекулярных остатков от одного соединения к другому. В реакцию вступают 2 вещества и 2 образуются: S-G + S’ ↔ S + S’-G.

a. фосфотрансферазы (киназы)

b. аминотрансферазы

c. гликозилтрансферазы

d. метилтрансферазы

e. ацилтрансферазы.

Систематическое название: откуда: куда - в какое положение–что–трансфераза или донор: акцептор–транспортируемая группа– трансфераза

Тривиальное название: кудакиназа

Шифр: 2.1.1.1

Пример: АТФ + D-гексоза ↔ АДФ + D- гексоза-6ф

Систематическое название: АТФ: D-гексоза-6-фосфотрансфераза

Тривиальное название: гексокиназа

3) Гидролазы.

Расщепляют ковалентную связь с присоединением молекулы воды. В реакцию вступают 2 вещества и 2 образуются: S-G + Н2О ↔ S-ОН + G-Н.

a. гликозидазы – гидролиз гликозидов (лактоза – лактаза, мальтоза – мальтаза, сахароза – сахараза)

b. пептидазы – гидролиз пептидных связей

c. эстеразы – разрыв связи в сложных эфирах.

Систематическое название субстрат–что отщепляется–гидролаза или субстрат–гидролаза

Тривиальное название: субстрат-что отщепляетсяаза

Шифр: 3.1.1.1

Пример: Глюкозо-6ф + Н2О → глюкоза + Н3РО4

Систематическое название: Глюкозо-6ф-фосфогидролаза

Тривиальное название: Глюкозо-6ф-фосфотаза

4) Лиазы

Отщепление групп от субстратов по негидролитическому механизму с образованием двойных связей (или наоборот, присоединение по двойной связи). Реакции обратимы, за исключением отщепления СО2. В реакцию вступает 1 вещество и 2 образуются (или наоборот): -SХ-SY- ↔ XY + -S=S-

Систематическое название: субстрат: что отщепляется–лиаза

Тривиальное название: продуктаза

Шифр: 4.1.1.1

Пример: L-малат ↔ фумарат + Н2О

Систематическое название: L-малат: гидролиаза

Тривиальное название: фумараза

5) Изомеразы

Взаимопревращения оптических, геометрических, позиционных изомеров. В реакцию вступает 1 вещество и 1 образуется.

a. Рацемазы

b. Эпимеразы

c. Таутамеразы

d. цис,- трансизомеразы

e. мутазы (при внутримолекулярном переносе группы)

f. цикло-, оксоизомеразы.

Систематическое название субстратвид изомеризацииизомераза или субстратпродуктизомераза

Шифр: 5.1.1.1

Пример: гл-6ф ↔ фр-6ф

Систематическое название: гл-6ффр-6физомераза

6) Лигазы (синтетазы)

Соединение 2 молекул с использованием энергии макроэргических соединений (АТФ и др). В реакцию вступают 3 вещества, образуется 3 вещества.

Систематическое название: субстрат: субстратлигаза (источник энергии)

Тривиальное название: субстратсубстратлаза

Шифр: 6.1.1.1

Пример: АТФ + ПВК + СО2 → АДФ + Фн + ЩУК

Систематическое название: ПВК: СО2лигаза (АТФ → АДФ + Фн)

Тривиальное название: пируваткарбокилаза

Коферменты:

Выступает в роли акцептора и донора химических группировок.

Локализуется в каталитическом участке активного центра.

· Простестическая группа – кофермент связан с белковой частью молекулы ковалентными связями. Связь прочная. Есть некоторые коферменты, связанные нековалентными связями, но являющиеся очень прочными.

· Связь нековалентная - временное взаимодействие на время химической реакции, может рассматриваться в качестве второго субстрата.

К коферментам относятся:

· гемы,

· нуклеотиды,

· коэнзим Q,

· ФАФС,

· SAM,

· Глутатион

· производные водорастворимых витаминов:

Витамины Коферменты
РР (никотиновая кислота) НАД+, НАДФ+
В2 (рибофлавин) ФАД, ФМН
В6 (пиридоксаль) Пиридоксальфосфат
В1 (тиамин) Тиаминпирофосфат
В12 Кобаламины





Дата добавления: 2016-06-29; просмотров: 3504; ЗАКАЗАТЬ НАПИСАНИЕ РАБОТЫ


Поиск по сайту:

Воспользовавшись поиском можно найти нужную информацию на сайте.

Поделитесь с друзьями:

Считаете данную информацию полезной, тогда расскажите друзьям в соц. сетях.
Poznayka.org - Познайка.Орг - 2016-2020 год. Материал предоставляется для ознакомительных и учебных целей. | Обратная связь
Генерация страницы за: 0.021 сек.