Технология приготовления сена, сенажа и травяной муки

Сенаж ¾ это консервированный в герметических условиях корм, приготовленный из трав, провяленный до влажности 50-55 %, хранящийся в анаэробных (без доступа воздуха) условиях.

Сено представляет собой скошенную траву, высушенную естественным или искусственным способом до определенной влажности. Наиболее ценно в кормовом отношении сено из бобовых трав ¾ люцерна, клевер, вика, лядвенец рогатый и др.

Агротехнические требования к уборке трав на сенаж. Растения скашивают в период наибольшего выхода кормовых единиц: бобовые травы ¾

в фазе бутонизации ¾ начала цветения; злаковые ¾ в фазе выхода в трубку ¾ колошения; продолжительность скашивания не должна превышать 10 дней;

высота среза трав: на заливных лугах, сеяных многолетних и однолетних трав ¾ 5-6 см, многолетних трав первого года пользования ¾ 8-9 см, отавы ¾ 6-7 см; травы провяливаются: в прокосах до влажности 60-70 %, в валках ¾ до 55-60 %; потери неподобранной травы не должны превышать 1 %; при закладке сенажной массы длина резки не должна превышать: в башни 2-3 см; в траншеи ¾ 5-7 см; продолжительность закладки сенажа: в траншеи ¾

не более 4-5 дней; в башни ¾ 3-4 дня; объемная масса сенажа при влажности 50 % должна быть 450-550 кг/м³.

Заготовка сенажа позволяет увеличить выход кормовых единиц с 1 га на 25-30 % по сравнению с уборкой тех же трав на сено.

Сушка сена осуществляется в прокосах (солнечная) или в валках и копнах (воздушная). Ворошение убираемых трав на сено производится при влажности 40-50 %, сгребание ¾ 30-35 %, копнение и прессование ¾ 20-24 %. Грабли-ворошилки должны оборачивать валки на 180^о. Формируемый валок должен быть рыхлым.

Уборка трав с прессованием при естественной сушке. По сравнению с заготовкой рассыпного сена технология снижает суммарные затраты труда в 2-2,5 раза. Сено лучше хранится и требует меньше хранилищ. Недостаток данной технологии: зависимость от погоды.

Технология уборки сеяных трав методом активного вентилирования позволяет уменьшить потери питательных веществ в 1,5-1,8 раза и увеличить на 85 % сбор переваримого протеина с 1 га сенокосных угодий.

Уборка трав на сено рулонным способом. Затраты труда при данной технологии (включая раздачу корма) уменьшаются в 2 раза.

Наибольшей питательной ценностью обладают корма, обезвоженным методом интенсивной высокотемпературной сушки и применяются в качестве витаминной добавки в комбикорма.

Агротребования к приготовлению травяной муки: длина резки зеленой травы ¾ не более 30-ти мм (не менее 80 % общей массы); количество частиц длиннее 100 мм ¾ не более 2 %; содержание песка ¾ не более 0,5 %; температура травы на выходе из барабана сушилки ¾ не выше 70 °С, а влажность ¾ 12-14 %; влажность муки ¾ 8-12 %.

Гранулирование травяной муки позволяет улучшить сохранность корма и уменьшить потребность в хранилищах.

Подготовка техники начинается с подготовки трактора и сельхозмашин на регулировочной площадке. Ножи и сегменты косилок должны быть

острыми. Высота среза регулируется установкой опорных башмаков. Давление башмаков на почву регулируется натяжением уравновешивающих пружин. Регулируют натяжение ремней и цепей.

Таблица 4.28 Технологические операции и комплексы машин для приготовления сена, сенажа, травяной муки

Продолжение таблицы 4.28

Подбор с транспортировкой Укладка сена в скирду или в башню: - рассыпного - измельченного Сушка методом активного вентилирования (120-150 ч) до 16-18 %	Беларус 820 + ПКУ-0,8 + УСА-10 ЗБ-50 МЦ-10; МЦ-12; УДС-300; УВС-16; ОСВ-60
Уборка трав на сено в рулоны
Кошение Сгребание и ворошение Естественная сушка до 24 % влажности Подбор валков и прессование в рулоны   Подбор и погрузка рулонов в транспортные средства     Транспортировка рулонов   Складирование в штабель или укладка в хранилище Укрытие соломой (или пленкой)	см. выше см. выше   Беларус 820+ ПРП-1,6/ПР-Ф-750; ПР-Ф-145;   ПР-Ф-110; ПРИ-Ф-145 Беларус 820 + ПКУ-0,8 + ППУ-0,5 Беларус 820 + ПКУ-0,8 + ПТ-Ф-750 (для рулонов (ø 1,8 м) Транспортные средства, Беларус 1223 + ТР-10 (с самозагрузкой) Беларус 820 + ПКУ-0,8 + ППУ-0,5 (ПТ-Ф-750)   Беларус 820 + ПКУ-0,8 (вручную)
Приготовление травяной муки
Кошение трав с измельчением (2-3 см) и погрузкой	КСК-100А-2; Е-282; Беларус 820 +КПИ-2,4; УЭС-2-280 + «Полесье 3000»; «Полесье 800» и др.
Транспортировка зеленой массы	Беларус 820 + ПСЕ-12,5 (ПСЕ-20); Беларус 1523 + 1ПТС-9Б; Беларус 1523 + ПРТ-10М +ПИМ-Ф-40
Загрузка в сушилку	Беларус 820 + ПКУ-0,8; КТУ-10А
Сушка в барабанных высокотемпературных сушилках (до 14-16 %)	АВМ-0,65; АВМ-1,5А; М-804/0-1,5; АВМ-3,0
Гранулирование или брикетирование массы	ОГМ-0,8М; ОГМ-1,5А; ОПК-2; ОПК-3
Уборка трав на сенаж
Кошение в валки	см. выше
Ворошение и провяливание до влажности 50-55 %	Беларус 820 +ГВК-6 (ГВР-6) КПС-5Г + КПС-5.70.000; Беларус 820 +
	ГВР 630/420/320; Е-303 + Е-318 (оборачи-
	ватель); КС-80
Подбор с измельчением и погрузкой в транспортные средства	Те же, что и для силоса с адаптером + подборщик
Транспортировка сенажной массы Закладка массы: - в траншеи - в башни - в полимерный рукав	см. силос Беларус 820 + ПКУ-0,8; Т-150 + ПФП-2 ПЭА-1; КТУ-10А + электропривод; ЗБ-50 + РРС-Ф-50-6 + БС-9,15 Беларус 1223 + УСМ-1 (ø 2850 мм, l = 75 м)
	= 30 т/ч ; = 780 кг/м3

Окончание таблицы 4.28

Высоту граблин ворошилок устанавливают таким образом, чтобы исключить попадания в траву земли и камней.

Плотность прессования сена регулируют в зависимости от влажности исходной массы.

У самоходных и прицепных комбайнов регулируют длину резки числом ножей на барабане (диске) и переключением скорости подачи питающих вальцов.

Подготовка полей к работе в загоне. С полей весной вывозят остатки скирд, камни, засыпают ямы, канавы и глубокие борозды. Неустранимые препятствия отмечают вешками.

Большие участки разбивают на прямоугольные загоны с соотношением длины к ширине L : С = (5-8) : 1. За несколько дней до уборки обкашивают поворотные полосы и проходы между загонами шириной 6-8 м.

При длине гона менее 400-500 м применяют круговой способ движения с правыми поворотами. При этом углы поля предварительно обкашивают с радиусом закругления 20-30 м фронтальными косилками. При длине гона более 400-500 м используют гоновые способы движения: челночный, взразвал и с расширением прокосов.

Ворошение и сгребание сена в валки боковыми или валковыми граблями производятся челночным способом, а поперечными граблями ¾ поперек прокосов.

Сбор сена и прессование сена в тюки и рулоны выполняются челночным способом или при движении перекрытием вдоль валков.

Косилки-измельчители при скашивании зеленой травы или подборе провяленной массы движутся вразвал или с расширением прокосов.

Особенности расчета кормоуборочных агрегатов.

Затраты мощности через ВОМ:

, (4.57)

где ¾ затраты мощности на рабочем ходу, кВт;

= 5-7 кВт ¾ затраты мощности на прокручивание механизмов

кормоуборочных комбайнов вхолостую;

¾ затраты мощности на привод дополнительных механизмов, кВт.

, (4.58)

где = 1,3-1,5 кВт/кг×с ¾ удельные затраты мощности;

¾ фактическая пропускная способность рабочих органов машин, кг/с.

Рабочая скорость (м/с) кормоуборочных машин и пресс-подборщиков обычно ограничивается пропускной способностью их рабочих органов.

Урожайность сена, сенажа и другой продукции (т/га) определяется по формуле:

, (4.59)

где ¾ урожайность зеленой массы трав, т/га;

¾ влажность зеленой массы трав и сена (сенажа и других) соот-

ветственно, %.

Заготовка кормов выполняется механизированными отрядами, что позволяет сконцентрировать специализированную технику и объединить работников различных профессий для согласованного выполнения работ, предусмотренных поточной технологией (рис. 4.29).

. Состав комплексного кормоуборочного отряда

Рис.4. 29 Состав комплексного кормоуборочного отряда

Контроль качества. Качество работы косилок контролируют по высоте среза, равномерности укладки растений в прокосы или валки, потерям урожая согласно агротребованиям.

Качество сгребания оценивают по полноте переворачивания прокосов, валков и их вспушиванию, по ширине и массе одного погонного метра валка и потерям трав.

Работу агрегатов при заготовке сена контролируют по потерям, влаж-

влажности и загрязнению сена, плотности и качеству вязки тюков и рулонов.