Визначення анімації в туризмі й гостинності

 

 

Поняття «анімація» має латинське походження (animа - вітер, повітря, душа; animatus - одушевління) і означає наснагу, натхнення, стимулювання життєвих сил, залучення до активного відпочинку.

Анімаціяце:

- своєрідна послуга, що переслідує ціль підвищення якості обслуговування;

- своєрідна форма реклами, повторного залучення гостей і їх знайомих, та просування туристського продукту на ринок для підвищення доходності і прибутковості турбізнеса.

Готельна анімація:

- це своєрідні додаткові послуги клієнту, ціль яких розбудити в ньому позитивні емоції, відчути задоволення від відпочинку й бажання приїхати в цей готель ще раз;

- одним з ефективних засобів залучення гостей у готель. Вона впливає й на позитивну оцінку роботи готелю в цілому;

 

Туристська анімація:

- це туристська послуга, при наданні якої турист залучається в активну дію. Заснована на особистих контактах аніматора з туристами, на спільній участі їх у розвагах, пропонованих анімаційною програмою туркомплекса.

- це різновид туристської діяльності, здійснюваної в туркомплексі, готелі, крізному теплоході чи потязі, що залучає туристів у різноманітні заходи через участь в спеціально розроблених програмах дозвілля.

Туристська анімація - це найважливіша частина сукупної діяльності на туристському підприємстві, вираження високого ступеня її професіоналізму, найважливіша складова частина турпродукта. Тому, як і всяка інша діяльність на туристському підприємстві, анімація повинна бути планованою, чітко регламентованою, організаційно керованою й забезпеченою матеріальними, фінансовими й кадровими ресурсами.

Кінцевою метою туристської анімації є задоволеність туриста відпочинком - його гарний настрій, позитивні враження, відновлення моральних і фізичних сил. У цьому полягають найважливіші рекреаційні функції туристської анімації.

Таким чином,значення туристської анімації полягає:

- в підвищенні якості, розмаїтості і привабливості туристського продукту;

- збільшенні кількості постійних клієнтів і попиту на турпродукт;

- підвищенні навантаження на матеріальну базу турпідприємства,

- підвищенні ефективності її використання,

- прибутковості і рентабельності туристської діяльності.

1.2. Функції туристської анімації

Головні рекреаційні функції:

- лікувальна;

- оздоровча;

- пізнавальна.

Туристська анімація покликана виконувати прямим чином дві функції:

- спортивно-оздоровчу та - пізнавальну;

Не прямим чином при відповідних умовах лікувальну функцію.

Функції туристської анімації, що існують у практиці анімаційної справи для цільового конструювання анімаційних програм є наступні:

- адаптаційна, що дозволяє перейти від повсякденної обстановки до дозвіллєвої;

- компенсаційна, звільняюча людину від фізичної й психічної утоми повсякденного життя;

-стабілізуюча, що створює позитивні емоції й стимулює психічну стабільність;

-оздоровча, спрямована на відновлення й розвиток фізичних сил людини, ослаблених у повсякденному трудовому житті;

- інформаційна, що дозволяє одержати нову інформацію про країну, регіон, людей і т.д.;

- освітня, що дозволяє придбати й закріпити в результаті яскраві враження, нові знання про навколишній світ;

- що вдосконалює, приносить інтелектуальне й фізичне вдосконалення;

- рекламна, що дає можливість через анімаційні програми зробити туриста носієм реклами про країну, регіон, туркомплекс, готель, турфірму й т.д.

Така розмаїтість функцій туристської анімації обумовила й різноманіття видів анімаційної діяльності, а також більший різновид анімаційних програм і заходів.

1.3. Типологія анімації

Розходження понять «анімація», «рекреаційна анімація», «готельна анімація», «туристська анімація» пов'язане з різноманіттям існуючих форм і програм дозвіллєвої анімаційної діяльності. Ця розмаїтість позначається не тільки в готельному бізнесі, при формуванні туристських маршрутів, але й взагалі в організації дозвілля людей у сучасному житті: у країнах, містах, міських управах і муніципалітетах, у парках, клубах й асоціаціях, в організаціях і навчальних закладах. Тому можна говорити про анімаційні програми міських і муніципальних, клубних і паркових, виробничих і навчальних закладів (дитячих, юнацьких, студентських, для пенсіонерів, сімей, інвалідів, для національних меншостей і т.д.).

Тут ми будемо говорити про туристську, рекреаційну й готельну анімацію, тому розмежуємо ці поняття (Схема. 1).Схема. 1.

Типологія анімації

Рекреаційна анімація - вид дозвіллєвої діяльності, спрямованої на відновлення духовних і фізичних сил людини.

Програми, реалізовані з рекреаційними цілями, можуть проводитися як туристськими підприємствами з туристами й гостями, так і дозвіллєвими установами з місцевими жителями. Це дає нам право стверджувати, що поняття «рекреаційна анімація» ширше, ніж поняття «туристська анімація» й «готельна анімація».

Туристська й готельна анімації тісно пов'язані з рекреаційною, тому що головна роль анімаційних програм як у готелях, туркомплексах і санаторіях, так й у спеціалізованих анімаційних, турах укладається в оздоровленні відпочиваючих, відволіканні їх від повсякденних турбот, у підвищенні настрою, тобто у відновленні життєвих сил й енергії.

Туристська анімація - це різновид туристської діяльності, здійснюваної на туристському підприємстві (тур-комплексі, готелі) на транспортному засобі (крізному теплоході, поїзді, автобусі й т.д.) або в місці перебування туристів (на міській площі, у театрі або парку міста й т.д.), що залучає туристів у різноманітні заходи через участь у спеціально розроблених програмах дозвілля. Іншими словами, туристська анімація - це туристська послуга, при наданні якої турист утягується в активну дію.

При підготовці анімаційних програм враховуються такі особливості туристів, як національність, вік, стать, чисельність (індивідуальна, групова, масова), а також активність участі туристів.

Туристська анімація підрозділяється на три основні типи по важливості, пріоритетності й обсягу анімаційних програм у загальній програмі подорожі (у турпродукті):

Перший тип.Анімаційні туристські маршрути - цільові туристські поїздки заради однієї анімаційної програми, або безперервний анімаційний процес, розгорнутий у просторі у формі подорожі, переїзду від однієї анімаційної послуги (програми) до іншої, які надаються в різних географічних точках. У цьому випадку анімаційна програма є цільовою, пріоритетною і домінуючою в турпакеті послуг. Така анімаційна програма є ціноутворюючим чинником у турпродукті. Звичайно такі програми призначені для індивідуалів або однорідних туристських груп, об'єднаних спільним інтересом (проф., хобі).

До таких анімаційних програм відносяться:

- культурно-пізнавальні й тематичні

- фольклорні й літературні

- музичні й театральні

- мистецтвознавчі й наукові

- фестивальні, карнавальні й спортивні

Наприклад, турпоїздки по казино-центрах, розташовані у різних країнах, організовані для аматорів гри в казино. Приклади цілей туристських анімаційних маршрутів наведені в табл.. 1.

Таблиця 1.Приклади цілей туристських анімаційних маршрутів

Країна Мета поїздки
Англія Рочестерський фестиваль сажотрусів (з 29 квітня по 1 травня) Проводиться з 1735 року. Фестиваль з приводу закінчення опалювального сезону і закінчення роботи сажотрусів проходить в три етапи. На світанку на вершині пагорба Блубелл під пісні і танці в оточенні вогнищ прокидається «Джек – в- зелені»- зелена людина, що символізує прихід весни. Потім по вулицях Рочестера проходить парад сажотрусів з персонажами: мілорд (очолює процесію), міледі (збирає казну), клоуни, барабанщики. Потім народні гуляння, Ярмарки музичних інструментів. І на завершення – бал сажотрусів і фінальна процесія по вулицях. Веселий студентський рок-фестиваль «болотні танці» в Гластонбері.
Аргентина Святкування Дня виборця (19 вересня) в Буенос-Аеросі. По вулицях везуть величезну фігуру Ласо-Біро-емігранта із Угорщині, що запатентував виготовлення шарикової ручки, яку вперше виготовили в Аргентині в 1945 році.
Бразилія Карнавал в Ріо-де-Жанейро.
Німеччина Октоуберфест – пивний фестиваль з участю оркестрів.
Іспанія Свято «Томатіно» - велика помідорна «війна» в м. Букол (остання середа серпня). Святкується з 1944 року.
Італія Кошаче свято (17 лютого) в м. Перуджинії. Проводиться з 1986 р. Виставки картин кішок, розповіді, лекції, вірші про кішок, художники – портретисти, що малюють портрети кішок. Традиційна апельсинова «війна» в м. Іврея – оригінальний сценарій Дня міста.
Росія Святкування Дня Перемоги та Бородінської битви. Туристам пропонуються «Військово – історична реконструкція епізодів Бородінської битви, яку виконують члени військово-історичних клубів Росії, країн СНД, Європи, США (приблизно 1000 чоловік).
США Свято холодного чаю (у червні). З’явився в Сент – Луісі (штат Луїзіана) в 1904 р. з легкої руки торговця чайного павільону Ричарда Блечинуіна, що додав у чай лід. Свято гарячого чаю ( в січні)
Таїланд Свято черепах (на початку березня) в тайській провінції пхань Нга. Проходить сім діб. В ці дні в море відпускають маленьких, щойно народжених черепах, які спеціально зібраних на пляжі. Свято проводиться для загострення уваги до рептилій, що зникають і занесені до Червоної книги.
Франція Свята різновидних гурманів: - карнавал шоколаду в Мон-Біл`ярі; - фестиваль яблук в Гаврі; - свято кулінарного мистецтва в Діжоні - святкування (листопад) початку сезону збору грибів трюфелів в Перигорі

 

Другий тип.Додаткові анімаційні послуги в технологічних перервах - програми, призначені для «підтримки» основних туристських послуг, обговорених у турпакеті, і діючі в обставинах, обумовлених переїздами, затримками на шляху й у випадках непогоди (при організації спортивних і самодіяльних турів, на пляжних курортах), а також у випадку відсутності снігу на гірськолижних курортах і т.д.

Третій тип.Готельна анімація - комплексна рекреаційна послуга, заснована на особистих людських контактах тураніматора з туристом і спільною їхньою участю в розвагах, пропонованих анімаційною програмою туркомплекса. Має на меті реалізацію нової філософії готельного обслуговування - підвищення якості надання послуг і рівня задоволеності туриста відпочинком. Використається в маркетинговій стратегії готелю як однією з основних привабливих послуг.

Готельна анімація - поняття найбільш вузьке із трьох розглянутих, оскільки припускає тільки організацію дозвілля в місцях розміщення туристів: туркомплексах, готелях, турбазах й ін. Іншими словами, готельна анімація - це дозвіллєва діяльність, пропонована готелями, туристськими комплексами. Це найбільш значима частина туристської анімації.

Анімаційні програми розрізняються за різною організацією відпочинку (у клубах, готелях різної цільової спрямованості й різної величини).

2. 4. Види анімації як елементи анімаційних програм

З погляду системного підходу туристська анімація - це задоволення специфічних туристських потреб у спілкуванні, русі, культурі, творчості, приємному проводженні часу, розвагах.

Діапазон цих потреб дуже широкий, оскільки люди, що відправляються на відпочинок, вкладають у це поняття зовсім різний зміст: для одних відпочинок - це подорож, для інших - читання книг, прогулянка по лісу, риболовля й т.д.

Види анімації, відповідно попиту й мотивації подорожей у практиці туристського обслуговування складаються наступні:

- анімація в русі - задовольняє потребу сучасної людини в русі, що сполучається із задоволенням і приємними переживаннями;

- анімація через переживання - задовольняє потребу у відчутті нового, невідомого, несподіваного при спілкуванні, відкриттях, а також при подоланні труднощів;

- анімація через спілкування - задовольняє потребу в спілкуванні з новими, цікавими людьми, у відкритті внутрішнього світу людей і пізнанні себе через спілкування;

-анімація через заспокоєння - задовольняє потребу людей у психологічному розвантаженні від повсякденної утоми через заспокоєння, самоту, контакт із природою, а також потреба в спокої й «дозвільних лінощів»;

-культурна анімація - задовольняє потребу людей у духовному розвитку особистості через прилучення до культурно-історичних пам'ятників і сучасних зразків культури країни, регіону, народу, нації;

-творча анімація - задовольняє потребу людини у творчості, демонстрації своїх творчих здібностей і встановленні контактів із близькими за духом людьми через спільну творчість.

Реальні анімаційні програми носять найчастіше комплексний характер, а перераховані види анімації є складовими елементами цих програм.

Анімаційні програми одночасно із чисто розважальними заходами включають різноманітні спортивні ігри, вправи й змагання. Таке сполучення робить ці програми більш насиченими, цікавими й корисними для зміцнення, відновлення здоров'я, тому у взаємозв'язку туристської анімації й спорту найчастіше і досягається найбільший відновлювально-оздоровчий ефект.

Основа єдності анімації й спорту полягає в тому, що й туристська анімація, і спорт сприяють стимулюванню життєвих сил, залучають відпочиваючих до активної діяльністі, тобто виконують спортивно-оздоровчу функцію.

Практично готель, турбаза, туркомплекс не обходяться без спортивних площадок, тренажерних і спортивних залів. Звичайно, більшу частину відпочиваючих дійсними спортсменами не назвеш, але залучення їх до активної діяльності, спортивним іграм, регулярним заняттям спортом є вже саме по собі кроком уперед до оздоровлення й сприяє стимулюванню життєвих сил.

Для проведення спортивних заходів на високому рівні необхідний кваліфікований персонал для кожного із пропонованих видів спорту й гарний інвентар. Спортивні ігри, змагання, заняття аеробікою, плавання у туркомплексах і готелях організують тураніматори під керівництвом досвідчених спортивних менеджерів-інструкторів. Організацією спеціалізованих турів на спортивні ігри, змагання, олімпіади займаються туристські фірми.

Великі курортні й туристські комплекси мають окремі спеціалізовані спортивні клуби, при створенні яких обов'язково враховуються географічні, рекреаційні особливості місцевості й традиції країни.

Якщо туркомплекс знаходиться на березі моря або якогось великого водойма, туристам пропонуються вітрильний спорт, серфінг, водні лижі, банан, каноє й ін.

Туркомплекси, розташовані в горах, надають можливість катання на гірських лижах й ін. При наявності відповідної матеріальної бази й тренерів у якості основних можуть бути запропоновані й інші види спорту й розваг: велоспорт, верхова їзда, теніс, стрільба з лука, польоти на аеростаті, футбол, боулінг, більярд, гольф й ін.

Спеціалізовані спортивні клуби при туркомплексах розробляють і пропонують свої заходи й програми, працюючи в тісному співробітництві з анімаційною службою комплексу. Чим тісніше буде співдружність спорту й туристської анімації, тим більший оздоровчий й економічний ефект вона принесе.

Поряд з окремими видами спорту в туркомплексі можуть пропонуватися й спортивні заняття загально зміцнювального характеру:

- для тих відпочиваючих, які звикли бігати ранком, аніматори пропонують зранку пробігтися разом з ними.

- - які люблять насолоджуватися красою природи, можна пропонувати човнові прогулянки, джип-сафарі, рафтинг, велосипедну або пішохідну прогулянку по місцевості.

- - хто любить ритмічні заняття під музику, можна запропонувати заняття аеробікою, водною аеробікою, карате аеробікою, танцями.

Анімація й спорт тісно взаємозалежні й мають велике значення в туризмі, оскільки є привабливими факторами для туристів.

2.5. Особливості й значення готельної анімації

Для відпочиваючу потреба в розвазі стоїть на третьому місці після смачної й різноманітної їжі, комфортабельної й затишної кімнати. Тому анімація туристської й готельної діяльності займає одне з головних місць у структурі готелю і являє собою окрему службу, тісно пов'язану з іншими й що має визначальним значенням у забезпеченні успішного функціонування його на туристському ринку.

Завдання анімаційної служби - постійний контакт із відпочиваючими, результат якого в значній мірі впливає на загальний відгук про відпочинок. І саме завдяки цьому контакту готель може мати певний відсоток постійних клієнтів. Готелі, які прагнуть збільшити цей відсоток (в основному це сімейні готелі), намагаються не міняти склад анімаційної команди, удосконалюючи її роботу.

Крім безпосередньої роботи з відпочиваючими, анімаційна команда може брати участь у рекламній діяльності туристського комплексу: зніматися в роликах, оформляти буклети. Іноді службі анімації доручають проведення екскурсій по готелю для інформаційних груп - представників туристських фірм.

Наявність анімаційної служби говорить про статус готелю. Адже для нормальної й плідної роботи анімаційної команди необхідно мати на його території:

- місткий і комфортабельний амфітеатр

- дитячу площадку з усіма її атрибутами

- басейни й інші спортивні спорудження

- костюми, декорації, спортивний й ігровий інвентар (що постійно відновлюються).

Такі витрати по кишені не кожному готелю, тому анімаційна служба присутня в основному тільки в структурі готелів 4-и 5-зіркових

В останні роки все більша кількість туристських комплексів намагається підняти свій рівень обслуговування саме за рахунок наявності у своїй структурі анімаційної служби. Якщо гість провів свій відпочинок весело й цікаво, він може закрити очі на такі можливі недоліки, як: незручності під час перельоту й розміщення, погану погоду й відсутність у барі улюбленого натурального соку.

Готельна анімація має свої особливості: планується, організується й проводиться самим готелем, туркомплексом згідно зі споживчим інтересом, що вивчається на основі анкетних опитувань й особистого контакту персоналу готелю з гостями, а також згідно з наявним досвідом обслуговування гостей у своєму й в інших готелях. При цьому враховуються національність, вік, стать й інші особливості категорій і груп туристів, а в ідеалі - і індивідуальні особливості кожного туриста.

Готельна анімація покликана створити в готелі :

- відповідну гостинну, комфортну, дружню атмосферу в готелі;

- задовольнити потреби туристів у фізичному й духовному розвитку, емоційному збагаченні через приємні переживання;

- має комплексний характер завдяки спеціальним програмам, які охоплюють всі види й форми анімації;

- дає можливість для гарного спілкування, приємних особистих і спільних переживань і для розваг.

Готельна анімація може бути:

- мобільна, невимушена, особиста, дієва;

- мати постійний характер, щоденний контакт із туристом;

- дозволяти врахувати їхні побажання, легко організуюча.

Так, для постійних відвідувачів готелю в комп'ютерній базі данихі служби прийому й розміщення ведеться обновлюване досьє. Крім того, у готелі, туркомплекса можливе залучення персоналу готелю в певні анімаційні програми, що надає їм особливий колорит і дружній, гостинний характер.

Значення готельної анімації для готелю, туркомплекса складається в підвищенні ступеня задоволеності туриста обслуговуванням, комплексності і якості готельної послуги і як наслідок - у підвищенні іміджу готелю, розширенні активного туристського сезону, у підйомі престижності професійної сфери гостинності, що досягається професійною, інтелектуальною, ефективною роботою талановитих тураніматорів.

Туристська готельна анімація - це одна з рятувальних засобів гостинності при несприятливих погодних умовах (холодне, вітряне море, безсніжна зима на лижному курорті), затримках транспорту й при інших можливих ситуаціях.

Державний і соціальний ефект від туранімації в рекреаційній діяльності в прямому й непрямому виді виражається в сотнях мільйонів доларів на рік і визначається ступенем оздоровлення нації в результаті ефективного відпочинку, що складається з наступних факторів:

- економії робочого часу й зниженні витрат на лікарняне обслуговування, відвідування поліклінік, за рахунок скорочення перебування в лікарнях;

- скорочення тимчасовоїнепрацездатності за рахунок профілактики захворюваності;

- зростання обсягу виробництва й національного доходу за рахунок збільшення продуктивності праці й зниження смертності населення в працездатному віці.

 

 

Література:

1. Браймер Р. А. Основи керування в індустрії гостинності / Пер. с англ. - М.: Аспект Пресс, 1995.- 315 с.

2.Булыгина Н. И. Значение курса туранимации в подготовке менеджеров туризма /Актуальные проблеми туризма 99. - М., 1999. С.- 15-17.

3.А.Ф. Воловик, В.А. Воловик Педагогика досуга: учеб. пособие.- М.: Издательский центр «Академия», 1998. – 224 с Гудзь

4.П.В.Економічні проблеми розвитку курортно-рекреаційних територій. - Донецьк: Юго-Восток, 2001. – 325 с.

5.Гаранин Н. И. Менеджмент туранимации в туркомплексах / Актуальные проблемы туризма 99. - М., 1999. – 190 с.

6.Гаранин Н.И., Булыгина И.И. Менеджмент туристской и гостиничной анимации: Учебное пособие.- М.: Советский спорт, 2004.-128с.

 

 

<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
Використання геодезичних приладів на будівельній техніці | Человеческий капитал: понятие, формы. Инвестиции в человеческий капитал.


Дата добавления: 2016-07-27; просмотров: 13758; ЗАКАЗАТЬ НАПИСАНИЕ РАБОТЫ


Поиск по сайту:

Воспользовавшись поиском можно найти нужную информацию на сайте.

Поделитесь с друзьями:

Считаете данную информацию полезной, тогда расскажите друзьям в соц. сетях.
Poznayka.org - Познайка.Орг - 2016-2021 год. Материал предоставляется для ознакомительных и учебных целей.
Генерация страницы за: 0.037 сек.