Рекомендуемые соотношения между размером гранул (крупки) и массой карпа

Для выращивания молоди карпа массой от 1 до 40 г в бассейнах и садках на теплых водах применяется комбикорм 12-80, от 40 до 150 г - комбикорм 16-80Ф; от 150 г до товарной массы. Экструдированный комбикорм РГМ-2КЭ - от 200 г до товарной массы.

Продукционные комбикорма включают широкий спектр компонентов различного происхождения (табл. 28).

Таблица 28

Рецепты комбикормов для выращивания карпа

на теплых водах, %

Продолжение таблицы 28

Размер гранул и экструдатов при выращивании должен соответствовать массе рыб (табл. 29).

Таблица 29

Размер гранул и экструдатов в зависимости от массы тела

Суточная норма корма для молоди карпа массой до 20 г выдается на протяжении светлого времени суток с периодичностью 1 раз в час, рыбу массой от 20 г до товарного размера следует кормить 9-10 раз в сутки (табл. 30).

Таблица 30

Суточная норма кормления мальков и сеголеток карпа в бассейнах и садках, % от массы тела

Суточная норма кормление карпа массой более 20 г составляет от 0,8 до 8,5 % массы тела (табл.31).

Таблица 31

Суточная норма кормления карпа в бассейнах и садках,

% от массы тела

Зимой при температуре воды свыше 6⁰С кормление рыбы не следует прекращать, при этом суточный рацион должен быть невысоким и обеспечивать лишь поддерживающий обмен. При температуре воды 6-8⁰С суточная норма составляет до 0,5 % , при температуре 9-10⁰С - до 1%, при температуре 11-12⁰С - до 2% от массы тела. Корм следует выдавать за 3 приема в светлое время суток. В зимний период года, при низком уровне обмена веществ, следует использовать низкобелковые растительные кормосмеси для прудового карпа.

При выращивания молоди карпа до 20 г в бассейнах плотность посадки должна составлять до 650 шт./м³, в сетчатых садках - до 500 шт./м³, более крупной рыбы - до 250-200 шт./м³, соответственно. Содержание растворенного в воде кислорода должно быть не ниже 6 мг/л, свободной углекислоты - не выше 10 мг/л.

Для выращивания товарного карпа в прудах Сергиево-Посадский комбикормовый завод производит корма в виде гранул 110-1 (для сеголеток) и 111-1 (для двухлеток и трехлеток).

Черный амур

Технология выращивания разработана ВНИИПРХ [19].

В личиночный период развития естественной пищей черного амура является зоопланктон. Ли­чинки черного амура на ранних этапах постэмбриогенеза способны потреб­лять более крупные формы зоопланктона, чем личинки белого аму­ра, белого и пестрого толстолобиков. В питании сеголетков преобладает бентос, в первую очередь хирономиды. У более крупных рыб - моллюски. Чёрный амур - моллюскофаг. Взрослые черные амуры способны дробить глоточными зубами створки крупных моллюсков. Кусочки створок рыба отторгает, а тело поедает. При недостатке моллюсков да­же крупные черные амуры переходят на потребление хирономид.

Опыт выращивания черного амура в прудах свидетельствует о том, что за счет этого объекта в условиях сложившейся поликультуры (карп и растительноядные рыбы) получить значительное количест­во дополнительной продукции не представляется возможным. Черный амур в прудах, в первую очередь, выступает как биологический мелиоратор, унич­тожающий моллюсков, являющихся промежуточными хозяевами ряда па­разитов, и улучшающий таким образом эпизоотическую обстановку в рыбхозах. Посадка в пруды 30-50 шт./га годовиков черного амура средней массой 25-30 г позволяет полностью очистить их от моллюс­ков. Перспективно использовать черного амура в качестве биологи­ческого мелиоратора водоемов-охладителей тепловых и атомных электростанций, где массовое развитие моллюсков создает помехи в рабо­те агрегатов.

В пресноводных водоемах отсутствуют потребители крупных мол­люсков, пищевые цепи, заканчивающиеся ими, являются трофическим тупиком. Поэтому вполне целесообразно вселение черного амура в озера и водохранилища, где имеются большие запасы моллюсков.

Выращивание племенного материала. Все возрастные группы черного амура выращивают в прудах вместе с племенным материалом растительноядных рыб. Карпа, как возможного конкурента в питании, из поликультуры исключают. Черный амур трудно облавливается. Поэтому обязательное требование к прудам всех категорий - хорошая планировка ложа, полная осушаемость.

Целесообразно организовать кормление черного амура в период летнего нагула и перед нерестом форелевыми кормами или кормами для садкового выращивания карпа. Нормы кормления принимаются те же, что для племенного материала карпа. При благоприятной темпе­ратуре (не ниже 20°) и хорошем кислородном режиме (не ниже 4-5 мг/л) ориентировочный расход кормов в среднем за сезон состав­ляет от массы рыбы: для сеголетков - 6-3, двухлетков - 5-6, трех-четырехлетков - 4-5, рыбы старших возрастов - 2,5-3%.

Ввиду отсутствия сведений о наследуемости различий по скорос­ти роста на первых годах жизни и корреляциях этого признака с другими хозяйственными признаками, трудно определить нормы отбора среди различных возрастных групп. При выращивании племенного ма­териала черного амура массового направленного отбора не производится. Ограничиваются выбраковкой отставших в росте, уродливых и травмированных особей, то есть отбор носит корректирующий характер. Рекомендуемая напряженность отбора – 5%.

Направленный отбор в маточном стаде проводится среди впервые созревающих производителей по степени напряженности половых признаков. Экспериментальным путем показано, что при благоприятных условиях содержания из старшей группы ремонта в производители отбирают не менее 70-80% самок и самцов.

Самок черного амура переводят в производители в возрасте восьмигодовиков, самцов - семигодовиков. Соотношение полов в маточ­ном стаде 1:1 (самцы отдают мало молок). Продолжительность эксп­луатации производителей 5 лет.

Искусственное воспроизводство. Для стимуляции созревания производителей при­меняют гипофизы сазана, леща, карася. Дозировки и порядок инъецирования самок такие же, что и с растительноядными рыбами. В отличие от растительноядных рыб среди самцов черного амура значи­тельно меньше текучих особей, семенники у них небольшие, молок выделяется меньше, поэтому им следует вводить больше вещества гипофиза (20-30 мг на рыбу), чем самцам других видов.

Чёрный амур очень сильная рыба, тело покрыто густой слизью, что создает значительные трудности при отцеживании икры. Поря­док оплодотворения, инкубации икры и выдерживания личинок тот же, что и для растительноядных рыб. Инкубацию икры и выдерживание личинок производят в аппаратах ВНИИПРХ, ИВЛ-2, "Днепр", "Амур'' (нормы загрузки те же, что и для растительноядных рыб).

Подращивание личинок можно проводить в мальковых прудах и заводских условиях. Подращивание целесообразно проводить до пе­рехода на потребление крупных форм зоопланктона, то есть до IV личиночного этапа. Сроки подращивания 10-14 дней. Масса подрощенных личинок 20-30 мг. Требования к абиотическим факторам сре­ды такие же, как для растительноядных рыб. Требования к составу кормовой базы у личинок черного амура сходны с личинками карпа - предпочитают более крупные формы зоопланктона, чем толстолобики. Подращивание следует проводить в монокультуре.

Выращивание сеголетков в выростных прудах в поликультуре с растительноядными рыбами (без карпа). При выращивании сеголетков черного амура в поликультуре, включающей карпа, плотность должна быть значительно уменьшена. Возможно кормление обычным карповым комбикормом по нормам, принятым для сеголетков карпа. При осеннем облове сеголетков черного амура отсортировывают (они скатываются в уловитель последними, нередко остаются на осушенном ложа пруда).

Зимовка. Сеголетки зимуют в монокультуре или вместе с толстолобиками (без белого амура и карпа, чтобы облегчить сортировку весной). По зимостойкости черный амур не уступает карпу. Годовиков черного амура реализуют хозяйствам для использования в качестве биологического мелиоратора.

Племенной материал черного амура зимует вместе с ремонтом и производителями растительноядных рыб и карпа. Нормативы при про­ведении зимовки всех возрастных категорий черного амура принимаются те же, что для соответствующих групп карпа.