Исследование мочи (на растворе-модели). Обнаружение органических компонентов

1. Белки и мочевина.

Проведите реакции на мочевину (см. ранее, качественная реакция с азотистой кислотой).

Докажите, что в составе мочи отсутствуют белки (ксантопротеиновая реакция).

Ксантопротеиновая реакция. К 1 мл исследуемого раствору добавьте 5-6 капель концентрированной HNO₃ до появления белого осадка, при нагревании окрашивающегося в жёлто-оранжевый цвет. Окраска возникает в результате нитрования ароматических колец аминокислотных остатков белка (тирозина и триптофана). При добавлении к охлажденному содержимого пробирки избытка щелочи (25% раствор аммиака или 30% раствор гидроксида натрия) появляется оранжевое окрашивание, обусловленное образованием солей нитроновых кислот с хиноновой системой сопряженных двойных связей, например:

2. Мочевая кислота.

Исследуйте раствор при помощи концентрированной кислоты и раствора аммиака (см. ранее).

3. Кетоновые тела.

Проводят пробу Люголя.

4. Глюкоза.

Обнаруживаем глюкозу при помощи трихлоруксусной кислоты и 0-толуидинового реактива (см. выше).

5. Лактоза.

Обнаруживаем лактозу (см. выше, 2 способ).

6. Желчные кислоты.

Определяются пробой Петенкофера (см. выше).

7. Креатинин.

При определении креатинина в моче её разбавляют дистиллированной водой в 6 раз: к 1 мл мочи приливают 5 мл дистиллированной воды, 0,5 мл 10% раствора гидроксида натрия и 1 мл насыщенного раствора пикриновой кислоты. Смесь тщательно перемешивают. Развивается оранжевое окрашивание.

8. Индикан.

В кишечнике под влиянием гнилостных процессов триптофан подвергается разложению с образованием индола, скатола. К 1 мл мочи приливают такое же количество концентрированной соляной кислоты, 2-3 капли 2%-го раствора перманганата калия и 1 мл хлороформа, пробирку плотно закрывают пробкой и смешивают. При наличии индикана хлороформ окрашивается в синий цвет. При добавлении 1 мл хлороформа и нескольких капель перманганата калия индоксил окисляется в синее индиго по схеме:

Синее индиго хорошо растворимо в хлороформе и окрашивает его в синий цвет. Интенсивность полученной окраски служит до некоторой степени показателем количества индикана в исследуемой моче.