Тема 6.6 Процесс терморегуляции


Электронное учебно- методическое пособие для самоподготовки по теме «Обмен веществ и энергии. Терморегуляция»)

Обмен веществ является характерным свойством живого организма. Его сущность заключается в постоянном обмене веществ между организмом и внешней средой.

Обмен веществ и Е - это совокупность физико- химических превращений, происходящих в живом организме и обеспечивающих его жизнедеятельность.

Обмен веществ (метаболизм) состоит из 2-х процессов:

• Ассимиляция (анаболизм)- совокупность синтетических процессов, при которых их простых веществ образуются сложные вещества, и расходуется энергия

А+Б +В +АТФ→АБВ

• Диссимиляция (катаболизм)- совокупность процессов распада сложных соединений до простых, протекающих с высвобождением энергии

АБВ→А+ Б+ В + АТФ

Процессы анаболизма и катаболизма неразрывно связаны между собой.

Суточная потребность в белках- 100- 110 г, в жирах- 70-80 г, в углеводах- 400-500г

Оптимальное соотношение б:ж:у 1:1:4

Вопросы для самоконтроля:

  1. Что такое обмен веществ?
  2. Назовите сущность обмена веществ?
  3. Назовите функции обмена веществ?
  4. Назовите функции белка?
  5. Суточная потребность в белке?
  6. Что такое положительный и отрицательный азотистый баланс?
  7. Назовите виды жиров
  8. Назовите функции жиров
  9. Суточная потребность в жирах?
  10. Суточная потребность в углеводах
  11. Источники углеводов
  12. Функции углеводов
  13. Функции воды
  14. Суточная потребность в воде?
  15. Общее содержание воды в организме?
  16. Что такое основной обмен?
  17. Что такое рабочая прибавка?
  18. На что расходуется энергия в состоянии полного покоя?
  19. Что такое витамины?
  20. На какие 2 группы делят витамины?
  21. Что такое авитаминоз? Гиповитаминоз? Гипервитаминоз?

 

Процесс терморегуляции

Жизнедеятельность человека связана с постоянным потреблением энергии, которую организм получает за счет поступления и переработки питательных веществ. Химические превращения, протекающие в клетках организма в процессе обмена веществ сопровождаются теплообразованием. Человек и высшие позвоночные способны поддерживать на постоянном уровне температуру тела при ее колебаниях в среде обитания. Нормальное течение обменных процессов должно происходить при определенной температуре. Температура тела поддерживается специальной системой- терморегуляцией.

Терморегуляция- это процесс, направленный на поддержание постоянной температуры тела

Вопросы для самоконтроля:

  1. Что такое терморегуляция?
  2. Сколько холодовых и тепловых рецепторов?
  3. Назовите способы отдачи тепла?

Основные термины

Авитаминоз-заболевание, связанное с отсутствием витаминов в пище

Анабиоз - временное состояние живого организма, при котором снижается интенсивность обмена веществ, и отсутствуют видимые проявления жизни.

Анаболизм - совокупность процессов синтеза тканевых и клеточных структур, а также необходимых для жизнедеятельности соединений; обеспечивает восстановление ресурсов организма

Белки (белок) - полимеры, состоящие из аминокислот, соединенных в определенной последовательности пептидной связью; основная составная часть всех земных живых организмов

Биосинтез - происходящий в живых организмах под действием ферментов синтез органических веществ из более простых соединений

Гипервитаминоз -заболевания, связанные с избыточным потреблением витаминов

Гипертермия-повышение температуры тела выше нормы

Гиповитаминоз- витаминная недостаточность

Гипотермия- снижение температуры тела ниже нормы

Диссимиляция - распад сложных органических веществ в организме, сопровождающийся освобождением энергии, используемой в процессах жизнедеятельности. Диссимиляция в единстве с ассимиляцией составляет обмен веществ – метаболизм

Катаболизм - совокупность реакций обмена веществ в организме, соответствующих диссимиляции и заключающихся в распаде сложных органических веществ; в результате организм получает энергию и пластические ресурсы для активной жизнедеятельности.

Метаболизм - обмен веществ в организме.

Метаболиты - вещества, образовавшиеся в организме в результате различных биохимических реакций в обменных процессах

Основной обмен-количество энергии, необходимое организму для его жизнедеятельности в течении суток

Рабочая прибавка-количество энергии, необходимое человеку в течение суток для совершения любой работы сверх основного обмена

Терморегуляция- процесс, направленный на поддержание постоянной температур тела

Терморецепторы- структуры, воспринимающие колебания температуры

 



Дата добавления: 2021-06-28; просмотров: 250;


Поиск по сайту:

Воспользовавшись поиском можно найти нужную информацию на сайте.

Поделитесь с друзьями:

Считаете данную информацию полезной, тогда расскажите друзьям в соц. сетях.
Poznayka.org - Познайка.Орг - 2016-2024 год. Материал предоставляется для ознакомительных и учебных целей.
Генерация страницы за: 0.008 сек.