По размерам частиц дисперсной фазы


  Размер частиц, м   Название систем Основные признаки  
Прозрачность Прохождение частиц через фильтры
10‾6 - 10‾4 Микрогетерогенные: суспензии, эмульсии, пены, аэрозоли     Мутные   Не проходят через бумажный фильтр  
10‾9 - 10‾6 Ультрамикрогетеро- генные: коллоидные растворы   Прозрачные, опалесцируют при боковом освещении   Проходят через бумажный фильтр, но не проходят через животные и расти­тельные мембраны  
10‾10 - 10‾9 Молекулярно-дисперсные: истинные растворы низкомолекулярных веществ     Прозрачные Проходят через животные и растительные мембраны  

 

По агрегатному состоянию дисперсной фазы и дисперсионной среды:

 

Дисперсная фаза Дисперсионная среда Обозначение Название
Твердая Газ т/г Дымы, пыли
Жидкая Газ ж/г Туманы
Твердая Жидкая т/ж Суспензии, коллоидные растворы
Жидкая Жидкая ж/ж Эмульсии
Газ Жидкая г/ж Пены

 

 

По характеру взаимодействия дисперсной фазы с дисперсионной средой:

Лиофобные системы: коллоидные растворы со стабилизатором (золи), суспензии, эмульсии, пены, аэрозоли Лиофильные системы: коллоидные растворы ПАВ и ВМС  
Слабое взаимодействие между дисперсной фазой и дисперсионной средой Образуются за счет затраты энергии извне Эндэргонический процесс Термодинамически неустойчивы Необходим стабилизатор Сильное взаимодействие между дисперсной фазой и дисперсионной средой Образуются самопроизвольно Экзэргонический процесс Термодинамически устойчивы Стабилизатор не требуется

 

По структурно-механическим свойствам:

 

Свободнодисперсные системы: аэрозоли (туманы, дымы, пыли) лиозоли, суспензии» эмульсия, кровь,   Связнодисперсные системы: лиогели, студни, волокнистые и пористые капиллярные системы (костная ткань, биологические мембраны)  
Дисперсная фаза подвижна, так как представлена отдельными не связанными между собой частицами, более или менее равномерно распределенными в объеме дисперсионной среды   Дисперсная фаза практически не подвижна, так как образует сплошную структуру (сетку, каркас), внутри которой заключена дисперсионная среда  

 

 

Биологические объекты (мышечные и нервные клетки, волок­на, кровь и другие биологические жидкости) кроме истинно рас­творенных веществ содержат частицы размером 10‾9 - 10‾6 м, вследствие чего их можно рассматривать как коллоидные растворы.

Коллоидные растворы, как и другие дисперсные системы, могут быть лиофобными и лиофильными. И в тех, и в других структурными единицами являются мицеллы - микроструктуры, образующиеся при взаимодействии компонентов дисперсной фазы и дисперсионной среды. Различный характер этого взаимодействия обусловливает различное строение мицелл в лиофобных и лиофильных коллоидных растворах, а также условия их существования и стабильность

 



Дата добавления: 2019-09-30; просмотров: 427;


Поиск по сайту:

Воспользовавшись поиском можно найти нужную информацию на сайте.

Поделитесь с друзьями:

Считаете данную информацию полезной, тогда расскажите друзьям в соц. сетях.
Poznayka.org - Познайка.Орг - 2016-2024 год. Материал предоставляется для ознакомительных и учебных целей.
Генерация страницы за: 0.007 сек.