Пространствеая структура биоорганических молекул. Виды изомерии

Структурная изомерия. Этот тип изомерии обуслов­лен различным взаимным расположением атомов в молекулах.

При этом различают изомерию углеродного скелета и изомерию положения.

Изомерия углеродного скелета обусловлена спо­собностью атомов углерода образовывать как прямые (нормаль­ные)углеродные цепи, так и разветвленныецепи с различной степенью разветвления. Например, у пентана имеются три изо­мера:

н-пентан 2-метилбутан 2,2-диметилпропан

Изомерия положения обусловлена различным положе­нием заместителей, функциональных групп или кратных связей в молекулах органических соединений одинакового состава. На­пример:

— перемещение заместителя по цепи:

1-хлорпентан 2-хлорпентан

8-хлорпентан

— перемещение кратной связи по цепи:

пентен-1 пентен-2

— взаимное расположение заместителей в соединениях аро­матического ряда:

1,2-диметилбензол 1,8-диметилбензол 1,4-диметилбензол

(opтo-ксилол) (мета-ксилол) (пара-ксилол)

Для рассмотренных видов структурной изомерии взаимное превращение изомеров друг в друга при обычных условиях от­сутствует.

Таутомерия — явление равновесной динамической изо­мерии, при которой происходит быстрое обратимое са­мопроизвольное превращение структурных изомеров, со­провождаемое миграцией подвижной группы между дву­мя или несколькими центрами в молекуле.

Таутомерия свойственна соединениям, в молекулах которых име­ются разные реакционноспособные группировки. Например, в мо­лекулах природных аминокислот имеются две группы с противо­положными свойствами: аминогруппа - основные свойства - и карбоксильная группа — кислотные свойства. Между этими группами осуществляется перенос протона, и поэтому такой вид изомерии называется прототропной таутомерией. Для обозначения таутомерного равновесия в учебнике исполь­зованы пунктирные стрелки.

H₂N—CHR—СООН <=> H₃ —CHR—СОО^-

Для всех природных аминокислот в кристаллическом состоя­нии и в водных растворах наиболее устойчив таутомер, имеющий структуру биполярного иона. Его содержание превышает 99,9%. Поэтому во многих учебных пособиях все природные α-аминокислоты всегда изо­бражены в виде таутомера с биполярно-ионной структурой.

Прототропная таутомерия бывает разных видов: кето-енольная, лактим-лактамная и др. Кроме прототропной таутомерии в природных соединениях наблюдает­ся кольчато-цепная таутомерия, которая особенно характерна для углеводов. Данные виды изомерии будут более подробно рассмотрены в соответствующих главах.

ГЛАВА 2. ЭЛЕКТРОННОЕ СТРОЕНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ МОЛЕКУЛ. КИСЛОТНОСТЬ И ОСНОВНОСТЬ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ.

Вопросы к занятию.

1. Понятие об оптической изомерии органических соединений.

2. Асимметрические атомы углерода. Хиральные молекулы.

3. Относительная и абсолютная конфигурация молекул. Проекции Фишера.

4. Индуктивный электронный эффект.

5. Мезомерный электронный эффект. Сопряженные системы.

6. Понятие об ароматичности (бензол и небензоидные системы).

7. Электронно-донорные и электронно-акцепторные заместители в ароматическом кольце.

8. Кислотность и основность органических молекул.

9. Понятие о С-Н, О-Н, S-H, N-H кислотах.

10. Влияние электронных эффектов на кислотность и основность.