Размерно-массовые характеристики
отдельных товаров и товарных партий
Масса товаров –количество товаров, выраженное в основной (кг) или производных величинах (мг, г, ц, т).
Единичные экземпляры товаров и товарные партии характеризуются абсолютной массой, которая индивидуальна для каждого из них.
Единицы измерения абсолютной массы используются для указания стоимостной характеристики товара (цена за 1 кг) и указываются на этикетках, вкладышах и ценниках.
Иногда масса выражается в опосредованных единицах – количество штук в 1 кг или в 100 г. В этом случае устанавливается средняя масса единичного экземпляра товара. Обычно этот показатель применяется для мелких товаров, для поштучного измерения которых требуются более точные весы и большие затраты на измерения.
Длина –основная физическая величина, выражаемая в метрах. Применяется как показатель качества отдельных товаров (овощной зелени), а также как основная единица измерения при приемосдаточном контроле по количеству тканей, стройматериалов из древесины, мебели, электропроводов, перевязочных материалов. Стоимостная характеристика единицы длины – это цена товаров, которые при отпуске измеряются по длине. При этом в практике торговли часто применяется такая единица измерения величины, как погонный метр –условная единица длины, не зависящая от ширины изделия.
Следует отметить, что ширина и высота – это тоже длина, но отличающаяся от доминирующей длины пространственным расположением. Например, габариты мебели, бытовой техники, транспортных средств. При этом размеры по длине, ширине и высоте могут выражаться через основную единицу измерения (м) или производные –дольных (дм, см, мм).
Выбор единиц измерения определяется размерами товаров или товарных партий.
Многие товары с круглым или овальным сечением измеряют по диаметру, например для большинства видов свежих плодов и овощей в стандарте установлен размер по наибольшему поперечному диаметру; диаметром характеризуются посуда, тара с круглым дном.
Производными величинами длины являются площадь и объем.
Площадь –производная физическая величина длины, определяемая как произведение двух длин (длины и ширины). Эта величина чаще всего применяется для характеристики оборудования (занимаемая площадь), тары (площадь дна) или складских помещений (полезная площадь). Для товарных партий пользуются производным показателем – коэффициентом загрузки, который рассчитывается как масса товаров, размещаемая на 1 м2.
Объем –производная физическая величина длины, определяемая как произведение трех длин (длины, ширины и высоты). Это самая распространенная физическая величина, применяемая для характеристики жидких товаров (упаковочных единиц или товарных партий). Одновременно она служит мерой при отпуске товара потребителю, идентифицирующим признаком единичных экземпляров товаров или совокупных упаковочных единиц (например, молоко в тетрапаках вместимостью 1; 0,5; 0,25 л; духи во флаконах вместимостью 16, 50, 100 мл).
Для ряда непродовольственных товаров объем является важным показателем качества. Например, объем холодильной камеры холодильников, объем цилиндров двигателей автомашин.
Плотность – производная физическая величина ( р ), определяется отношением массы товара ( m ) к его объему ( V ):
р = m / V , г/см3 .
Плотность товаров зависит от их химического состава, структуры, температуры, давления. Пористая или крупноклеточная структура товаров объясняет пониженную плотность. При повышении температуры плотность снижается за счет увеличения объема, а при повышении давления – возрастает.
Дата добавления: 2020-12-11; просмотров: 388;