Витамины делят на 2 группы.
1. Жирорастворимые– А –ретинол, Д - холекальциферол, Е – а -токоферол, К – менадион.
2. Водорастворимые - В1 - тиамин, В 2 – рибофлавин, В 6 – пантотеновая кислота, В 4 – холин –хлорид, В5 – никотинамид, В6 – пиридоксин, В 12,-цианкобаламин, В с – фолиевая кислота, Р, РР и другие.
Потребности рыб в витаминах приведены в таблице 42.
Биосинтез витаминов происходит в основном вне организма животного и поэтому витамины должны поставляться извне, с пищей.
Ингредиенты, слагающие рационы для рыб, содержат определенное количество витаминов, но они в основном содержат меньшее количество витаминов, чем нужно рыбе. Поэтому в кормосмеси вводят витаминный комплекс - премикс, включающий также и антиокислитель с наполнителем.
Таблица 42 - Потребность в витаминах и симптомы их недостаточности у лососевых рыб
Витамины | Симптомы недостаточности | Потребность на 1 кг корма |
А – ретинол | Повышение смертности, снижение темпа роста, побеление тела,гепатома жабр и глазного яблока, пучеглазие, ослабление функции печени, ухудшение показателей крови | 12-20 тыс.ИЕ |
D –кальциферол, D2 эргокальциферол, D3-холекальциферол | Снижение темпа роста, недоразвитие жаберных крышек, рахит, нарушение химического состава крови | 2 – 4 тыс. ИЕ |
Е – токоферол, α -токоферол | Повышение смертности, снижение темпа роста, перерождение жабр, анемия, липоидная дегенерация печени, водянка брюшной полости | 20-70 мг |
К – филлохинон, фаркохинон, К3 - викасол | Снижение темпа роста, замедление свертывание крови,пониженный гематокрит, анемия, поражение печени | 10-20 мг |
В1 – тиамин, аневрин, фактор бери-бери | Повышение смертности, потеря аппетита, снижение темпа роста, нарушение гидростатической функции, потемнение кожных покровов, анемия, водянка брюшной полости,мозговые повреждения, ожирение печени | 15 – 20 мг |
В2-рибофлавин, лактофлавин, овофлавин | Повышение смертности, потеря аппетита, снижение темпа роста, потеря координации, помутнение хрусталика глаз, кровотечение из глаз, светобоязнь | 30 –50 мг |
В3–пантотеновая кислота | Повышение смертности, потеря аппетита, снижение темпа роста, разрастание жаберного эпителия, опухоль жаберных пластинок, появление на коже обильной слизи | 100 – 150 мг |
| ||||
В5 – РР- никотинамид, ниацин, никотиновая кислота | Повышение смертности, потеря аппетита, снижение темпа роста, отеки кишечника, конвульсии, опухание жабр, светобоязнь, появление на голове эрозийных белых пятен | 100-450 мг | ||
В6 – пиридоксин, адермин, фактор R | Повышенная смертность (при отсутствии полная смертность через 2 недели), потеря аппетита, снижение темпа роста, расстройство нервной системы, конвульсии, судорог, анемия, водянка брюшной полости, появление на печени беловатых пятен | 15-25 мг | ||
В12 – цианколабин, оксиколабин, фактор животного протеина | Снижение темпа роста, потеря аппетита, снижение концентрации гемоглобина и количества эритроцитов, фрагментация эритроцитов, потемнение окраски тела | 0,01-0,05 мг | ||
Вс – В9 , М – фолиевая кислота, фактор U ферментативный, ykasli-фактор | Повышение смертности, снижение темпа роста, анемия, ломкость хвостового плавника, потемнение окраски тела | 5-10 мг | ||
Н – В7 – биотин, фактор W, коэнзим R | Повышенная смертность, потеря аппетита, снижение темпа роста, мускульная атрофия, поражение кишечника, разрушение эритроцитов, спазматические конвульсии, повление голубой слизи | 4-5 мг | ||
С –аскорбиновая кислота | Повышенная смертность, сколиоз, внутренние кровоизлияния, пониженный гематокрит | 200-500 мг | ||
Холин, витамин В4 | Снижение темпа роста и эффективности кормления, малокровие, ожирение печени и почек, кровотечения в печени и ккишечнике | 500-3000 мг | ||
Парааминобензойная кислота-витамин Н1 | Снижение темпа роста и эффективности кормления, анемия | 100-200 мг | ||
Инозит-витамин В8, мезоинозит | Снижение темпа роста и аппетита, разрушение плавников, анемия, вздутие желудка, потемнение окраски тела | 250-500 мг |
Дата добавления: 2016-08-06; просмотров: 2700;