Заготовка, первичная обработка и сушка

Бутоны софоры японской собирают в сухую погоду, после обсыхания росы, в конце бутонизации этого растения в июне – июле, когда часть бутонов у основания соцветия начинает распускаться.

Плоды заготавливают в сухую погоду. При этом срезают секатором или осторожно отламывают соцветия с еще не вполне зрелыми, светло-зелеными, мясистыми и сочными плодами, семена которых лишь начинают темнеть.

Сушат плоды на чердаках с хорошей вентиляцией или в сушилках при температуре около 25-30°С. Бутоны – в сушилках, при температуре нагрева сырья до 40-45°С.

Стандартизация

Качество бутонов регламентировано требованиями ВФС 42-341-74. Качество плодов определено в ФС 42-452-72. (Определяются зольность, влажность, примеси. Содержание в сырье рутина должно быть не менее 16%).

Лекарственное сырье

Сырье состоит из бутонов продолговато-яйцевидной формы. Венчик бледно-желтого цвета.

Плоды – нераскрывающиеся бобы, приплюснуто-цилиндрические, четковидные, до 10 см длиной, зеленовато-коричневые с хорошо заметным желтоватым швом. Семена темно-коричневые или почти черные.

Хранение

На складах бутоны и плоды хранят на стеллажах в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности бутонов 2 года, плодов – 1 год.

Основное действие.Р–витаминное

Применение

Бутоны софоры японской используются для получения рутина и кверцетина. Препараты применяют для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза Р и при заболеваниях, сопровождающихся нарушением проницаемости сосудов, геморрагических диатезах, кровоизлияниях. Входит в состав препарата Аскорутин (1 таблетка содержит аскорбиновой кислоты 50 мг и рутина – 50 мг). Из плодов получают настойку, которая обладает ранозаживляющим действием и применяется в виде примочек и орошения при гнойных ранах, экземах, трофических язвах и ожогах.

Aronia, ae, f. – от греч. aros (польза) – название плода, похожего на мушмулу, и от лат. melanocarpus– черноплодный от греч. melanos (черные) и karpos (плод).

Рябина черноплодная – листопадный кустарник высотой 1,5-2 м. Листья обратнояйцевидные, цельные, летом ярко-зеленые, осенью – красные. Цветки белые или розовые, в щитковидных соцветиях. Плоды ягодообразные, черные с сизоватым налетом, 1-1,3 см в диаметре. Семена многочисленные, мелкие, темно-коричневые. Родина – Северная Америка, широко культивируется во многих областях СНГ.

Химический состав

В плодах аронии содержится Р – витаминный комплекс, состоящий из флавоноидов (рутин, кверцетин, гесперидин, кверцитрин), антоцианов, катехинов, а также значительное количество аскорбиновой кислоты (до 110 мг%), дубильные вещества, органические кислоты и др.