Заготовка, первичная обработка и сушка

Заготовку корней шлемника проводят после его полного обсеменения. Для обеспечения естественного восстановления заросли шлемника при сборе необходимо оставлять не менее 2-3 его плодоносящих экземпляров на каждые 10 м² заросли, а сбор сырья на каждом участке следует проводить не чаще 1 раза в 10 лет. Заготовке подлежат только взрослые растения, имеющие не менее 5-6 стеблей. Подземную часть шлемника байкальского выкапывают, срезают подземные побеги таким образом, чтобы их остатки не превышали 1 см, после чего сырье доставляют к месту сушки. Перед сушкой корневую систему следует хорошо отряхнуть от почвы, щебня и других примесей и быстро промыть. Сушат корни шлемника на хорошо проветриваемых чердаках или в тени.

Стандартизация

Качество сырья регламентирует ФС 42-453-72. (Содержание экстрактивных веществ, извлекаемых из сырья 70% этиловым спиртом, должно быть не менее 30%).

Лекарственное сырье

Стержневые корни, переходящие в верхней трети в короткое многоглавое корневище с остатками стеблей не длиннее 1 см. Важное диагностическое значение для определения подлинности сырья имеет ярко-желтая окраска излома корней. Поверхность корней продольно-морщинистая.

Хранение

На складах сырье хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении на стеллажах.

Основное действие. Гипотензивное и седативное.

Применение

Из корней шлемника получают настойку, которую применяют в качестве гипотензивного средства при гипертонической болезни и как седативное при сердечно-сосудистых неврозах. Разрешена к использованию в некоторых странах Западной Европы в качестве желчегонного, кровоостанавливающего средства, а также как горечь и детоксикант.

Род. назв. Filipendula, ae, f. образовано от лат. filum, i, n. (нить) и pendere (висеть), т.к. корневые клубни как бы подвешены на нитях.

Лабазник вязолистный (таволга вязолистная) – травянистый многолетник до 2 м высоты. Стебли голые, ребристые, с многочисленными листьями. Листья с крупными прилистниками, прерывисто-перисто-рассеченные, с 2 – 3 (5) парами боковых сегментов, снизу почти голые или покрытые очень тонким белым войлоком. Цветки мелкие, душистые, желтовато-белые, в метельчатом соцветии. Чашелистиков и лепестков по 5 (редко 6). Тычинки вдвое длиннее лепестков. Цветет с середины лета. Распространен по всей территории СНГ, за исключением Дальнего Востока. Растет на пойменных лугах, по сырым местам, травянистым болотам, по берегам рек, ручьев, сырым местам и среди кустарников. В Республике Беларусь лабазник вязолистный произрастает по всей территории, часто.

Химический состав

Цветки содержат до 0,2% эфирного масла, метиловый эфир салициловой кислоты, флавоноиды, стероиды и фенолгликозиды; витамин С, b-каротин; кумарины, дубильные вещества.

Заготовка, первичная обработка и сушка

Соцветия срезают ножом, секатором без листьев и рыхло складывают в корзины. Сушат на чердаках с хорошей вентиляцией, под навесами, раскладывая тонким слоем. Возможна сушка в сушилках при температуре до 40°С.

Стандартизация

Качество сырья регламентируется ВФС 42-1777-87 (суммы флавоноидов в пересчете на гликозиды кверцетина не менее 2%).

Лекарственное сырье

Цельное сырье. Смесь цветков и их частей, бутонов, недоразвитых плодиков, цветоножек и тонких (до 1 мм) веточек соцветий. Запах медовый.

Обмолоченное сырье. Кусочки цветков, цветоножек, тонких веточек, бутонов и недоразвитых плодиков буровато-желтого цвета, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 5 мм. Запах медовый.

Хранение.

Хранят в сухом защищенном от света месте. Срок годности 3 года.

Основное действие. Ранозаживляющее и противовоспалительное.

Применение

Цветки лабазника вязолистного применяют в форме отваров (1:20 и 1:50), а также горячих настоев (1:50 и 1:100). Они оказывают противовоспалительное, вяжущее и ранозаживляющее действие в виде полосканий, ванночек, влажно-высыхающих повязок. Рекомендуют при заболеваниях полости рта, при экземах конечностей, трофических язвах, зудящих дерматозах, пролежнях, потертости, опрелости, при геморрое в виде клизм.

В острых опытах на кошках установлено, что отвар, эфирный и спиртовой экстракты лабазника вязолистного снижают кровяное давление более чем на 40% в течение свыше 20 мин.

Leclerc (1935 г.) считает, что лабазник вязолистный является одним из лучших вспомогательных средств, способствующих получению диуретического эффекта при различных видах асцита и других отеков при лечении суставного ревматизма. В болгарской медицине используют растение как диуретическое средство при асците, плеврите, песке в почках, а также при лечении ревматизма и подагры.

Антоцианы

Антоцианы – группа пигментов флавоноидной природы, содержащихся в клеточном соке многих растений и обуславливающих окраску цветков, плодов и листьев.

R = R₁ = H – пеларгонидин

R = R₁ = ОH – дельфинидин

R = R₁ = ОСH₃ – мальвидин

Агликоны антоцианов называют антоцианидинами. Термин «антоцианы» охватывает как агликоны, так и их гликозиды.

Строение антоцианов было установлено в 1913-1916 гг. немецким химиком Р. Вильштеттером. Все они содержат в гетероциклическом кольце четырехвалентный кислород (оксоний), и благодаря этому антоцианидины в кислом растворе ведут себя как катионы и образуют соли с кислотами, в щелочном – как анионы и образуют соли с основаниями. В отличие от хлорофилла являются непластидными пигментами, сосредоточенными в вакуолях клеток. В тканях растений присутствуют, как правило, в виде гликозидов.

Наряду с хлорофиллом и каротиноидами, антоцианы являются главными красящими веществами растений. Они придают плодам, ягодам, листьям и цветкам окраску самых разнообразных оттенков – от розового до черно-фиолетового.

Нативная окраска антоцианов в тканях растений зависит от:

1) рН среды – пеларгонидин: рН=4 (оранжевый); рН=7 (бесцветный); рН=10 (синий);

2) строение агликона (антоцианидина), причем увеличение степени гидроксилирования сдвигает окраску в синюю сторону, а увеличение степени метилирования – в красную.

Синий

ПЕЛАРГОНИДИН ДЕЛЬФИНИДИН

МАЛЬВИДИН

3) комплексообразование с ионами металлов Мо⁺², Са⁺² способствует развитию синей окраски и других окрасок с другими ионами металлов (комплексные соли имеют пурпурную окраску);

4) участия в развитии и углублении окраски флавонов или флавонолов (копигментация), а также иных фенольных соединений, и другие факторы (хлорофилл, каротиноиды). И в зависимости от сочетания этих факторов лепестки цветков, плоды приобретают разные оттенки окраски.

Род. назв. Centaurea, ae, f. (греч. kentaurea – назв. василька у Аристотеля) связано с греч. kentaureios (кентавров, принадлежащий кентаврам). По преданию мифический кентавр Хирон пользовался соком василька в качестве ранозаживляющего средства.

Вид опред. сyanus, i, m. (греч. kyanos – василек) образованное от греч. kyanos (темно-синий), указывает на окраску цветков.

Однолетнее, слегка паутиноопушенное растение с ветвистым тонким стеблем, высотой до 80 см. Листья очередные, линейные, цельнокрайние. Цветки в одиночных корзинках диаметром до 3 см. Краевые цветки голубые, воронковидные, неравнозубчатые, внутренние цветки фиолетовые, трубчатые.

Является сорняком ржаных полей и посевов других озимых злаков Европейской части СНГ, Кавказа, Сибири, кроме Крайнего Севера и засушливых южных районов.

Довольно значительные запасы сырья отмечены на территории Украины. В Республике Беларусь василёк синий произрастает по всей территории, часто.

Химический состав

В краевых цветках содержатся антоцианы, и главным из них является цианин (цианидин-3,5-диглюкозид), кумарины, дубильные вещества, тритерпеноиды, стероиды, фенолкарбоновые кислоты, горечи.