Определение эффективности товарного выращивания карпа и растительноядных рыб при различных технологиях

Выбор той или иной технологии выращивания товарной рыбы зависит от многих факторов, основными из которых являются природно-экономические условия, в которых находится конкретное рыбоводное хозяйство. Варианты технологических схем производства товарной рыбы представлены в таблице 18.

Комбинируя данные варианты по циклам, можно составить более 500 различных технологических схем, основными из которых являются:

1. Традиционная технологическая схема выращивания карпа при двухлетнем обороте и уровне рыбопродуктивности 1,2-2,5 т/га:

Полу-чение личинок

Подращивание личинок до массы 0,3-1 г при плотности посадки 1-5 млн шт./га

Выращивание сеголетков массой 18-28 г при плотности посадки 70-125 тыс. шт./га

Зимовка 500-800 тыс. шт/га

Выращивание товарных двухлетков 3-7 тыс. шт./га

2. Интенсивная технология – уровень рыбопродуктивности 5,0-7,0 т/га. Основные особенности: высокие плотности посадки (выростные пруды первого порядка – 147 тыс. шт./га, второго порядка 162 тыс. шт./га, нагульные – 105 тыс. шт./га), применение интенсификационных мероприятий (кормление искусственными кормами, регулярные удобрение и известкование прудов, аэрация:

Полу-чение личинок		Подращивание личинок		Выращивание сеголетков		Зимовка		Выращивание товарных двухлетков
		Выращивание товарных трехлетков		Зимовка		Выращивание двухлетков

3. Высокоинтенсивная технология – уровень рыбопродуктивности 10 т/га.

Получение личинок

Подращивание личинок

Выращивание сеголетков

Зимовка

Выращивание товарных двухлетков

Основные особенности – двухлетнее выращивание товарной рыбы в прудах при сверхуплотненной плотности посадки с очисткой воды в биопрудах-спутниках.

4. Непрерывная технология – уровень рыбопродуктивности 50-70 ц/га.

Получение личинок

Подращивание личинок до массы не менее 1 г.

Непрерывное выращивание сеголетков и товарных двухлетков в нагульных прудах до массы 600-1000 г.

Основные особенности – подращивание личинок осуществляется в прудах в течение 20-30 суток при плотности посадки 0,5-0,6 млн.шт/га до массы не менее 1 г. Затем их пересаживают в нагульные пруды с плотностью посадки 10-20 тыс. шт/га, где выращивают в течение 2 вегетационных сезонов до товарной массы. Благодаря разреженной посадке повышается темп роста, а вследствие отсутствия пересадок – снижается травматизм.

5. Ресурсосберегающая технология (пастбищное выращивание) – уровень рыбопродуктивности 3 - 10 ц/га.

Получение личинок		Подращивание личинок		Выращивание сеголетков		Зимовка		Выращивание товарных двухлетков
		Выращивание товарных трехлетков		Зимовка		Выращивание двухлетков

Основные особенности – направленное формирование кормовой базы, снижение уровня интенсификации выращивания карпа, применение поликультуры (до 30% растительноядных рыб). Затраты корма на карпа – 2,5 ед., на всю продукцию – 2 ед. 40-50% прироста приходятся на естественные корма.

Таблица 23

Технологические нормативы для расчета

1- традиционное двухлетнее выращивание; 2- ресурсосберегающая технология; 3 – непрерывная технология

Варианты для расчета

Задание: В соответствии с указанным вариантом определить: количество посадочного материала (мальков, годовиков), количество товарных двухлетков, необходимые площади прудов.

Расчет производится в соответствии с ранее приведенными примерами.

Вопросы для самоконтроля:

1. В чем состоят преимущества и недостатки основных технологий, примеряемых в товарном рыбоводстве.

2. В чем состоят особенности других технологий, примеряемых в товарном рыбоводстве.

3. Перечислите наиболее перспективные технологии, укажите их отличительные особенности.