Полносистемное хозяйство, расположенное севернее первой зоны рыбоводства

Значительная часть территории России находится в районах непригодных для выращивания традиционных объектов аквакультуры. В районах с недостаточным количеством тепла перспективными объектами для выращивания в поликультуре являются сиговые рыбы, которых сажают в рыбоводные пруды к карпу. Сиговые рыбы – ценнейшие объекты промысла, акклиматизации и выращивания в естественных и искусственных водоемах северо-запада и центра европейской части России, Сибири и Крайнего Севера. Особенностью сиговых рыб является большая требовательность к качеству воды, легкая ранимость по сравнению с карпом.

Среди сиговых рыб в настоящее время наиболее широко используется пелядь. Помимо нее в рыбоводных хозяйствах также выращивают чира, ряпушку, рипуса, чудского сига, муксуна, нельму и ряд других объектов.

Задание.В соответствии с указанными нормативами рассчитать количество производителей, посадочного материала, рыбопродукцию каждого вида, а также площадь хозяйства.

Основные нормативы: средняя глубина водоема – 3 м; соотношение рыб, %: карп – 20, пелядь – 25, муксун – 10, нельма – 45; масса товарной рыбы, г.: карп – 350, пелядь – 100, муксун – 400, нельма – 600; выживаемость: икры – 80%, сеголетков – 40%, двухлетков – 70%; рыбопродуктивность (без кормления) – 200 кг/га; соотношение полов (самки:самцы) – 1:2; рабочая плодовитость: карп – 250 тыс. шт., пелядь – 70 тыс. шт., муксун – 70 тыс. шт., нельма – 90 тыс. шт.; кормовые затраты: карп – 5, пелядь – 7, муксун – 5, нельма – 10; мощность хозяйства – 9 т.

Пример расчета.1. Исходя из имеющейся мощности хозяйства определить долю каждого вида рыбы: карп – 9х20:100=1,8 т; пелядь – 9х25:100=2,25 т; муксун – 9х10:100=0,9 т; нельма – 9х45:100=4,05 т.

2. Определить количество товарной рыбы каждого вида в штуках: карп – 1800 кг:0,35 кг=5143 шт.; пелядь – 2250 кг:0,1 кг = 22500 шт.; муксун – 900 кг:0,4 кг=2250 шт.; нельма – 4050 кг: 0,6 кг = 6750 шт.

3. Определить количество сеголетков каждого вида в штуках: - карп – 5143 шт.х100%:70%=7347 шт.;

- пелядь – 22500 шт.х100%:70%=32143 шт.;

- муксун – 2250 шт.х100%:70%=3214 шт.;

- нельма – 6750 шт.х100%:70%=9642 шт.

4. Количество оплодотворенной икры составит:

- карп – 7347шт.х100%:40%=18368 шт.;

- пелядь – 32143 шт.х100%:40%=80358 шт.;

- муксун – 3214шт.х100%:40=8035 шт.;

- нельма – 9642 штх100%:40%=24105 шт.

5. Количество неоплодотворенной икры составит:

- карп – 18368 шт.х100%:80%=22960 шт.;

- пелядь – 80358шт.х100%:80%=100448 шт.;

- муксун – 8035 шт.х100%:80%=10044 шт.;

- нельма – 24105шт.х100:80%=30131 шт.

6. Количество самок, необходимое для производства заданного объема икры:

- карп – 22960 шт.: 250000 шт.=1 шт.;

- пелядь – 100448 шт. : 70000 шт. = 2 шт.;

- муксун – 1044 шт. : 70000 шт.= 1 шт.;

- нельма – 30131 шт. : 90000 шт.= 1шт.

7. Количество самцов: карп – 2 шт.; пелядь – 4 шт.; муксун – 2 шт.; нельма – 2 шт.

8. Площадь хозяйства составит: 9 т : 0,2 т/га = 45 га.

9. Рыбопродуктивность составит:

- карп – 200кг/гах20%:100% = 40 кг/га;

- пелядь – 200 кг/гах25%:100% = 50 кг/га;

- муксун – 200кг/гах10%:100%=20 кг/га;

- нельма – 200кг/гах45%:100% = 90 кг/га.

Таблица 19

Варианты для расчета

Вопросы для самоконтроля:

1. В чем заключаются особенности ведения рыбоводных хозяйств, расположенных севернее первой рыбоводной зоны?

2. Назовите основные рыбоводно-биологические характеристики объектов, выращиваемых в таких хозяйствах.