Семейство мареновые - Rubiaceae.
История и распространение культуры. Марена красильная в диком виде растет в Средиземноморье, на Ближнем и Среднем Востоке, в Западных Гималаях. Встречается на юге европейской части, в Средней Азии как одичалое растение. С давних времен разводится в Иране и Средней Азии для получения «краппа» - краски, которой окрашивали ковры. Затем она проникает в Грецию, Францию, Голландию и в другие страны Европы. На Кавказе замещается мареной грузинской. Распространена марена красильная в Армении, Грузии, Азербайджане, Дагестане. Выращивают в Краснодарском крае, Туркмении, на Украине.
Морфология. Многолетнее травянистое растение 30 – 150 см высотой с длинным горизонтальным корневищем и глубоко уходящим в землю корнем, покрытым красноватой отслаивающейся корой. Стебли слабые, полегающие или цепляющие, 4-х гранные, сильноветвистые, лазящие до 1, 5 м длины. По граням колючешероховатые за счет загнутых назад коротких шипиков. Листья мутовчатые 4 – 6 в мутовке, ланцетные, заостренные на верхушке. По краю и снизу по жилке шероховатые, до 10 см длины.. Цветки мелкие зеленовато - желтоватые, собраны в ветвистые метелки. Цветет в июне - августе. Плодоносит в августе – сентябре. Плоды черные, сочные, ягодообразные костянки 5 – 8 мм в диаметре.
Особенности биологии и выращивания. Разработаны основные агроприемы для введения марены в культуру на Украине.
Размножается семенами. Сеют весной с междурядьями 45 – 60 см, заделывают на глубину 4 – 5 см. Норма высева семян – 15 – 20 кг/га. Всходы появляются на 6 – 10 день после посева при температуре 25оС, при холодной погоде через 30 – 40 дней.
Вегетационный период 140 – 160 дней. Марена красильная требовательна к теплу, всходы могут страдать от заморозков, а в малоснежные зимы вымерзает при – 15о С. Хорошо растет и дает большой урожай на рыхлых структурных суглинистых с мощным гумусовым горизонтом.
В первый год растения цветут, но обильное плодоношение начинается со второго года жизни. Заготавливают подземную часть – корневища и корни.
Урожай убирают на 2 или 3 год, поздней осенью или ранней весной до начала роста. Перед уборкой скашивают и удаляют надземную массу, а корневища с корнями выпахивают тракторными плугами без отвалов или свеклоподъемниками. Их вытряхивают, очищают от земли (не моют) и раскладывают для просушки. Сушат на чердаках или в сушилках при температуре 45оС. Выход готового сырья составляет 20 – 25 % от массы свежесобранного или до 12 ц /га в перерасчете на сухое сырье.
Если нет семян, плантации марены закладывают отрезками корневищ 6 – 8 см длинной, которые заготавливают на старых или естественных плантациях. При посадке отрезки укладывают на дно борозд глубиной 8 – 10 см на расстоянии 10 – 15 см и засыпают почвой. Норма расхода - 10 – 12 ц/га.
Внешний вид сырья. Цвет корневищ снаружи красновато – бурый, различной длины, толщиной от 2 до 18 мм с шелушащейся или отслаивающейся пробкой. Цвет красновато – коричневый, на изломе видна коричневвто – красная кора и оранжево – красная древесина. У корневищ в центре имеется полость. Запах слабый, специфический, вкус сладковатый, затем вяжущий и горький. Вода окрашивается в буро – красный цвет.
Числовые показатели. Влаги не более 13 %, общей золы не более 10 %, других частей марены – не более 1,5 %, органической примеси не более 1 %, минеральной не более 1 %. Производных антрацена не менее 3 %.
Химический состав и применение. Корневище с корнями содержат ряд производных антрахинона и оксиантрахинона в виде гликозидов. Главным гликозидом является рубэритриновая кислота, расщепляющаяся на ксилозу, глюкозу и агликон – ализарин (1 – 2 диоксиантрахинон).Кроме этого содержатся органические кислоты: лимонная, яблочная, винная, а также пектиновые вещества. Соли калия и кальция.
Марена красильная издавна применялась в народной медицине. Она обладает свойствами разрыхлять и разрушать фосфатные, оксалатные и уратные камни (соли мочевой кислоты) в почках и мочевом пузыре.
Препараты марены не оказывают влияния на артериальное давления, усиливают сокращения кишечника и диуретические действие. Это хорошо выражено при спазме гладкой мускулатуры мочевыводящих путей.
В ряде стран отвар корневищ и порошок из корневищ считаются самыми эффективными. Минимальная действующая доза корневищ – 1 г. Известный комплексный препарат из марены цистенал, содержащий экстракт этого растения, эфирные масла, спирт, оливковое масло. Назначают внутрь по 3 – 4 капли на сахар за полчаса до еды.
Кроме этого препараты из марены красильной в виде отваров применяются при воспалении мочевого пузыря и почек. 1 чайная ложка на 2 стакана воды. Кипятят 10 мин. Применяют по полстакана 3 раза в день.
Марена красильная в народной медицине применяется при воспалении селезенки, костном туберкулезе, подагре.
В промышленности из марены красильной получают красную краску.
Дата добавления: 2016-07-11; просмотров: 1613;