ОТ 12 ДО 24 МЕСЯЦЕВ

Потребности ребенка в питательных веществах во второй год жизни существенно ниже по сравнению с первым годом.

Так, прибавка веса в течение 12 месяцев второго года составляет 2-3 кг (50-я перцентиль графика набора веса у мальчиков с 10 кг в возрасте 12 месяцев достигает отметки в 12,5 кг в 24 месяца, за аналогичный период у девочек вес повышается с 8,5 до 10,5 кг).

В течение же первых 12 месяцев набор веса ребенка (по 50-й перцентили) составляет 6-8 кг (см. графики набора веса).

Длина/рост (параметр, который на данном этапе имеет не существенное значение) во второй год жизни увеличивается на 12 см, то есть прирост по сантиметру в месяц

· с 72-80 см в 12 месяцев мальчики вырастают до 84-92 см в 24 месяца;

· девочки: с 70-78 см до 82-90 см.

Причиной снижения темпа роста во второй год жизни является уменьшение аппетита у детей в этом возрасте, что зачастую сильно беспокоит их родителей.

РАЦИОН

Для ребенка второго года жизни материнское молоко или молочная смесь, как с точки зрения его питательной ценности, так и с точки зрения его количества, остается основным продуктом питания.

Вторым по важности после молока продуктом являются крупы и злаки, поэтому без них не должен обходиться ни один прием пищи (завтрак, обед, полдник и ужин).

Продукты с клетчаткой (цельнозерновые, бобовые, овощи) стоит вводить в прикорм с особым вниманием, особенно если рост ребенка соответствует перцентилями ниже 50-й (согласно графикам ниже).

Продукты, содержащие белок животного происхождения (сыр, йогурт, яйца) не необходимы и не незаменимы, включать их в рацион рекомендуется не чаще одного раза в день.

В детский рацион ежедневно должны входить растительные продукты с высоким содержанием жира. К ним относятся: растительное масло, кашица из толченых семян масленичных культур, миндаля и/или фундука, а также миндальное и/или овсяное молоко.

Завтрак

· Материнское молоко или адаптированная молочная смесь, желательно на растительной основе (соевой или рисовой);

· Злаки: хлеб, рисовые, перловые или ячменные хлебцы, хлебные тосты или кашица из толченых семян.

Обед

· Злаковые: макароны (из биологически чистой рафинированной или полуцельнозерновой муки), бульон с макаронами, рис, ячмень, кукуруза, кус-кус, пшено (40-60 г);

· Бобовые: чечевица, горох, бобы адзуки, фасоль (15 г) или яичный желток/сыр;

· Вареные сезонные овощи (1-2 столовые ложки).

· Оливковое масло качества экстра вирджин: 1 столовая ложка;

· Жареные семена кунжута: 1 чайная ложка;

· Лимон: 4-5 капель (способствует усвоению железа).

Полдник

· Материнское молоко или молочная смесь;

· Фруктовый йогурт из коровьего или соевого молока или миндальный пудинг;

· Хлебцы.

Ужин

· Злаковые (как на завтрак);

· Бобовые (10-15 г);

· Овощи (как на завтрак);

· Оливковое масло: 1 столовая ложка;

· Жареные семена кунжута: 1 чайная ложка;

· Лимон: 4-5 капель (способствует усвоению железа).

Если ребенок просит, перед сном его можно накормить грудным молоком.

Далее представлены графики длины/роста и набора веса у мальчиков и девочек с рождения до 2 лет (графики составлены ВОЗ в 2009, обновлены в 2012 году).