Понятие о росте и развитии
Знание закономерностей индивидуального развития животных (онтогенеза) позволяет специалистам управлять процессами формирования организма, выращивать здоровых, высокопродуктивных животных, обладающих хорошими приспособительными (адаптационными} возможностями к изменяющимся условиям внешней среды и способных эффективно трансформировать корма в продукцию. Индивидуальное развитие животных начинается с оплодотворения яйцеклетки, образования зиготы, а заканчивается старением и естественной смертью.
Онтогенез животных - закономерный эволюционно сложившийся процесс количественных и качественных морфологических, биохимических, физиологических и функциональных изменений, которые осуществляются в организме животных при постоянном взаимодействии наследственных факторов и факторов окружающей среды. Организм животных функционирует как единое целое во взаимодействии всех структур его составляющих.
Индивидуальные особенности организма заложены в его наследственной основе (генотипе). Чаще всего наследственные задатки животных в процессе жизни реализуются не полностью, так как они указывают на возможную программу развития животных, а реализация ее зависит от условий внешней среды (кормления, содержания, ухода, природно-климатических факторов). Но ни один из факторов не действует сам по себе, а влияет в сочетании с другими. Сила воздействия одного и того же фактора на организм животных в различные периоды роста и в различных комбинациях существенно изменяется.
Развитие животных определяется как совокупность двух взаимосвязанных процесса: роста и дифференциации. Развитие - это непрерывный процесс количественных и качественных изменений в организме, связанных с усложнением его структуры, образованием специализаций и дифференциации органов и тканей, становлением их функций, изменением обменных процессов. Рост- одно из проявлений развития и означает количественное увеличение массы, объема и размеров всего организма, отдельных клеток, тканей, органов и частей тела. Рост клеток и межклеточных образований сопровождают качественные изменения. В процессе дифференциации происходит образование новых клеток, тканей и органов, расчленение и обособление их функций. На ранних этапах развития организма процессы дифференциации преобладают над процессами роста, а на более поздних, наоборот, рост преобладает над процессами дифференциации.
В онтогенезе животных могут быть выделены разные варианты сочетания роста и развития:
- интенсивный рост и интенсивное развитие;
- интенсивный рост и замедленное развитие;
- замедленный рост и замедленное развитие;
- замедленный рост и интенсивное развитие.
У разных видов сельскохозяйственных животных чаше всего встречаются животные, у которых интенсивность роста и развития соответствуют друг другу, т.е. первый и третий типы. Меньше всего бывает животных с четвертым типом роста. Животные первого типа отличаются высокой скоростью роста в раннем возрасте, быстро созревают и во взрослом состоянии у них низкая живая масса по сравнению с животными второго типа. Животные третьего типа созревают очень поздно, во взрослом состоянии имеют такую же или выше живую массу как и второго типа. Самые мелкие животные относятся к четвертому типу роста и развития. Все эти процессы происходят под контролем генетического аппарата, в котором заложена программа развития и которая реализуется в соответствии с условиями внешней и внутренней среды.
Рост органов и тканей осуществляется как за счет повышения числа клеток в процессе их интенсивного деления (гиперплазия), так и за счет увеличения их размеров (гипертрофия). К регулярно обновляющимся относятся клетки кожи и их производные, форменные элементы крови, частично костная ткань. Есть клеточные популяции (нейроны мышц), у которых клетки делятся только на ранних стадиях развития. В росте многих органов телят в начале жизни преобладают процессы гиперплазии, затем процессы гиперплазии и гипертрофии протекают одновременно, а в дальнейшем протекают только процессы гипертрофии.
Если в период процессов гиперплазии длительно действуют болезнетворные факторы, то рост числа клеток затормаживается и не достигает обычного количества, что приводит к снижению потенциала роста животных. При заболевании животных в период гипертрофии и при дальнейшем устранении болезнетворных факторов клетки достигают обычной величины. Следовательно, в первые месяцы жизни особенно важно создавать оптимальные условия для роста, развития и предотвращать заболевания молодых животных.
Дата добавления: 2021-09-07; просмотров: 355;