Рост на плотных питательных средах

На поверхности плотных питательных сред микроорганизмы могут расти в виде колонии, штриха или сплошного газона. Колонией называют изолированное скопление клеток одного вида, выросшее в большинстве случаев из одной клетки. В зависимости от того, где развивались клетки (на поверхности плотной питательной среды, в толще её или на дне сосуда), различают поверхностные, глубинные и донные колонии. Колонии, выросшие на поверхности среды, отличаются большим разнообразием и являются наиболее существенной особенностью роста микроорганизмов на плотном субстрате. При их описании учитывают следующие признаки:

ü форму колонии (рис. 3.1) – круглая (а), круглая с фестончатым краем (б), круглая с валиком по краю (в), ризоидная (г, д), с ризоидным краем (е), амебовидная (ж), нитевидная (з), складчатая (и), неправильная (к), концентрическая (л), сложная (м).

ü размер (диаметр) колонии – измеряют в мм, если размер колонии не превышает 1 мм, то её называют точечной.

ü поверхность колонии – гладкая, шероховатая, бороздчатая, складчатая, морщинистая, с концентрическими кругами или радиально исчерченная.

ü профиль колонии – плоский, выпуклый, кратерообразный, конусовидный и т.д. (рис. 3.2).

ü блеск и прозрачность – колония блестящая, матовая, тусклая, мучнистая, прозрачная.

ü цвет колонии – бесцветная (грязно-белые колонии относятся к бесцветным) или пигментированная – белая, желтая, золотистая, оранжевая, сиреневая, красная, черная. Особо отмечают выделение пигментов в субстрат. При описании колоний актиномицетов отмечают пигментацию воздушного и субстратного мицелия, а также выделение пигментов в среду.

ü край колонии – ровный, волнистый, зубчатый и т.д. (рис. 3.3).

ü структура колонии – однородная, струйчатая и т.д. (рис. 3.4).

Консистенцию колонии определяют, прикасаясь к её поверхности петлёй. Колония может легко сниматься с агара, быть плотной, мягкой или врастающей в агар, слизистой (прилипает к петле), тягучей, пленчатой (снимется целиком), хрупкой (легко ломается при прикосновении петлёй).

Глубинные колонии, напротив, довольно однообразны. Чаще всего они похожи на более или менее сплющенные чечевички, в проекции имеющие форму овалов с заостренными концами. Лишь глубинные колонии немногих бактерий напоминают пучки ваты с нитевидными выростами в питательную среду. Образование глубинных колоний часто сопровождается разрывом плотной среды, если развивающиеся микроорганизмы выделяют углекислоту или другие газы.

Донные колонии самых разнообразных микроорганизмов имеют вид тонких прозрачных пленок, стелющихся по дну.

Размеры и некоторые другие особенности колоний изменяются с возрастом и зависят от состава среды, поэтому при их описании указывают на возраст культуры, состав среды и температуру культивирования.

Рис. 3.1 – Форма колонии

Рис. 3.2 – Профиль колонии:

1 – изогнутый; 2 – кратерообразный; 3 – бугристый; 4 – врастающий в агар; 5 – плоский; 6 – выпуклый; 7 – каплевидный; 8 - конусовидный

Рис. 3.3 – Край колонии:

1 – гладкий; 2 – волнистый; 3 – зубчатый; 4 – лопастной; 5 – неправильный; 6 – реснитчатый; 7 – нитчатый; 8 – ворсинчатый; 9 - ветвистый

Рис. 3.4 – Структура колонии:

1 – однородная; 2 – мелкозернистая; 3 – крупнозернистая; 4 – струйчатая; 5 - волокнистая