Насыщение организма микроэлементами

В противостоянии радиации и укреплении здоровья человека микроэлементы играют важную роль. Рассмотрим наиболее важные.

Железо — способствует образованию эритроцитов, блокирует поглощение плутония (продукты, содержащие железо рассмотрены выше).

Селен — поглощает радикалы воды в значительных количествах, восстанавливает иммунную систему, снижает частоту опухолей молочной и щитовидной железы. Его содержат рис, ячмень, овес, зелень.

Сера — повышает сопротивляемость клеток организма к действию радиации, помогает восстанавливаться молекулам ДНК, обладает антитоксическим действием. Содержится в капусте, петрушке, водяном крессе.

Магний — способствует обмену углеводов и белков, а следовательно и выведению радионуклидов из организма. Содержится в орехах, бобовых, зерне, морской капусте, листовых овощах, яичном желтке, в печени, овсе.

Йод — способствует укреплению иммунной и других систем, нормальной работе щитовидной железы, которая играет важную роль в секреции гормонов. Йод содержится в яйцах, гречке, моркови, овсе, морской капусте, чесноке, фасоли, картофеле, клубнике.

Примечание. Непосредственно после аварии на АЭС с выбросом радиоактивных веществ проводят йодную профилактику. Сущность ее заключается в том, что людям дают препараты стабильного нерадиоактивного йода, который будет блокировать поступление радиоактивного. В качестве препаратов можно применять йодид калия, антисрумин или 5% йодную настойку. Однократный прием для взрослого человека — 125 мг йодида калия. Защитный эффект при этом длится 24 часа. Взрослому человеку допускается прием йодида калия по 125 мг в течение 10 суток. Его можно заменить другими препаратами. Дети и беременные женщины принимают пониженные дозы йодида калия в течение ограниченного времени. Следует помнить, что препараты стабильного йода обладают и побочным действием. Это интратиреодные эффекты в самой щитовидной железе и экстратиреоидные эффекты, развивающиеся со стороны других органов.

Фосфор — способствует нормальной работе системы кроветворения, подавляет раковые клетки. Он содержится в рыбе, яблоках, зеленом горошке, овсе, мясе, яйцах, огурцах.

Калий — не только блокирует цезий-137, но и регулирует деятельность сердца, почек, скелетных мышц, улучшает работу печени (продукты, содержащие калий рассмотрены выше).

Кальций — не только блокирует стронций-90, но и укрепляет кости, иммунную и кровеносную системы (продукты, содержащие кальций рассмотрены выше).

Медь — необходима для нормального функционирования антиоксидантной и иммунной систем организма. Медь содержат свекла, картофель, яблоки, горох, фасоль, орехи, соя, гречка, сыр, печень, рыба, мясо, яйца, печень, молочные продукты.

Кобальт — необходим для системы кроветворения, входит в состав витамина В_12. Его содержат щавель, груша, укроп, свекла, зеленый лук, черная смородина, рыба, морковь, клюква, рябина, орехи, горох, фасоль, бобы, сливочное масло, печень, почки.