Показатели эффективности повышения качества продукции

Улучшение качества продукции АПК, имеет, прежде всего социальное значение. Это говорит о том, что эффект от повышения качества продукции не всегда может быть определен путем прямых экономических расчетов и выражен в денежной форме. Однако в большинстве случаев улучшение качества продукции у производителей способствует росту прибыли.

Годовой экономический эффект от повышения качества продукции (Э_кп), у.е.

где ΔП – прирост прибыли от улучшения качества единицы продукции, руб.;

Е – нормативный коэффициент эффективности (принимается на уровне банковского процента);

К_н – удельные капитальные вложения на проведение мероприятия, руб.;

О_к – объем продукции улучшенного качества (высшего сорта), натуральные единицы.

В отраслях и на предприятиях, где продукция делится на сорта (сельское хозяйство и пищевая промышленность), повышение качества ведет к увеличению выпуска продукции высшего сорта.

Дополнительная прибыль образуется за счет более высокой цены на продукцию более высокого сорта (ΔП_кп), у.е.

где Ц_н, Ц_с – новая и старая цена за единицу продукции, руб.;

С_н, С_с – новая и старая себестоимость единицы продукции.

При увеличении выпуска фасованной продукции или продукции в улучшенной упаковке прирост прибыли находят по этой же формуле.

Улучшение техники и технологии производства, качества труда работников обеспечивает снижение брака и уменьшение возвратных отходов.

Рост прибыли от снижения брака (уменьшения возвратных отходов) (ΔП_сб), у.е.

где В_с, В_н – количество возвратных отходов соответственно до и после проведения мероприятия по улучшению технологии и техники, натуральных единиц;

С_об – стоимость обработки единицы продукции (возвратных отходов), руб.

Определенная часть продукции сельского хозяйства, пищевой и легкой промышленности поступает на дальнейшую переработку, т.е. используется в качестве сырья.

Эффект от улучшения качества сырья за счет сокращении норм его расхода (Э_с), у.е.

где Н_с, Н_н – соответственно старая и новая нормы расхода сырья, материалов, натуральных единиц;

Ц_сс, Ц_сн – соответственно старая и новая цена за единицу сырья или материалов, руб.;

О_в – объем выпуска готовой продукции, натуральных единиц.

Конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции определяется не только качеством товара, но и другими факторами – такими, как цена, упаковка, реклама и т.д. Контроль за ними должен проводиться систематически и непрерывно. Это дает возможность определить момент, когда конкурентоспособность продукта начинает снижаться, и можно будет вовремя принять соответствующие меры (прекратить или сократить производство этой продукции, улучшить ее качество, перевести на другие рынки и т. п.). С другой стороны, высокая конкурентоспособность продукции может стать ключевым моментом при принятии решения о расширении ее производства.