Глава 6. Трудовые ресурсы и оплата труда в организациях торговли 2 глава

2. Трудовые и социальные льготы, предусматриваемые работникам за счет прибыли, остающейся в распоряжении организации (бесплатное или по льготным ценам питание, оплата стоимости проезда на работу, предоставление молодым семьям беспроцентных ссуд на жилищное строительство и хозяйственное обзаведение, приобретение путевок в оздоровительные учреждения и на отдых, единовременные поощрения к юбилейным датам, (создание условий для занятий физкультурой и спортом и др.)

3. Нематериальные льготы (предоставление работникам дополнительных отпусков, установление при необходимости скользящего графика выхода на работу и др.)

4. Мероприятия, обеспечивающие обогащение содержания труда, повышение самостоятельности и ответственности работника, привлечение его к управлению организацией (установление конкретных заданий каждому работнику, оценка его вклада в общие результаты деятельности органи-зации, создание благоприятного психологического климата в коллективе, предоставление возможности для роста и продвижения работника по службе и др.

5. Программы повышения профессионально-квалификационного уровня и переподготовки кадров и др.

6.3 . Производительность и эффективность труда

От обеспеченности трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят основные экономические показатели торговой деятельности – товарооборот и финансовые результаты работы организации. Поэтому для обеспечения эффективной работы организации необходимо соизмерять через определенную систему показателей как результаты так и затраты живого труда.

Показателями оценки затрат труда в организациях торговли могут быть: среднесписочная численность работников, необходимая для реализа-ции товаров на определенную сумму 1, 10, 100 млн. руб, т.е. затраты труда на единицу товарооборота, количество отработанных человеко-дней (человеко-часов), сумма израсходованного (или планируемого) фонда заработной платы, общая сумма всех затрат на содержание, подготовку, переподготовку, повышение квалификации кадров.

К числу основных показателей оценки результатов труда в организациях торговли можно отнести: объем товарооборота (выпуска продукции), объем оказываемых платных услуг, производительность труда, прибыль, полученную в расчете на одного работника, сокращение уровня расходов на оплату труда, объем выполненных различных хозяйственных операций, связанных с продолжением и завершением процессов производства в сфере обращения (транспортный грузооборот, объем погрузочно-разгрузочных работ, объем расфасованных товаров и др.)

Важнейшим показателем эффективного использования трудовых ресурсов является производительность труда.

Производительность труда, как экономическая категория характеризует плодотворность, результативность труда в процессе целесообразной деятельности также предполагает соизмерение результатов труда с произведенными затратами труда.

В различных отраслях экономики с учетом их специфики используются разные показатели и методы измерения производительности труда.

В торговле, как известно, не создается новых потребительных стоимостей и, так называемой, «продукцией» торговли является товарооборот. Поэтому, показателем производительности труда в розничной торговле является сумма товарооборота, приходящаяся на одного работника в единицу времени (день, месяц, квартал, год), исчисленная путем деления объема розничного товарооборота организации на среднесписочную численность работников. Этот показатель обычно называют выработкой на одного работ-ника. Наряду с показателем выработки производительность труда может быть охарактеризована и показателем трудоемкости.

Трудоемкость – это количество живого труда (чел./дни или чел. /часы), которое необходимо затратить на реализацию единицы товара или на единицу товарооборота (1, 10, 100 млн. руб.) или на производство единицы продукции. Показатель трудоемкости (Тр) определяется по формуле:

СЧР tp

Тр = ------- или ---------

Т Пп ,

Где СЧР - среднесписочная численность работников;

Т – товарооборот;

Пп – объем произведенной продукции (реализованных товаров);

tp – время, затрачиваемое на реализацию товаров или на выполнение

работы.

Показатели выработки и трудоемкости являются величинами обратными друг к другу и их можно определить по формулам:

1 1

Тр = ------ ; В = -------

В Тр ,

Где В – выработка на одного работника.

Кроме того, производительность труда работников торговли может быть охарактеризована путем соизмерения затрат труда с его результатами, выраженными через показатели прибыли и чистой продукции:

П ЧП

ПТ = ------- ; ПТ = --------

СЧР СЧР ,

Где ПТ – производительность (результативность) труда;

П – прибыль;

СЧР – среднесписочная численность работников;

ЧП – чистая продукция (вновь созданная стоимость, которая состоит из расходов на заработную плату работников и прибыли).

Измерение производительности труда в розничной торговле в стоимостном выражении связано с тем, что работники магазинов реализуют товары различного ассортимента, неодинаковой трудоемкости и с разным уровнем цен. В этих условиях затруднено использование натуральных показателей производительности труда.

Натуральные показатели применяются для тех категорий работни-ков, которые выполняют однородные виды работ (фасовщики, грузчики) или реализуют одноименные товары простого ассортимента (картофель, овощи, хлеб и хлебобулочные изделия и др.).

Производительность труда при натуральном методе измерения производительности труда ( ПТ) определяется по формуле:

q

ПТ = ------ ,

t

Где q - объем реализованных товаров или выполненных работ в натуральном выражении в единицу времени;

t – затраты рабочего времени на выполненный объем работы.

Натуральный метод измерения производительности труда имеет преимущество по сравнению со стоимостным. Он позволяет выразить объем выполненных работ в натуральных единицах и на этой основе использовать методы технического нормирования труда (фотография, хронометраж), для обоснования нормы выработки.

Учитывая, что большинство предприятий реализует универсальный ассортимент товаров, применение натуральных показателей измерения производительности труда в розничной торговле ограничено.

Стоимостному методу измерения производительности труда присущ недостаток, заключающийся в том, что показатель среднего товарооборота на одного работника не отражает изменений в ассортименте реализуемых товаров и в уровне цен на товары. Затраты труда на реализацию различных товаров неодинаковы, поэтому повышение или снижение удельного веса отдельных товаров в общем объеме товарооборота даже при неизменной его величине обусловливает разные затраты труда.

Кроме того, в условиях инфляции показатель выработки на одного работника подвержен сильному влиянию изменения розничных цен на товары. При повышении цен на товары выработка возрастает при неизменных затратах труда на реализацию товаров. Поэтому для определения реальной динамики производительности труда необходимо в процессе анализа исключить влияние изменений в структуре товарооборота и в уровне цен с помощью индексов трудоемкости и цен.

Индекс трудоемкости товарооборота определяется как отношение количества человеко-дней, требуемого для реализации товаров на определенную сумму, например, на 10 или на 100млн. руб., при фактической структуре товарооборота в отчетном периоде к количеству человеко-дней для реализации товаров на ту же сумму при структуре товарооборота по плану или в прошлом периоде. В формализованном виде индекс трудоемкости (I тр) можно представить в следующем виде:

ΣЧ1

Iтр = ----------

ΣЧб

Где Чб – количество необходимых человеко-дней на единицу товарооборота (10 или 100 млн. руб.) в базисном периоде при сложившейся структуре товарооборота;

Ч1 – количество необходимых человеко-дней для реализации товаров на ту же сумму товарооборота в отчетном периоде при том же размере выработки на одного работника в день в базисном периоде.

Поясним методику определения производительности труда в сопоставимых ценах и при сопоставимой структуре товарооборота на основе данных таблицы 6.2.

Таблица 6.2. Исходные данные для расчета

Определим индекс трудоемкости товарооборота, разделив затраты труда на реализацию товаров на 100 млн. руб. в отчетном году (1,28 штат. ед.) на затраты труда на реализацию товаров на ту же сумму в прошлом году (1,22 штат. ед.). Индекс трудоемкости будет равен 1,05 (1,28:1,22). Трудоемкость товарооборота повысилась в отчетном году на 5% за счет повышения в общем объеме товарооборота удельного веса более трудоемких товаров.

Производительность труда (средний оборот на одного работника) в сопоставимых ценах и при сопоставимой структуре товарооборота определяется путем деления среднего оборота одного работника в действующих ценах на индекс цен и умножения результата на индекс трудоемкости. В нашем примере производительность труда в отчетном году в сопоставимых ценах и при сопоставимой структуре товарооборота составит

81,6

80,1 млн. руб. (---------- * 1,05)и по сравнению с прошлым годом увеличится

1,07

на 2,7% (80,1 : 78 * 100).

Исключение при расчетах влияния изменений в структуре товарооборота и в уровне розничных цен на производительность труда позволяет в целом правильно оценить динамику производительности труда и увязать объем товарооборота с численностью торговых работников.

Показатель производительности труда нельзя рассматривать изолиро-ванно от затрат времени населения на покупку товаров. Он включает две характеристики: количественную – сумма товарооборота на одного работни-ка в единицу времени и качественную – качество торгового обслуживания.

Рост производительности труда сам по себе не является самоцелью, важно обеспечить ее увеличение при одновременном повышении качества торгового обслуживания. Производительность труда как экономический показатель играет важную роль в экономике организации. От уровня производительности труда зависят потребность в кадрах, уровень расходов на оплату труда, товарооборачиваемость, расходы на реализацию товаров и в конечном счете рентабельность работы. Рост производительности труда является основой роста заработной платы работников и выступает как важнейший фактор стимулирования материальной заинтересованности работников.

Уровень и динамика производительности труда находятся в зависи-мости от многих факторов, обусловленных организационными, технически-ми и экономическими условиями развития производства и торговли.

Все факторы, влияющие на производительность труда, можно подразделить на внешние и внутренние (отраслевые) факторы.

Такая классификация факторов важна с точки зрения управления организацией труда персонала и выявления на этой основе резервов роста производительности труда, так как влияние и роль отдельных факторов в механизме управления производительностью труда неодинаковы.

Внешние факторы определяют условия деятельности организации, но не поддаются контролю со стороны организации, хотя и оказывают косвенное влияние на результаты деятельности, в том числе и на уровень затрат труда. К ним относятся:

- уровень развития производства товаров и насыщенности рынка товарной массой;

- изменение численности и состава населения;

- денежные доходы и покупательная способность населения

- уровень и динамика розничных цен на товары;

- уровень инфляции;

- изменение конъюнктуры рынка;

- степень развития конкуренции на рынке и др.

Задача торговых организаций состоит в том, чтобы учесть эти факторы как объективные условия деятельности при разработке планов – прогнозов и стратегии развития.

На внутренние (отраслевые) факторы торговая организация может оказывать активное воздействие, управлять ими и изменять их влияние на производительность труда исходя из поставленной в соответствующем периоде цели и имеющихся возможностей ее достижения.

К внутренним факторам относятся:

- объем и ассортиментная структура розничного товарооборота;

- соответствие ассортимента и качества товара спросу населения;

- состояние материально-технической базы и уровень технической

оснащенности;

- организация труда и уровень механизации трудоемких процессов и

операций;

- организация торгово-технологического процесса и методы продажи

товаров;

- квалификация работников;

- условия труда и текучесть кадров;

- система оплаты и материального стимулирования труда;

- эффективность использования основных фондов и др.

Рост товарооборота на основе увеличения объема производства това-ров, расширения их ассортимента и повышения качества, роста денежных доходов населения сопровождается увеличением средней стоимости покупок и ведет к росту товарооборота на одного работника.

Этот фактор оказывает особенно значительное влияние на производительность труда в магазинах с небольшим количеством работников, в которых увеличение товарооборота до определенного уровня не влечет за собой роста численности работников.

Большое влияние на показатель производительности труда оказывает изменение ассортиментной структуры товарооборота, так как трудоемкость реализации отдельных товаров различна.

Несоответствие ассортимента и качества товаров спросу населения приводит к потерям рабочего времени продавцов и уменьшению среднего оборота на одного работника.

Уровень производительности труда зависит от размера и месторасположения магазина. Чем крупнее магазин, тем выше выработка на одного работника за счет более широкого и устойчивого ассортимента товаров, что привлекает большее количество покупателей и позволяет более эффективно использовать рабочее место продавцов.

Особенно важную роль в повышении производительности труда играют факторы, связанные с научно-техническим прогрессом, являющиеся материальной основой роста производительности труда.

Ускорение внедрения достижений научно-технического прогресса влияет на производительность труда, в частности, через такие факторы, как совершенствование материально-технической базы организации. Повышение уровня механизации труда на основе применения современных видов оборудования и техники. Внедрение достижений научно-технического прогресса обеспечивает не только повышение производительности труда, но и сокращение издержек потребления и повышение культуры торговли.

Росту производительности труда способствуют внедрение прогрес-сивной технологии товародвижения за счет сокращения количества подсоб-ных рабочих и механизации операций по транспортировке, разгрузке и приемке товаров.

Существенное влияние на производительность труда оказывают методы продажи товаров. Так, в магазинах и отделах самообслуживания при правильной организации их работы, затраты времени на покупку в 1,5–2 раза меньше, чем в магазинах с традиционными формами обслуживания, а производительность труда, как правило, на 15-20% выше.

Повышению производительности труда способствуют рост профес-сионально-квалификационного уровня работников, улучшение условий труда и сокращение текучести кадров. На производительность труда работников торговли оказывают также влияние фондовооруженность труда и эффектив-ность использования основных фондов.

Зависимость производительности труда от фондовооруженности можно выразить, если показатель производительности труда торгово-опера-тивных работников разложить на следующие сомножители.

Т Т ОФ

ПТ = --------- = ---------- * --------- = Фо * Фв

Чтоп ОФ Чтоп

Где Т – товарооборот;

Чтоп – среднесписочная численность торгово-оперативных работников;

ОФ – основные фонды;

Фо – фондоотдача по основным фондам;

Фв – фондовооруженность труда.

Производительность труда работников организаций торговли нахо-дится в непосредственной зависимости от состояния нормирования труда. Нормирование труда означает установление норм труда на выполнение определенного объема работ в заданных организационно-технических условиях.

В соответствии со статьей 87 Трудового Кодекса Республики Беларусь наниматель обязан устанавливать нормы труда, осуществлять их замену и пересмотр с участием профсоюзов.

Нормами труда являются нормы выработки (в торговле средний товарооборот на одного работника), нормы времени, обслуживания, нормированные задания, нормы численности работников и др. Они должны устанавливаться с учетом достигнутого уровня технической оснащенности, организации труда и торгово-технологических процессов, а для отдельных категорий работников с учетом также физиологических и половозрастных факторов. Для однородных работ могут широко использоваться отраслевые и межотраслевые нормы труда. Например, единые нормы времени на перевозку грузов автомобильным транспортом, типовые нормы обслуживания для отдельных категорий работников (число штатных единиц уборщиков производственных и торговых помещений), нормы времени и расценки для фасовщиков товаров и др.

В условиях инновационного развития торговли особенно важное значение имеет разработка нормативов численности и структуры штатов для различных форматов розничной торговой сети в зависимости от размера торговой площади, объема товарооборота, специализации, режима работы, применяемых технологий продажи и торгового обслуживания, интенсивности покупательских потоков, средней стоимости покупки и др. факторов.

Таким образом, одним из основных путей повышения производи-тельности труда в торговых организациях является максимально возможное расширение сферы нормирования труда, позволяющее обеспечить измерение и оценку трудового вклада каждого работника.

Каждая торговая организация должна управлять производительно-стью труда с тем, чтобы обеспечить максимально возможный рост ее уровня при существующих экономических условиях и обеспечении высокого качества торгового обслуживания.

Учитывая, что в торговле показатель производительности труда представляет собой сумму товарооборота на одного работника в единицу времени, то возможны следующие варианты повышения производительности труда:

1. Объем товарооборота увеличивается, а затраты труда (численность работников) на единицу товарооборота уменьшаются;

2. Темпы роста товарооборота опережают темпы роста затрат труда (численности работников);

3. Объем товарооборота остается неизменным, а затраты труда уменьшаются;

4. Объем товарооборота увеличивается при неизменных затратах труда;

5. Объем товарооборота уменьшается более медленными темпами, чем затраты труда.

С учетом этих и других возможных вариантов должна быть выбрана управленческая стратегия по обеспечению роста производительности труда.

В первую очередь необходимо определить, как можно увеличить объем товарооборота и при каких условиях (при неизменных затратах или более низких темпах роста затрат труда) и какие внутренние резервы для этого могут быть задействованы.

Важнейшей задачей управления производительностью труда является выявление возможных резервов роста производительности труда и разработка комплекса мероприятий, обеспечивающих их реализацию. Такими мероприятиями могут быть:

- организационные, предусматривающие совершенствование организа-ционной структуры управления организацией, режима работы, внедрение прогрессивных форм организации труда;

- экономические – внедрение эффективных форм материального стимулирования труда, увеличение поощрительных выплат работникам из прибыли, остающейся в распоряжении организации;

- технические – повышение уровня механизации труда, внедрение новой техники, повышение коэффициента использования машин и торгового оборудования;

- технологические – внедрение или расширение торговли прогрессивными методами, совершенствование технологии продажи товаров и товародвижения;

- социальные – создание благоприятного психологического климата в коллективе, улучшение условий труда и быта, сокращение текучести кадров.

Для обобщающей характеристики использования трудовых ресурсов используются показатели эффективности труда.

Понятие «эффективность труда» более широкое, чем производитель-ность и предполагает не только соизмерение полученного экономического эффекта с затратами живого труда, но и оценку социального эффекта.

Социальный эффект выражается в степени удовлетворения спроса населения на товары и качестве торгового обслуживания, в сокращении издержек потребления.

Повышение эффективности труда в розничной торговле означает достижение наилучших результатов в труде, выражающихся в наиболее полном и качественном удовлетворении спроса населения на товары при минимуме затрат труда на единицу товарооборота и издержек потребления.

Эффективность труда характеризуется системой показателей. К ним относятся:

- производительность труда (средний оборот на одного работника в сопоставимых ценах);

- трудоемкость товарооборота (количество работников на единицу товарооборота);

- прибыль на одного работника;

- уровень расходов на оплату труда в процентах к товарообороту;

- удельный вес заработной платы в расходах на реализацию товаров

- сокращение издержек потребления;

- высокое качество торгового обслуживания;

- прирост товарооборота за счет повышения производительности труда;

- коэффициент соотношения темпов роста средней заработной платы и производительности труда;

- оптимальное использование рабочего времени;

- интегральный показатель эффективности использования труда (Iэф), исчисляемый по формуле:

Iэф =

где ПТ – средний оборот на одного работника в сопоставимых ценах;

П - прибыль на одного работника.

В системе показателей эффективности труда приоритет принадлежит показателю производительности труда. Уровень и динамика производительности труда в первую очередь предопределяют эффективность использования трудовых ресурсов и оказывают большое влияние на конечные результаты хозяйственной деятельности торговой организации через такие показатели как товарооборот и расходы на реализацию товаров.

Расходы на заработную плату составляют более 40-50% всей суммы расходов на реализацию товаров. Поэтому абсолютная и относительная экономия численности работников за счет роста производительности труда, на основе сокращения потерь рабочего времени, внедрения прогрессивных форм торгового обслуживания, механизации трудоемких процессов, улучшения условий труда и осуществления других мероприятий по совершенствованию организации и оплаты труда обеспечивают снижение расходов на заработную плату и соответственно расходов на реализацию товаров. Кроме того, рост производительности труда способствует росту объема товарооборота и ускорению товарооборачиваемости и снижению на этой основе уровня расходов, связанных с оплатой банковского кредита, хранением товарных запасов. С уменьшением расходов прибыль от реализации товаров увеличивается, рентабельность повышается. По результатам анализа показателей эффективности использования трудовых ресурсов должны быть определены резервы и пути улучшения использования трудовых ресурсов и разработаны, как отмечалось, конкретные организационно-технические экономические и другие мероприятия по использованию выявленных резервов.

6.4 . Заработная плата как основная форма стимулирования

труда и принципы ее организации.

Развитие рыночных отношений и осуществление социально-экономических преобразований в экономике страны потребовали новых подходов не только к формированию трудовых отношений, но и к механизму стимулирования труда и организации заработной платы. Важной задачей стало создание эффективного мотивационного механизма трудовой активности персонала, усиление стимулирования труда и управление этим процессом. Основная цель стимулирования труда состоит в том, чтобы обеспечить рост доходов работников и дифференцировать оплату труда с учетом трудового вклада каждого в общие результаты работы коллектива, тем самым повысить заинтересованность работников в высоком качестве труда и конечных результатах работы коллектива.

Процесс управления стимулированием труда включает: правильный выбор форм и систем заработной платы, построение в организациях системы оплаты труда с учетом специфики и особенностей работы, включая в том числе и формы дополнительного стимулирования отдельных аспектов трудовой активности работника, индивидуализация условий материального стимулирования наиболее квалифицированных работников через контракты и обоснованное планирование средств на стимулирование труда.

Механизм стимулирования труда охватывает материальные и моральные стимулы. Формами материального стимулирования являются заработная плата как основной источник доходов населения, премии и другие формы материального поощрения, доходы от собственности, трудовые и социальные льготы. К моральным стимулам можно отнести различные формы морального поощрения, благоприятный микроклимат трудового коллектива и условия труда, возможность профессионального роста и самовыражения и др.

Основной формой материального стимулирования труда является заработная плата.

Заработная плата – вознаграждение за труд, которое наниматель обязан выплатить работнику за выполненную работу в зависимости от ее сложности, количества, качества, условий труда и квалификации работника с учетом фактически отработанного времени, а также за периоды, включаемые в рабочее время (Трудовой кодекс Республики Беларусь, ст. 57)

В условиях инновационного развития экономики усиление роли заработной платы рассматривается как фактор, стимулирующий экономическое развитие, и повышение эффективности экономики.

Эффективность стимулирования труда через заработную плату и другие материальные выплаты зависят от целого ряда факторов, связанных с организацией оплаты труда: уровня оплаты труда и покупательной способности рубля, от правильности выбора форм и систем заработной платы, нормирования труда, от организации надлежащего учета количества и качества затрачиваемого труда, от спроса и предложения на рабочую силу.

Задача состоит в том, чтобы поставить заработную плату каждого работника в прямую зависимость от конкретных результатов труда и обеспечить более полную реализацию воспроизводственной и стимулирующей функций заработной платы.

Соответственно в основе организации заработной платы должны лежать следующие принципы:

- самостоятельность организаций (предприятий) в выборе форм и систем заработной платы и в определении размеров оплаты труда;

- оплата труда на уровне, обеспечивающем воспроизводство рабочей силы соответствующего уровня квалификации, и создание условий для роста индивидуальной заработной платы за счет трудовых усилий работника;

- государственное регулирование минимальной заработной платы;

- дифференциация оплаты труда с учетом сложности, характера и содержания труда у рабочих, технических исполнителей, руководителей и специалистов;

- учет общих условий и режимов труда и отдыха и др. специфических особенностей, характерных для отдельных отраслей экономики;

- равная оплата за равный труд на основе создания необходимых условий для применения равнонапряженных норм труда;

- стимулирование материальной заинтересованности работников в высоких конечных результатах хозяйствования;

- обеспечение роста заработной платы при снижении ее расходов на единицу продукции или товарооборота и повышение гарантированности выплаты за счет результатов деятельности организации;

- соизмерение темпов роста средней заработной платы с темпами роста производительности труда и обеспечение опережающего роста производительности труда;

Организация заработной платы – это широкое понятие. Оно включает тарифную систему, формы и системы оплаты труда, системы надбавок и доплат компенсирующего и стимулирующего характера, систему премирования и нормирования труда.

Различают номинальную и реальную заработную плату. Номинальная заработная плата это определенная сумма денег в принятых денежных единицах, полученная работником за определенный период работы. Реальная заработная плата – это количество материальных благ и услуг, которое может приобрести работник на свою номинальную заработную плату при действующем уровне цен на товары и услуги.

Величина реальной заработной платы определяется путем деления размера номинальной заработной платы на индекс цен на потребительские товары.

Заработок работника складывается из основной заработной платы и дополнительной, так называемой надтарифной части.

Основная заработная плата регулируется тарифной системой и представлена должностными окладами (тарифными ставками), доплатами компенсирующего характера за условия труда. Она является в основном постоянной и учитывает затраты труда в пределах норм, заданий, а также условия труда.