Семейство розоцветные

Семейство розоцветные охватывает более 3000 видов, относящихся к

100 родам.

Распространение: ареал семейства охватывает почти весь Земной шар (семейство космополитно), однако наибольшее разнообразие наблюдается в умеренном поясе Северного полушария.

Жизненные формы: листопадные и вечнозеленые деревья, кустарники, кустарнички, многолетние и однолетние травы.

Признаки вегетативной сферы. Листья очередные, простые или сложные, большей частью с прилистниками.

Генеративная сфера. Цветки обоеполые, чаще правильной формы, чашелистиков и лепестков обычно 5. Количество тычинок большое, кратное числу лепестков, расположены они в несколько кругов; пестиков от одного до нескольких. Для этого семейства характерно разросшееся цветоложе - выпуклое, вогнутое или плоское. Оно нередко принимает участие в образовании плода, прирастая к завязи (яблоня, груша), либо завязь остается свободной и плоды располагаются на разросшемся выпуклом цветоложе (у земляники, малины) или на его внутренних вогнутых стенках (у розы). Цветки розоцветных часто образуют соцветия: кисть, щиток, зонтик, метелку. Плоды представителей этого семейства весьма разнообразны: костянки, многокостянки, многоорешки, яблоки и др.

Значение. К этому семейству относятся плодовые и ягодные культуры: яблоня, груша, слива, вишня, малина, земляника; лекарственные растения: различные виды лапчаток, кровохлебка, манжетка, черемуха, шиповник. Из розы добывают розовое масло, используемое в парфюмерии.

Семейство бобовые

Одно из крупнейших семейств, объединяющее 17-18 тыс. видов из примерно 650 родов. По богатству видов оно занимает третье место среди семейств покрытосеменных растений.

Распространение: ареал семейства охватывает почти весь Земной

шар.

Жизненные формы: деревья, кустарники и кустарнички, однолетние и многолетние травы.

Рис.15. Горох посевной: А – строение цветка; В – взрослое растение; С – плод бобовых; 1 – парус; 2 – весла, 3 – лодочка

Вегетативная сфера: листья обычно сложные: перистые, тройчатые, реже - пальчатые, обычно с прилистниками. Практически для всех бобовых характерен симбиоз с азотфиксирующими бактериями, находящимися в клубеньках.

Генеративная сфера. Цветки неправильной формы, так называемого мотылькового типа, 5-членные: чашечка состоит из 5 сросшихся чашелистиков, венчик из 5 лепестков. Самый крупный лепесток - парус - способствует привлечению насекомых-опылителей, два боковых лепестка

называются веслами, а два сросшихся нижних – лодочкой (рис.15, А). Тычинок 10. У большинства бобовых 9 тычинок срастаются, а 1 остается свободной. Цветки обычно собраны в соцветия кисть, головку, зонтик. Плод - боб, раскрывающийся двумя створками (рис.15, С). Семена бобовых без эндосперма, основной запас питательных веществ сосредоточен в крупных семядолях.

Значение. Высокое содержание в семенах белков, жиров и крахмала определяет большую пищевую и кормовую ценность бобовых. К пищевым растениям относятся фасоль, горох, бобы, арахис, соя, к

Рис.16. Плод предста-вителей семейства крестоцветные

фиолетовая. 6 тычинок (2 короткие и 4 длинные) окружают пестик. Цветы собраны в соцветие кисть, реже образуется щитковидное или метельчатое соцветие. Плод у крестоцветных - стручок или стручочек, обычно вскрывающийся двумя створками (рис.16). Внутри плода находится перегородка, на которой расположены семена.

кормовым - люцерна, клевер, к лекарственным - термопсис, солодка, к декоративным - фасоль, люпин.