Стеклянные банки для консервов ГОСТ 5717-91
Применяют для мясных, мясорастительных, рыбных, плодоовощных консервов, для мёда, майонеза, топлёного масла, сиропов и других продуктов. Для многих продуктов используются специальные банки, выпускаемые по ТУ – для икры, фигурные - для некоторых рыбных консервов. Банки с пластмассовыми крышками для специй, кофе; стеклянные художественно оформленные чайницы и др.
Стеклянные банки для консервов имеют 4 типа венчиков горловины.
Банки по основным параметрам и размерам вместимостью до 1 000см3 включительно должны соответствовать указанным на рис. и в табл. , вместимостью свыше 1 000 см3 – на рис. и в табл.
Венчики горловин банок в зависимости от способа укупоривания должны соответствовать следующим типам:
I – обкатной;
II – обжимной;
III – резьбовой;
IV – обкатной-обжимной.
Т а б л и ц а Основные параметры и размеры стеклянных банок для консервов
Вместимость, см3 | Номер венчика горловины | Общая высота банки, Н, мм | Диаметр цилиндрической части, D, мм | Масса 100 шт. (рекомендуемое), кг | |
номинальная | полная | ||||
280±10 | 58,68 | 100–1 | 71–2 | 17,0 | |
385±10 | 125–2 | 72–2 | 21,0 | ||
560±15 | 118–2 | 89–2 | 25,5 | ||
700±15 | 141–2 | 89–2 | 32,0 | ||
865±15 | 162–2 | 93–2 | 35,5 | ||
1060±20 | 105–2 | 41,0 | |||
2080±30 | 207–3 | 133–2 | 75,0 | ||
3200±50 | 236–3 | 154–2 | 96,0 | ||
10300±150 | 380–4 | 220–3 | 240,0 |
Рис. Банки стеклянные для консервов с венчиком горловины типа I
Рис. Венчик типа I
Т а б л и ц а Обозначение и диаметр венчика типа I
Обозначение номера венчика горловины | Диаметр венчика, мм | ||
D1 | D2 | D3 | |
58,6–1,2 | 51,0 | 54,0 | |
83,6–1,5 | 75,0 | 78,0 |
Рис. Венчик типа II
Т а б л и ц а Обозначение и диаметр венчика типа II
Обозначение номера венчика горловины | Диаметр венчика горловины, мм | ||||
D1 | D2 | D3 | D4 | D5 | |
68,0–0,7 | 65,6 | 60,0 | 68,0 | 64,0 | |
82,0–0,7 | 79,6 | 74,0 | 82,0 | 78,0 |
Рис. Венчик типа III-2
Рис. Венчик типа IV
Т а б л и ц а Обозначение и диаметр венчика типа IV
Обозначение номера венчика горловины | Диаметр венчика горловины, мм | |||
D1 | D2 | D3 | D4 | |
58,6–1,2 | 51,0 | 61,0 | 57,0 | |
83,6–1,5 | 76,0 | 86,0 | 82,0 |
Примечание. Венчик IV рекомендуется для банок вместимостью 250, 650 см3 .
На нижней части корпуса, плечиках и дне банок допускается нанесение фактурного оформления в виде насечки шириной до 25 мм.
Условное обозначение банки должно содержать: тип и номер венчика горловины, вместимость банки и стандарта.
Пример условного обозначения банки с венчиком горловины типа I, номер 82, вместимостью 500 см3: банка I – 82 – 500 ГОСТ 5717-91.
Дата добавления: 2016-07-22; просмотров: 3984;