Глава 16. Альдегиды и кетоны

Структурной единицей, определяющей практически все свойства альдегидов и кетонов, является карбонильная группа >С=О. В альдегидах она связана только с одним углеводород­ным радикалом, а в кетонах — с двумя:

Наличие карбонильной группы, а также близость химических свойств позволяют рассматривать их как представителей оксосоединений.

Следовательно, альдегиды – это оксосоединения, в которых карбонильная группа соединена с углеводородным радикалом и атомом водорода, а кетоны – это оксосоединения, в которых карбонильная группа связана с двумя углеводородными радикалами.

Способы получения

Многие способы получения альдегидов и кетонов были рассмотрены в предыдущих главах: окисление алкенов, гидратация алкинов, окисление и дегидрирование спиртов, формилирование и ацилирование ароматических соединений, окисление метилбензолов, что можно представить в виде общих реакций:

Ниже мы рассмотрим ряд других способов синтеза, имеющих препаративное значение и применяемых в промышленности.