Функциональные особенности ткани животных.

Цель:Изучить микроскопическое строение и функциональные особенности ткани

План:

1 Ткани животных

2 Ткани растений

1 Тканью называется исторически сложившаяся система клеток и неклеточных структур, характеризующаяся общим строением, функцией и происхождением. Исходя из общих морфологических, физиологических и генетических признаков принята классификация тканей, согласно которой различают четыре основных типа:

Эпителиальные ткани;соединительные, или опорно-трофические ткани;

мышечные ткани; нервная ткань.

Эпителиальные, опорно-трофические, мышечные и нервная. Ткани образуют органы, из которых построены системы тела животного.

Общая характеристика. Эпителиальные ткани осуществляют связь организма с внешней средой. Они выполняют покровную и железистую (секреторную) функции.

Эпителий расположен в кожном покрове, выстилает слизистые оболочки всех внутренних органов, входит в состав серозных оболочек: у него функции всасывания, выделения, восприятия раздражения. Большинство желез организма построено из эпителиальной ткани.

Все эпителии построены из эпителиальных клеток –эпителиоцитов. Соединяясь с помощью десмосом, поясков замыкания – эпителиоциты образуют клеточный пласт, функционирующий как единое целое.

Классификация. В зависимости от места расположения и выполняемой функции различают два типа эпителиев: покровные и железистые. В основу наиболее распространенной классификации покровных эпителиев положены форма клеток и количество слоев в эпителиальном плате, поэтому она именуется морфологической. Согласно этой классификации все эпителии делятся 2 группы: однослойные (простые) и многослойные.

Генетическая классификация предусматривает происхождение эпителиев из зародышевых листков, в связи с чем их делят на эктодермальные, мезодермальные и энтодермальные.

Функциональная классификация эпителиев подчеркивает их функцию: кожный, кишечный (трофический), мерцательный, железистый (секреторный) эпителии. Строение покровных эпителиев.

Нервная ткань –специализированная, высокодифференцированное, формирует нервную систему. Функции нервной системы определяется свойством нервных клеток. Своё возбуждение они передают по цепи нейронов рефлекторных дуг на ткани рабочих органов, регулируя их взаимодействие в организме и с окружающей средой.

Развитие нервной ткани. Нервная ткань формируется из дорсального утолщения эктодермы-нервной пластинки, которая в процессе развития дифференцируется в нервную трубку, нейральные гребни и нейральные плакоды.

В последующем периоды эмбрионального развития из нервной трубки образуются головкой и спинной мозг. Нейтральный гребень формирует чувствительные ганглии, ганглии симпатической нервной системы, меланоциты кожи.

Нейральные плакоды участвуют в формировании органов обоняния, слуха, чувствительных ганглиев (тройничного, лицевого, языкоглоточного и блуждающего нервов.

Мышечная ткань

Ткани, характерные свойством которых является способность к произвольному и непроизвольному односторонне напрвленному сокращению, относят к мышечным.

Все мышечные ткани можно разделить на три разновидности: неисчерченная (гладкая), исчерченная (поперечно-полосатая), специализированные сократительные ткани эпителиального и нейрогального происхождения. Исчерченная мышечная ткань подразделяется на скелетную и сердечную. Сердечную мышечную ткань классифицируют на рабочую и проводящую.

К специализированным и сократительным тканям относят многоэпителиальные клетки молочной, потовой и слюнный желез, мышцы, суживающие зрачок, миопигментоциты радужной оболочки.

Опорно-трофические ткани- это ткани с сильно развитой в межклеточном веществе системой волокон благодаря которым эти ткани выполняют механические и формообразующие функции – формируют комплекс перегородок, прослоек внутри органов, образуют капсулы, связки, фасции и сухожилия.

В зависимости от количественного соотношение между волокнами и основным веществом и в соответствии с типом волокон различают три вида соединительных тканей:

-рыхлую соединительную ткань, для которой характерно количественное преобладание основного вещества над коллагеновыми и эластическими волокнами;

-плотную соединительную ткань, в ней преобладают волокна над основным веществом;

- и ретикулярную ткань, содержащую в своём составе специфические ретикулярные волокна.

Основными клетками, создающими вещества, необходимые для построения волокон в рыхлой и плотной соединительной ткани, является фибробласты, в ретикулярной ткани – ретикулярные клетки.

Рыхлая соединительная ткань –наиболее распространенная в организме. Она сопровождает все кровеносные и лимфатические сосуды, входит в состав кожи и слизистых оболочек внутренних органов.

Главные функции этой соединительной ткани: трофическая (обменные процессы и регуляция питания клеток), защитная (участие клеток в фагацитозе, выработке иммуноглобулинов); пластическая – (участие в восстановительных процессах при тканевом повреждении).

Ткани растений

Основные типы растительных тканей: образовательные, покровные, механические, основные, проводящие, выделительные.

По происхождению различают первичные и вторичные меристемы, Первичная меристема формируется из клеток зародыша и обусловливает первичный рост органов, сохраняется в конусах нарастания стебля и корня. Вторичная меристема образуется из первичных меристем или из клеток постоянных тканей, обеспечивая рост растения в основном в толщину. По местоположению в организме растения различают верхушечную, боковую и вставочную меристемы.

Верхушечная меристема обеспечивает рост органов в длину и локализуется на обоих полюсах растения, на концах главных и боковых осей стебля. Образовательные (меристемы): клетки способны интенсивно делиться и преобразовываться в клетки постоянных тканей; находятся в конусах нарастания, основаниях междоузлий; образуют камбий и феллоген.

Покровные ткани содержаться на поверхности всех органов растений, предохраняют растения от неблагоприятных факторов окружающей среды: избыточной солнечной радиации, излишнего испарения, микроорганизмов и т.д. листья и молодые стебли покрыты первичной покровной тканью – эпидермой или кожицей, корни – эпиблемой.

Комплекс, стоящий из трёх тканей: феллогена, феллемы и феллодермы, называют перидермой. Перидерма – вторичная покровная ткань. Защитную функцию выполняют только пробка. Это только сомкнутые клетки, стенки клеток пропитаны суберином, в результате опробкования стенок содержимое клеток отмирает. Для транскрипции и газообмена в пробке есть особые образования – чечевички. Чечевичка заполнена округлыми клетками, между которыми имеются больше межклеткники.

Основные ткани составляют большую часть различных органов растения. Их называют основной паренхимой. Основная ткань состоит из живых клеток. Основная ткань может выполнять какую-либо особую функцию, например в листе она является ассимилирующей, в молодых корнях –поглощающей, в органах водяных растений пронизана воздухоносными каналами и носит название аэренхимы. Особенно часто основная ткань служит для отложения запасных продуктов.

Механические ткани придают растению прочность благодаря утолщениям их клеточных стенок. Различают следующие группы механических тканей: колленхиму, склеренхиму, склереиды.

Колленхима состоит из живых клеток. Если утолщения целлюлозной стенки расположены в углах, колленхиму называют уголковой. Если утолщаются две противоположные стенки, а две другие остаются тонкими, возникает пластинчатая колленхима. Склеренхима состоит из прозенхимных клеток.

Молодые клетки живые. По мере старения содержимое их отмирает. По химическому составу стенки клетки различают два вида склеренхимы: лубяные волокна с целлюлозой или слегка одревесневшей стенкой и древесинные волокна (либриоформ) – стенка у них всегда одревесневшая.

Склереиды – мертвые клетки с одревесневшими стенками. Их встречают в плодах (каменистые клетки), листьях (опорные клетки).

Проводящие ткани служат для транспорта веществ в растении. Различают три группы проводящих тканей: ситовидные трубки, сосуды, трахеиды.

Ситовидные трубки – это вертикальный ряд живых клеток, поперечная стенка пронизана перфорациями. Рядом с трубкой располагается одна или несколько сопровождающих клеток (клетки спутниц), имеющих ядро. Ситовидные трубки служат для транспорта органических веществ.

Сосуды (трахеи) – это трубки, из вертикально расположенных клеток, с одревесневшими боковыми стенками отмирает содержимое, поперечные стенки растворяются. По форме утолщения стенки различают сосуды: кольчатые, спиральные, лестничные, сетчатые и т.д. Сосуд служат для транспорта воды и минеральных веществ.

Трахеиды – мертвые образования, это прозенхимные клетки. В стенках есть окаймленные поры. Сосуды и трахеиды служат для транспорта воды и минеральных веществ.

Литература:2, т. 1, с. 243-277

Контрольные вопросы:

1 Где в организме располагаются эпителиальные ткани?

2 Какую функцию выполняют эпителиальные ткани?

3 Какие клетки различают в крови?

4 Назовите клетки рыхлой и плотной соединительной ткани?

5 Какое отличие между скелетной и сердечной мышечными тканями?