Химические вещества клетки

В состав клетки входит около 70 химических элементов

I группа - макроэлементы (около 98 % массы клетки) образуют четыре элемента: водород, кислород, углерод и азот. Это главные компоненты всех органических соединений.

II группа - сера и фосфор, калий, натрий, кальций, магний, железо, хлор

Вместе элементами I группы сера и фосфор являются биоэлементами (необходимые компоненты молекул биологических полимеров)

Роль химических элементов в клетке

Элементы	Роль в клетке
Na, К, CI	проницаемость клеточных мембран для различных веществ и проведение импульса по нервному волокну
Са и Р	участвуют в формировании костной ткани, определяя прочность кости.
Са	один из факторов свертываемости крови.
Fe	входит в состав гемоглобина
Mg	включен в хлорофилл (растения) входит в состав ряда ферментов (животные)

III группа – микроэлементы (0,02 % массы клетки): цинк, медь, иод, фтор, кобальт, марганец, молибден, бор и др.) Микроэлементы входят в состав ферментов, витаминов и гормонов — веществ, обладающих большой биологической активностью.

Роль микроэлементов в клетке

Элементы	Роль в клетке
йод	входит в состав гормона щитовидной железы тироксина Недостаток – у взрослых развивается зоб (увеличение щитовидной железы). У детей недостаток йода сопровождается резкими изменениями всей структуры тела. Ребенок перестает расти, умственное развитие задерживается (кретинизм). Избыток - может наблюдаться при гипертиреозе, может развиться и базедова болезнь с зобом, тахикардией. Кроме этого наблюдается раздражительность, мышечная слабость, потливость, исхудание, склонность к диарее. Основной обмен повышается, наблюдается гипертермия, дистрофические изменения кожи и ее придатков, раннее поседение, депигментация кожи на ограниченных участках (витилиго), атрофия мышц.
Кобальт	необходимый компонент витамина В12 (участвует в процессах синтеза нуклеиновых кислот, белковом обмене, кроветворении).
Молибден	входит в состав ферментов, влияя на рост, принимает участие в обмене азота, оказывает влияние на обмен меди, способствует метаболизму углеводов и жиров, является важной частью фермента, отвечающего за утилизацию железа, в результате чего помогает предупредить анемию.
Цинк	входит в состав ряда ферментов, гормона инсулина; оказывает влияние на активность половых и гонадотропных гормонов гипофиза. Увеличивает активность ферментов: фосфатаз кишечной и костной, катализирующих гидролиз. Участвует также в жировом, белковом и витаминном обмене, в процессах кроветворения. Недостаток - задержка роста, перевозбуждение нервной системы и быстрое утомление, бесплодие. Поражение кожи происходит с утолщением эпидермиса, отеком кожи, слизистых оболочек рта и пищевода, ослаблением и выпадением волос. Дефицит цинка может приводить к усиленному накоплению железа, меди, кадмия, свинца. . При недостатке цинка дети отстают в развитии, страдают гнойничковыми заболеваниями кожи и слизистых оболочек. Избыток - задерживает рост и нарушает минерализацию костей, отмечается дефицит железа, меди, кадмия.
Селен	оказывает антиоксидантное действие, замедляя старение, способствует предупреждению роста аномальных клеток, укрепляет иммунную систему. В сочетании с витаминами А, С и Е предохраняет от возникновения онкологических заболеваний, помогает при артрите, разрушает вредные для организма вещества (защищает организм от тяжёлых металлов). Увеличивает выносливость организма благодаря увеличению поступления кислорода к сердечной мышце. Необходим для образования белков; поддерживает нормальную работу печени, щитовидной железы, поджелудочной железы, важен для поддержания репродуктивной функции. Недостаток –организме усиленно накапливаются мышьяк и кадмий, которые, в свою очередь, усугубляют дефицит селена. Избыток- может вызывать увеличение печени до 3-х см и боли в правом подреберье, боли в конечностях, судороги, чувство онемения; может привести к дефициту кальция.
Марганец	важен для репродуктивных функций и нормальной работы центральной нервной системы. Помогает устранить половое бессилие, улучшить мышечные рефлексы, предотвратить остеопороз, улучшить память и уменьшить нервную раздражительность. Недостаток – нарушаются процессы окостенения во всем скелете, трубчатые кости утолщаются и укорачиваются, суставы деформируются. Нарушается репродуктивная функция. Избыток - сильная утомляемость, слабость, сонливость, тупые головные боли в лобно-височных областях; тянущие боли в пояснице, конечностях, боли в правом подреберье, в подложечной области, понижение аппетита; медлительность движений, расстройство походки, парестезии, сильная скованность движений; расстройство мочеиспускания, половая слабость; бессонница, подавленное настроение, слезливость. Избыток марганца усиливает дефицит магния и меди.
Фтор	участвует в костеобразовании и процессах формирования дентина и зубной эмали; стимулирует кроветворную систему и иммунитет, участвует в развитии скелета, стимулирует репаративные процессы при переломах костей. Предупреждает развитие сенильного остеопороза. Недостаток–резке учащение заболевания зубным кариесом. Избыток - развивается тяжелое хроническое отравление, называемое флюорозом. При этом поражаются кости и зубы. Внешне флюороз проявляется в виде белых и желтоватых пятнышек на зубах с последующим их разрушением. Основной источник промышленного загрязнения атмосферы фтористыми соединениями — предприятия по производству алюминия, цемента, химических удобрений.

<2 3 456 7 8 >

Дата добавления: 2016-05-30; просмотров: 2544;

Химические вещества клетки

Публикации по технике и механике

Публикации по биологии

Публикации по информатике

Публикации по строительству

Публикации по физике

Публикации по химии

Публикации по электронике

Публикации по искусству

Публикации по истории

Публикации по медицине

Публикации по педагогике