Единство теории и практики является неотъемлемой основой в развитии естественных наук.
В период 1861- 1864 гг. российский химик А.М. Бутлеров создал единую теорию строения органических соединений, которая позволила перевести все имеющиеся достижения на единую научную основу и открыла путь к развитию науки органической химии.
В этот же период Д.И Менделеев . известный всему миру как ученый, который открыл и сформулировал периодический закон изменения свойств элементов, опубликовал учебник « Органическая химия». В нашем распоряжении есть его 2-е издание .( исправленное и дополненное, Издание Товарищества «Общественная польза», Санкт-Петербург, 1863г. 535 с)
В своей книге великий ученый четко определил связь органических соединений и процессов жизнедеятельности: « Многие из тех процессов и веществ, которые производятся организмами, мы можем воспроизвести искусственно, вне организма. Так, белковые вещества, разрушаясь в животных под влиянием кислорода, .поглощенного кровью, превращаются в аммиачные соли, мочевину, слизевый сахар, бензойную кислоту и др. вещества, обычно выделяющиеся мочой…Отдельно взятое каждое жизненное явление не есть следствие какой-то особой силы, но совершается по общим законам природы». В те времена биоорганическая химия и биохимия еще не сформировались как
самостоятельные направления , вначале их объединяла физиологическая химия, но постепенно они выросли на основе всех достижений в две самостоятельные науки.
Наука биоорганическая химия изучает связь между строением органических веществ и их биологическими функциями, используя, в основном, методы органической, аналитический, физической химии, а также математики и физики
Главной отличительной чертой этого предмета является исследование биологической активности веществ в связи с анализом их химической структуры
Объекты изучения биоорганической химии: биологически важные природные биополимеры – белки, нуклеиновые кислоты, липиды, низкомолекулярные вещества – витамины, гормоны, сигнальные молекулы, метаболиты – вещества участвующие в энергетическом и пластическом обмене веществ, синтетические лекарственные препараты.
К основным задачам биоорганической химии относятся:
1. Разработка методов выделения, очистки природных соединений, использование методов медицины для оценки качества препарата (например, гормона по степени его активности);
2. Определение строения природного соединения. Используются все методы химии: определение молекулярной массы, гидролиз, анализ функциональных групп, оптические методы исследования;
3. Разработка методов синтеза природных соединений;
4. Изучение зависимости биологического действия от строения;
5.Выяснение природы биологической активности, молекулярных механизмов взаимодействия с различными структурами клетки или с ее компонентами.
Развитие биоорганической химии на протяжении десятилетий связано с именами российских ученых:Д.И.Менделеева, А.М. Бутлерова, Н.Н.Зинина , Н.Д.Зелинского А.Н.Белозерского Н.А.Преображенского М.М.Шемякина, Ю.А. Овчинникова.
Основоположниками биоорганической химии за рубежом являются ученые, совершившие многие крупнейшие открытия:строение вторичной структуры белка (Л. Полинг ), полный синтез хлорофилла, витамина В12 ( Р. Вудворд ), использование ферментов в синтезе сложных органических веществ. в том числе, гена ( Г. Корана) и другие
На Урале в г. Екатеринбурге в области биоорганической химии с 1928 по 1980 гг. работал заведующий кафедрой органической химии УПИ академик И.Я.Постовский, известный как один из создателей в нашей стране научного направления поиска и синтеза лекарственных препаратов и автор ряда препаратов( сульфаниламидов, противоопухолевых, противолучевых, противотуберкулезных).. Его исследования продолжают ученики, которые работают под руководством академиков О.Н.Чупахина, В.Н. Чарушина в УГТУ-УПИ и в Институте органического синтеза им. И.Я. Постовского Российской Академии Наук.
Биоорганическая химия тесно связана с задачами медицины, необходима для изучения, понимания биохимии, фармакологии, патофизиологии, гигиены. Весь научный язык биоорганической химии, принятые обозначения и используемые методы не отличаются от органической химии, которую вы изучали в школе
Единство теории и практики является неотъемлемой основой в развитии естественных наук.
Дата добавления: 2019-05-21; просмотров: 359;