Диаметр 150-450 мм; рабочая длина 1900-3000мм; мощность приводного двигателя 30-600 кВт; производительность 2-60 т/у.

Экспандер с кольцевым зазором состоит из толстостенной смесительной трубы с изнашиваемыми вставками и червячного вала на стороны, оборудованного дозирующими и смесительными элементами. Регулируемый с помощью гидравлики конус образует вместе с концом упомянутой трубы официально зарегестрированный и запатентованный фирмой кольцевой зазор. Посредством изменения положения конуса в процессе работы можно задавать, програмировать и плавно, без выдержки, регулировать давление, интенсивность перемешивания, нагрев продукта и потребление энергии. Максимальное давление составляет 40 бар, рабочая температура на выходе экспандера составляет90-140 ⁰С. Там же давление спонтанно падает, вследствие чего материал расширяется и увеличивается в объеме, а часть добавляемой воды испаряется также в результате резкого падения давления. В связи с этим, дополнительная сушка как правило не требуется. Размер частиц экспандера можно задавать с помощью агрегатированного, с экспандером, измельчительного устройства.

Использование экспандера при производстве комбинированных кормов дает возможность обходится без гранулирования. Обработка в экспандере уменьшает общую обсеменность сырья.

При использовании экспандера отпадает необходимость постоянного исследования гигиенического стандарта сы­рьевых материалов, так как получаемая смесь является практически пастеризованной [60]:

· Экспандирование корма способствует лучшему более полной усвояемости крахмала за счет увеличения ввода жира и протеина, благодаря уменьшению эндогенных потерь азота в форме ферментов;

· Разрушение жирорасщепляющих ферментов при экспандировании повышает срок хранения комбикормов и позволяет также сохранить их вкусовые качества;

· В отличие от экструдера условия протекания процессов в экспандере более бережные. Это не отражается ни на содержании аминокислот, ни на их биологической актив­ности;

· Водорастворимые витамины, кокцидиостатика и ингиби­торы роста при этом не повреждаются, жирорастворимые в пределах допустимых норм.

Таким образом, введение экспандера в линию гранулирования одновременно открывает большой радиус действия изготовлению комбикормов и дает преимущество рыбоводам. Примером такого оборудования может экспандер (рис. 8) ОЕЕ немецкой фирмы «Амандус Каль», позволяет получать не только экспандат, но и плавающие, медленно тонующие гранулы, при необходимости и крупку любого размера [60].