СПЕЦИФИКА СОВРЕМЕННОЙ СИТУАЦИИ В МИРОВОМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ
В начале XXI века в мире насчитывалось более 200 стран. При этом наибольшее влияние на политическую и экономическую жизнь мира оказывают государства «Большой восьмерки» - США, Япония, Германия, Франция, Великобритания, Италия, Канада и Россия. Значительно возросла роль Китая, который по прогнозам ученых к 2020 году по ВВП может превзойти США.
Интересно отметить, что американские ученые установили точное место появления современного человека на нашей планете - на границе между Намибией и ЮАР. Выясняется, что у нас было не два изначальных предка, а 14. Математическая модель показывает, что человечество произошло от единственного племени, численность которого достигала 150 человек. Современное население Африки обладает наиболее разнообразным генофондом среди всех других жителей планеты. Исследования также показали, что до 15% населения Европы имеют прямые генетические связи с древними людьми, жившими на юго-западе Африки.
Специалисты НАС А (США) говорят, что им удалось найти доказательство жизни в космосе и получить научный ответ на вопрос - откуда могла взяться жизнь на Земле.
В хвосте кометы Вильда-2 обнаружена аминокислота - глицин. Это один из основных компонентов живых организмов, отвечающий за синтез белка. Многие ученые теперь уверены: вещества необходимые для зарождения жизни, могли сформироваться в космосе и потом, попав на планету, дать толчок возникновению жизни.
Сторонники теории панспермии, утверждающей, что жизнь была принесена на нашу планету из космоса, ликуют - их гипотеза теперь имеет серьезное научное обоснование.
Согласно данным ООН в ближайшие годы на Земле будет жить около 7,0 млрд. человек. Лишь в Китае численность населения составит 1374 млн. человек, в Индии 1164 млн. человек. Население мира распределяется по территории очень неравномерно. Более 2/3 его сконцентрировано на 8% суши, около 85% населения проживает в Восточном полушарии, более 50% - на низменностях и почти треть - в приморской полосе.
Сейчас в мире городское население составляет почти 50% и это количество неуклонно растет. Только на протяжении XX века этот показатель увеличился в 5 раз. Увеличение доли городского населения в странах и в мире сопровождается распространением городского образа жизни и повышением роли городов в развитии цивилизации. Этот процесс получил название урбанизации. Проявлениями процесса урбанизации являются отток людей из сельской местности в города, изменение функций населения, превращение части сельского населения в городское и т.п.
Урбанизация присуща всему миру, но темпы ее в разных регионах различны. Наибольшая доля городского населения в Австралии, странах Западной Европы, Северной Америки (около 75%), Латинской Америки (более 60%), однако темпы роста городского населения в Азии, Африке, Латинской Америке вдвое выше, чем в Европе и Северной Америке (3:1,5). То есть происходит перемещение процесса урбанизации в развивающиеся страны. В 2000 году первенство в мире по доле городского населения заняла Аргентина - почти 90%. В первую пятерку наиболее урбанизированных стран мира вошли Республика Корея (82%) и Бразилия (81%). В Мексике, Колумбии, Иране, Филиппинах, Индонезии, Нигерии, Египте, Пакистане, Китае доля городского населения составляет от 50 до 70%, что свидетельствует о зависимости между развитием урбанизации и общим уровнем экономического развития страны. В большинстве развивающихся стран основными причинами урбанизации являются аграрное перенаселение и деградация сельской местности, из которой тысячи преимущественно молодых людей выезжают в города в поисках работы.
В развитых странах, где индустриальное развитие сопровождалось ростом городов, современные постиндустриальные тенденции проявились в замедлении темпов и даже некотором оттоке населения из городов в пригородную зону, где экологическая ситуация и условия жизни благоприятнее. Этот процесс получил название субурбанизация. К наиболее урбанизированным странам, где городское население составляет более 4/5 жителей, относятся Великобритания, ФРГ, Япония, Россия, США, Франция, Турция, Израиль.
Города, концентрируя население, производство, управление, культурные и научные достижения, становятся ячейками мировых хозяйственных связей.
Несмотря на быстрый рост городов, половина населения мира в настоящее время проживает в сельской местности. Сельское население преобладает в странах Азии (Китай, Индия, Бангладеш, Пакистан, Индонезия имеют наибольшую численность и плотность сельского населения). В большинстве стран Африки, особенно Центральной и Восточной, оно составляет около 80% всего населения.
Сельское население больше связано с природными условиями, поэтому его расселение более наглядно отражает характер природопользования. Поскольку жители сел заняты в сельском хозяйстве, особенности сельскохозяйственного труда сказываются на конфигурации поселения, деталях обустройства двора и жилья, на внешнем виде строений. Различают две основные формы сельского расселения: групповую различных видов и разбросанную (дисперсную). Групповая форма расселения преобладает в Украине, России, Европе, Японии, Китае, большинстве развивающихся стран. Разбросанная форма расселения (фермерский тип) преобладает в США, Канаде, Австралии.
Степень использования природных ресурсов определяется не столько их свойствами, сколько социально-экономическими потребностями.
Общество, изымая из природы все больше ресурсов, одновременно возвращает ей все больше отходов своей деятельности. Возникли две взаимосвязанные проблемы - истощение природных ресурсов и загрязнение окружающей среды. Примером глубокой утилизации (повторное использование) промышленных и бытовых отходов является Япония, страны Западной Европы, США. Современное распределение земельных ресурсов по крупнейшим регионам мира существенно отличается: в странах Западной и Центральной Европы оно составляет около 500 млн.га в основном благоприятных для сельского хозяйства; Азии - около 2,7 млрд.га (острый дефицит земельных ресурсов ощущается - в Японии, Индии, Китае, Бангладеш, Африке - около 3 млрд. гектаров; Северной Америке - более 2 млрд. гектаров (большая часть земельного фонда приходится на США и юг Канады); Южной Америке - более 1,7млрд.га; Австралии и Океании - около 850 млн.га. Несмотря на преимущественно равнинный рельеф Австралии и значительную теплообеспеченность, земельные ресурсы этого материка имеют в целом незначительный потенциал продуктивности из-за дефицита влаги.
Рост численности населения в мире приводит к увеличению площади сельскохозяйственных угодий, которая за пятидесятилетие достигла 300 млн. гектаров.
Основными проблемами использования земельных ресурсов являются снижение плодородия почв и опустынивание, возникающее из-за вырубки лесов, уничтожения растительного покрова, чрезмерного выпаса скота и т.п.
К наиболее обеспеченным лесными ресурсами странам принадлежит Финляндия (77% территории покрыто лесами), Бразилия (66%), Швеция (68%), Индонезия (60%), Канада (49%); Россия (45%); США (32%).
Вода - наиболее распространена в мире. На Мировой океан приходится 361 млн.км, или 71% общей площади поверхности Земли. Площадь внутренних водоемов суши составляет около 3% площади земного шара. Почти 10% суши покрыто ледниками. Несмотря на относительно огромные мировые запасы воды, пресная вода составляет лишь 2,5% всей воды на Земле, к тому же более 2/3 ее законсервировано в ледниках и снеге. Используется только 0,0002% общих запасов пресных вод.
Одним из крупнейших потребителей воды является сельское хозяйство. Так на выращивание 1 т сахарной свеклы расходуется 130-160 м3 воды, 1 т пшеницы - 800-1200, 1 т хлопка - 1000-5000, риса - 5000-7000 м3 воды.
Из 200 стран мира лишь Россия, Австралия, Индия, США, Канада, Бразилия и Китай способны обеспечить себя всеми видами природных ресурсов.
Сущность современных экономических и общественных процессов в мировом хозяйством на рубеже третьего тысячелетия ученые определяют как информационно-технологическую революцию, главной тенденцией развития которой стала глобализация.
Глобализация - это исторический процесс развития общества, уже прошедший ряд этапов в мировом развитии! На современном этапе он стал логическим продолжением процесса интернационализации, при котором взаимосвязи и взаимодействия хозяйств, отдельных государств достигли такого уровня, когда действия одного задевают интересы многих или оказывают всемирное влияние.
Глобализация означает усиление проявлений однородности жизни во всем мире, пользование едиными ценностями, соблюдение норм поведения, стремление все унифицировать. В июне 2009 года в Екатеринбурге состоялось совещание стран БРИК (Бразилия, Россия, Индия, Китай) на котором, по мнению министра иностранных дел Индии, решались вопросы переустройства мирового порядка, его содержания и структуры.
Уже сейчас при глобализации возрастают взаимозависимость экономик отдельных государств, усиление зависимости внутренних рынков от посторонних влияний, особенно мощных транснациональных корпораций. Глобализация усиливает зависимость мира от обострения экологических проблем.
Поэтому создаются различные мировые организации, регулирующие эти проблемы. Одной из них является «Мировая организация торговли» (МОТ), которая занимается глобальными правилами торговли между странами. Ее главная функция - обеспечивать, чтобы торговые обмены происходили настолько легко, прогнозируемо и свободно насколько это возможно.
В течение минувших 50 лет торговля между странами ежегодно возрастала на 6 %. В 2000 г. ее объем превысил уровень 1950 г. в 22 раза. МОТ объединяет 153 государства, которые осуществляют около 97 % мирового торгового оборота. Сейчас еще 30 стран ведут переговоры о вступлении в эту организацию. Кстати, Украина является членом МОТ, а Россия и Казахстан - нет. МОТ создана 1 января 1995 года. Она пришла на смену ГАТТ комиссии Генерального соглашения по тарифам и торговле созданной после второй мировой войны. Размещается в Женеве, Швейцария. Бюджет: 189 млн. американских долларов, штат секретариата - 625 сотрудников.
Функции МОТ: управление торговыми соглашениями, форумы для торговых переговоров, урегулирование торговых споров; контроль за торговой политикой стран-членов, техническая помощь и учеба развивающихся стран, сотрудничество с другими международными организациями.
Необходимо отметить, что коренным образом изменилась техническая и технологическая база стран мира - освоены микромир атома, генная инженерия, новые физико-химические процессы. В современных технических конструкциях, агротех- нологиях сочетаются традиционные системы с микропроцессорной техникой, системы управления - с сетями электронно- вычислительных и электронно-цифровых машин и кибернетическими устройствами. О современном состоянии технического и технологического оснащения той или иной страны можно сделать вывод, исходя из объемов производства и применения ЭВМ и наукоемкой продукции в целом. В настоящее время, более 50% объема этих отраслей приходится на США и Японию. Следует отметить, что Япония, Франция, Италия, Республика Корея на 9/10 зависят от ввоза энергоносителей, минерального сырья, но имея высокий уровень развития науки, создали мощную энергетику и тяжелую промышленность.
Формируется информационная общность планеты путем развития мировой сети систем электронных коммуникаций, базирующейся на использовании информационных спутников и трансконтинентальных линий волоконно-оптических кабелей связи - формируется информационная общность планеты. И интернет уже не роскошь - средство общения.
Основу сельскохозяйственного производства составляют земельные ресурсы. Поэтому для стран мира очень важной является площадь сельскохозяйственных угодий, которые на Земле занимают около 1/3 суши (без Антарктиды), или 4,5 млрд. гектаров. Немногим более 1/10 суши (1,5 млрд. гектаров) составляют пахотные земли и земли под многолетними насаждениями, 1,5 часть суши находится под лугами и пастбищами.
Наибольшие площади земель, используемых в земледелии - в Азии (почти 1/3 мировых площадей), значительны они и в Северной Америке, и Северной Евразии (по 1/6 мировых площадей).
Наиболее распаханы земли Западной и Центральной Европы, где в среднем под земледелие используется около 1/3 площади, а в отдельных странах 1/2 и более: Италии, Польше, Украине, Венгрии, Нидерландах, Дании и др.
Сильно распаханы земли в Восточном Китае, на Индо- Гангской низменности и в дельтах больших рек. Среди стран мира большие земельные ресурсы имеют Россия, Канада, США, Индия, Китай, Бразилия, Украина, Казахстан, Австралия.
Основным социально-экономическим фактором сельскохозяйственного производства являются аграрные отношения, зависящие от способа производства, формы земельной собственности, характера землепользования.
В экономически развитых странах большая часть земельного фонда и основные активные силы сельскохозяйственного производства сосредоточены в фермерских хозяйствах, основой организации производства которых пока является семейная ферма (с минимальным использованием наемной рабочей силы).
Часть земли (1/4-1/3 площади) принадлежит государству, а также крупным монополиям агробизнеса и церкви.
В развивающихся странах более 1/2 площадей находятся в общинном землевладении или обрабатываются мелкими семейными хозяйства. Производство здесь полунатуральное или мелкотоварное.
Второй по площади (но основной по производству) участник землепользования - крупные землевладения. В Южной Америке - это большие латифундии (фазенды), в странах Азии и Африки - землевладения местных феодалов (султанов, шейхов, племенных вождей и т.п.). Однако феодальные отношения постепенно меняются на капиталистические, и все большее значение приобретает плантационное (особенно в Южной Америке и Юго-Восточной Азии) и фермерское хозяйство. Необходимо отметить, что определяющим в развитии сельского хозяйства и агропроизводственной системы, в целом, являются уровень технической оснащенности, химизации, внедрения достижений сельскохозяйственной науки.
В настоящее время в растениеводстве используется 1,5 тыс. видов культурных растений. Основные зоны растениеводства полностью совпадают с основными ареалами пахотных земель и многолетних насаждений. В структуре растениеводства выделяют агротехнологии зерновых (пшеницы, риса, кукурузы, ржи, проса, гречихи и др.), технических (масличных, сахарных, волокнистых), клубнеплодов (картофель, маниок и др.), овощных, бахчевых и садовых культур, а также разнообразных субтропических и тропических фруктов и растений, дающих тонизирующие продукты (чай, кофе, какао, колу и др.). Наиболее важной отраслью растениеводства в мире является зерновое хозяйство. Под зерновые в мире отводится большая часть площадей пахотных земель. Они - основной источник растительных белков в питании. Мировое производство зерна в 2002 г. составило 2 млрд. тонн: 1/4 его приходились на пшеницу, 1/4 - на рис, 1/3 - кукурузу и около 1/5 - на все остальные зерновые (ячмень, рожь, сорго, просо и др.)
Основные страны, где выращивается пшеница: Россия, Украина, Казахстан, Франция, ФРГ, Италия, Канада, США, Китай, Индия, Турция, Пакистан и др. Ежегодно в мире получают около 600 млн. тонн кукурузы. Крупнейшим ее производителем являются США (2/5 мирового сбора). Много кукурузы выращивают Китай, Бразилия, Мексика, Аргентина, Франция. Риса ежегодно выращивают около 600 млн. тонн: 1/ 3 его мирового производства дает Китай, 1/5 - Индия. Эта культура выращивается также в США, Бразилии, Японии, Индонезии, Таиланде, Бангладеш, Вьетнаме и других странах. В мире в связи ростом населения, которое по данным ООН к 2025 г. должно возрасти до восьми миллиардов, и, следовательно, соответственно увеличиться производство продовольствия.
Однако, по оценкам экспертов за период с 2001-го по 2006- й годы использование зерновых культур для выпуска этанола и биодизельного топлива в мире увеличилось втрое.
В 2010 году 30% урожая кукурузы в США предполагается израсходовать на производство этанола. К 2020-му ЕС собирается обеспечить 10% потребности в топливе для транспорта за счет этанола. При этом ни в Вашингтоне, ни в Брюсселе не желают отказываться от программ, позволяющим США и ЕС обеспечить хотя бы частичную «энергетическую независимость».
Технические культуры выращивают с целью получения сырья для производства различных продовольственных и промышленных товаров. Наибольшее значение имеют сахарные - сахарная свекла, сахарный тростник; масличные - подсолнечник, олива, соя, арахис, плоды масличной пальмы, рапс и др.; волокнистые - хлопчатник, лен, конопля и др. Значительную, роль играют культуры, из которых производят тонизирующие вещества - особенно чай, кофе, какао, колу; наркотические вещества - табак, опиумный мак и др.; пряности - перец черный и красный, гвоздичное дерево, мускатник и др., а также каучуконосные (гевея), пробковые, лекарственные, эфиромасличные растения.
В 2000 г. в мире было произведено около 140 млн. тонн сахара, часть его получили из сахарного тростника, выращиваемого в тропическом, субтропическом и субэкваториальном поясах (Бразилия, Индия, Куба, Таиланд, Австралия и др.). В умеренном климатическом поясе основные производители сахара - свеклосеющие страны: Франция, ФРГ, Украина, Россия и др. В США и Китае сахар получают как из сахарного тростника, так и из сахарной свеклы. Частично сахар производят также из кукурузы (США), кокосовых орехов (Индия, страны тропической Азии, Австралии и Океании). Среди волокнистых культур наиболее важное значение имеет хлопчатник: ежегодно производится 19-20 млн. тонн волокна хлопка. Основное место выращивания: субтропическая, тропическая и субэкваториальные зоны; почти по 1/5 сбора дают Китай и США, по 1/10 -Индия и Пакистан. Важными производителями хлопка являются: Узбекистан, Турция, Египет, Сирия, Бразилия.
В умеренной зоне основной волокнистой культурой является лен, которого больше всего выращивают в Китае и Франции, а также в России, Испании, Беларуси и Украине.
Основные производители джута - Индия, Бангладеш и Китай.
В мире уровень развития сельского хозяйства определяется обеспечением населения продуктами питания и использования в промышленности.
Он входит в систему взаимозависимых отраслей: перерабатывающей промышленности, складского и холодильного хозяйства, предприятий оптовой и розничной торговли, сельскохозяйственного машиностроения, науки, агробанков и др.
В мировом хозяйстве - сельское производство и связанные с ним отрасли называют агробизнесом, или агропроиз- водственной сферой.
Основу агропроизводственной сферы мира составляет сельское хозяйство, в котором в настоящее время занята половина экономически активного населения мира. Однако если в развивающихся странах в сельском хозяйстве работает более 2/3 населения, а в отдельных - даже 3/4, то в экономически развитых странах - менее 1/10, а в США только 2,4%. Однако во всей агропроизводственной сфере занято работников намного больше. Например, в США и Европе на одного занятого в сельском хозяйстве приходится более 4-5 занятых в других отраслях АПК. Следовательно, даже в экономически развитых странах в АПК занято 1/5, а то и более экономически активного населения.
В сельском хозяйстве 99% продукции дает растениеводство и животноводство. Другие отрасли - аквакультура (разведение рыб, моллюсков и др.), использование насекомых (шелководство и пчеловодство) - играют незначительную роль. Биологизация растениеводства в экономически развитых странах, согласно данным ФАО, происходит по следующим направлениям:
- внедрение в производство современных технологий выращивания сельскохозяйственных культур;
- максимальное использование достижений селекции;
- использование результатов биологических и генетических исследований для максимально полной реализации потенциала сельскохозяйственных культур.
Научно-технический прогресс в мировом растениеводстве характеризуется:
> реализацией радикальных достижений в фундаментальных науках (достижения биотехнологии, физиологии растений, повышение интенсивности фиксации азота, эффективности фотосинтеза и др.);
> проведением прикладных исследований (создание новых высокоинтенсивных сортов и гибридов сельскохозяйственных культур, генетически модифицированных организмов, усовершенствование машин и орудий);
> быстрым внедрением полученных научных результатов в производство, рациональным и эффективным использованием самых новых достижений (внедрение новых технологий для реализации неиспользованного потенциала созданных сортов и гибридов, использование наиболее современных широкозахватных машин и агрегатов, и прочее).
В этой связи значительный интерес представляют теоретические обоснования направлений биологизации растениеводства, широкого применения органических и сидеральных удобрений, исключения из технологий синтетических минеральных удобрений и пестицидов, отвод значительных площадей под посевы зернобобовых культур и многолетних трав, внедрение биологических методов защиты растений и др.
Важное значение отводится оптимизации физического состояния и свойств почвы, устранению ее уплотнения, что связано с комплексной механизацией и автоматизацией технологий выращивания сельскохозяйственных растений. В этом отношении перспективными считаются модульные принципы построения сельскохозяйственных агрегатов, средств автоматизации и контроля за технологическими процессами. Создаются универсальные сельскохозяйственные машины, выполняющие несколько операций, с унифицированными узлами и деталями, оснащенные ЭВМ.
Прогресс в мировом растениеводстве тесно связан с широким использованием моделирования других приемов оптимизации биологических и технологических операций при преобладающем использовании наиболее оптимальных направлений увеличения производства. Применяя моделирование, исследователи разных стран с успехов решают много сложных проблем растениеводства, физиологии растений, фитопатологии, охраны почв и др.
В решении сложных проблем, в том числе и ландшафтного растениеводства, предлагается использование математических моделей, которые являются абстрактными заменителями реальных систем. Модели позволяют изучать разные комбинации факторов, которые влияют на урожайность сельскохозяйственных культур, качество продукции, плодородие почв, прогнозировать конечные результаты в зависимости от сочетаний этих факторов, ставить эксперименты, которые зачастую невозможны в естественных условиях или требуют огромных затрат средств и времени.
Эксперимент проводят не с системой, а с моделью. Появляется возможность создавать ландшафтное растениеводство на количественной основе, учитывающей, влияние на урожай всех основных факторов, дифференцированные технологические приемы в соответствии с конкретными условиями, эффективнее используя каждый гектар пашни. В памяти ЭВМ сохраняется лишь схема, которая имитирует процесс принятия решений при выборе технологий. Главное преимущество такого режима - возможность генерирования проектов технологий, которые отвечали бы любому набору входных условий, значительная лабильность программно-реализованных моделей и относительная легкость их перенастройки при изменении технологического процесса.
В экономически развитых странах в растениеводстве все шире используют машинные методы принятия решений по предыдущим данным, разрабатывают соответствующее оборудование и программное обеспечение, успешно внедряют многоаспектные системы, точное растениеводство.
Изучается сравнительная модель такого фундаментального процесса как рост растений и сопутствующий ему фотосинтез, транспирация, поглощение воды и питательных веществ. Уже выделено сто этапов органогенеза растений. Глубоко анализируются генетические показатели влияния на сельскохозяйственные растения окружающей среды, в том числе климата (суточные колебания светового потока, сезонные колебания температуры воздуха, количества осадков) и почвы (динамика химического состава, микробиологические процессы, которые определяют ее «здоровье», водный баланс и прочее). Успешно решается вопрос более полного и интенсивного использования солнечной энергии через фотосинтез, азотфикси- рующих бактерий, генофонда растений, земельных и водных ресурсов энергоносителей и др. При этом результаты, как правило, находят практическое применение.
Разработаны математические модели и алгоритмы, с помощью которых можно определить урожайность на любом поле, исходя из конкретных условий и имеющихся ресурсов. Шведские ученые подсчитали, что если в полевых условиях обеспечить пшеницу оптимальным количеством пищи и влаги, то за 100 дней чистая производительность сухого вещества на 1 га будет составлять 670 ц, или в перерасчете на зерно - 385 ц. Третье тысячелетие - тысячелетие генетики: расшифрован геном человека и растений, началось клонирование.
Воистину фантастические результаты в растениеводстве, в получении пищи и других отраслях ожидаются от внедрения нанотехнологий, над которыми интенсивно работают ученые экономически развитых стран.
Нанотехнолошя (сборка устройств на уровне атомов). Весьма перспективна в этой связи генная инженерия. Нанотехноло- гия и генная инженерия дают возмфжность полностью изменить окружающий мир. В перспективе возможно создание эво- люционизирукмцей промышленности и сельского хозяйства, живущих л о законам живой материи, которые практически без участия человека будут производить готовые вещи и изделия. Состоящие из атомов нанороботы - ассемблеры смогут собирать даже из отходов все что угодно: от ракетных двигателей до одежды и обуви. Причем очень быстро, экологически чисто и дешево. Будут созданы высокопроизводительные солнечныебатареш-сворхеьцпю аккумуляторы, сверхминиатюрные и сверхмощн] ie, комУьЙтЙэы, йосмМески! спутники, ве- „ г J ;>!'гятг нач^жал! ного ' л
личинои с яблоко, жи^нь человека рущ 1ЩД1 ена до 150-200 лет-- 8 дд-"л огромен документ:»
Уже сейчас британским ученым удалось создать новую стабильную наноструктуру - пленку толщиной в один атом. Новый вид материала уже получил название «грейфин». Это самая гонкая наноструктура из всех существующих на Земле, как считают ученые, открывает революционные перспективы в компьютерной технике и медицине.
Нужно отметить, что биологизация растениеводства в США, странах Западной Европы идет в направлении от частного к общему, которое еще четко, научно не определено; а в Украине - от общего к частному, при структурировании экосистем, что как известно, в научном отношении более перспективно.
2. СОСТОЯНИЕ ГЛОБАЛЬНОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ СИТУАЦИИ
Потребности развития растениеводства обусловлены дальнейшим обострением продовольственной ситуации в мире, нарастанием глобальных экологических, демографических, социально-экономических и других проблем. Так, с начала промышленной революции ускоренными темпами происходит изменение климата (в 100 раз быстрее, чем движение к ледниковому периоду). Известно, что до 1850-х гг. объем парниковых газов в атмосфере был относительно стабилен, после чего начался резкий рост концентрации С02. Естественные факторы изменения климата включают смещение орбиты и угла наклона Земли (относительно положения ее оси), изменение солнечной активности, вулканические извержения и изменения количества атмосферных аэрозолей (твердых взвешенных частиц) естественного происхождения. Изменению климата способствует и урбанизация. Сейчас в городах проживает примерно половина населения планеты. Город с населением в 1 миллион человек в день «производит» 25 тыс. тонн С02 и 300 тыс. тонн сточных вод.
Изменения климата уже оказали влияние на разнообразные физические и биологические системы в различных районах мира. В средних и высоких широтах увеличился вегетационный период. Наблюдается смещение экологических ареалов растений и животных к областям, расположенным на более высоких отметках над уровнем моря или же в более высоких широтах. Из-за климатических изменений в группу риска попадают экосистемы ледников, атоллов, полярных альпийских областей, прерий, сохранившихся естественных лугов. Среди антропогенных систем наиболее уязвимыми являются сельскохозяйственные, особенно с точки зрения обеспечения продовольственной безопасности, и лесохозяйственные.
Необходимо также учитывать, что лишь около 11 процентов земной суши пригодно для земледёлия и не более 6 процентов - для пастбищного скотоводства, а лимит солнечной энергии, который может использоваться для сельскохозяйственного производства не превышает 0,2%. Все меры, которые на протяжении тысячелетий успешно использовались для увеличения пищевых ресурсов человечества: орошение, селекция, севообороты, удобрения, переработка и консервирование обеспечивали лишь повышение коэффициента полезного действия этой пятой доли процента поступающей на земную поверхность солнечной энергии, которая поглощается хлорофиллом в листьях сельскохозяйственных растений. В период собирательства и охоты для того, чтобы прокормить одного человека, требовалось около двух квадратных километров. В начале XX века эффективность сельского хозяйства достигла такого уровня, что для пропитания одного человека достаточно было всего лишь 100 квадратных метров обработанной земли, продуктивность которой значительно возросла.
До начала XXI века процесс индустриализации и экономического развития, рост мировой экономики существенно превышали рост народонаселения. В 50-70-х годах XX века темпы развития сельскохозяйственного производства превышали рост населения Земли, в первую очередь за счет интенсификации производства. Это была «зеленая революция», позволившая подойти к решению проблем массового голода и недоедания в развивающихся странах. В конце 1960-х промышленное производство во всем мире увеличивалось со скоростью 1% в год, продукция сельского хозяйства росла каждый год на 3 процента, а ежегодный прирост населения составлял лишь два процента. Первый «нефтяной кризис» 1973-1974 годов, резко замедлил развитие индустриального производства, но, не оказал существенного влияния, ни на рост населения, ни на сельское хозяйство, укрепил уверенность в том, что главной угрозой развитию экономики является дефицит энергии и, прежде всего, нефти. Возможности растениеводства считались столь обширными, что в США, Бразилии и ряде других стран началось осуществление крупных программ, но производству жидкого топлива, в основном спирта, из культурных растений, прежде всего кукурузы и сахарного тростника. К концу 1970-х уже около двух миллионов автомобилей в Южной и Северной Америке использовало спирт, а не бензин. Лишь резкое падение цен на нефть в 1985 году приостановило эти программы.
В этот же период сельскохозяйственное производство в полной мере пожинало плоды успехов генетики, селекции и физиологии растений. В сельскохозяйственное производство повсеместно внедрялись сорта зерновых культур, которые были способны больше использовать удобрения и утилизировать намного большую часть продуктов фотосинтеза на формирование зерна, а не вегетативной части растений. У некоторых сортов около 50% всей биомассы растений к периоду созревания составляло генеративную часть. Эти сорта имели также высокий иммунитет. Благодаря «зеленой революции» в течение 35 лет, с 1950 по 1984 год, рост производства зерновых культур опережал рост населения. В расчете на одного человека производство зерна в мире увеличилось в этот период с 247 до 342 килограммов. Но этот уровень оказался предельным. В течение последующих лет он снижался, опустившись до 299 килограммов, в 1995 году.
Ледйики тают в 4 раза быстрее. Антарктида и Арктика теряют свой ледяной покров. Последние несколько десятков лет Северный полюс тает в четыре раза интенсивнее чем раньше, а температура воздуха поднялась на 2,5 градуса. Это гигантская цифра! То и дело от ледников откалываются гигантские айсберги и тают в теплых водах, что приводит к повышению уровня мирового океана.
Океаны выходят из берегов. В XXI веке уровень мирового океана поднимается гораздо сильнее, чем прогнозировали ученые. Основная причина - интенсивное таяние гигантских ледников. Специалист по исследованиям климата британского Университета Ридинга Джонатан Грегори пришел к выводу, что уже в ближайшие 50 лет этот необратимый процесс может привести к тому, что воды Мирового океана поднимутся на несколько метров. Это приведет к затоплению многих прибрежных стран.
В мире участились наводнения. За последние 20 лет только от речных наводнений погибло более двухсот тысяч человек. С каждым годом осадков становиться все больше. Паводки наблюдается даже в тех местах, где дождь - редкое событие, например в индийских пустынях. Предугадать наводнения практически невозможно, так как за последнее столетие участились внезапные, очень интенсивные ливни. Из-за таяния льдов в горах речные паводки стали еще ужаснее.
Из-за повышен.ия температуры увеличивается площадь пустынь. Практически на всей земле лето стало дольше и жарче. Больше всех это сказывается на африканских странах - и без того маленькие урожаи полностью выгорают на солнце. Из-за аномальной жары высыхают реки и исчезают источники пресной воды. При этом в тех регионах, где осадков достаточно, их выпадает больше, что приводит к наводнениям.
Из-за глобального потепления уже вымирают некоторые виды животных. 70 видов лягушек исчезли. На очереди крокодилы, так как из-за потепления перестают рождаться самцы, а остаются только самки. Кстати ученые считают, что это одна из версий гибели динозавров. Чем теплее становится в
Арктике и Антарктике, тем меньше становится на планете пингвинов, моржей, тюленей, белых медведей.
Горы теряют лед и рушатся. Даже скалы начали менять свой облик. Из-за резких перепадов температуры камни расширяются и сжимаются, в трещины попадает вода. В морозные дни она замерзает, и лед с большой силой раздвигает трещины. Глобальное потепление привело к еще более резким перепадам температуры. Поэтому, скалы начали растрескиваться и рушиться. Яркий пример - гора Аигер в австрийских Альпах.
Ураганы стали привычным делом. Только в Америке за последние годы пронеслись несколько мощнейших ураганов. Индия и Таиланд находятся под угрозой землетрясений и цунами. Это явные последствия изменения климата. Из-за перепада температуры в океане формируются сильные циклоны, приносящие на побережья ураганы и торнадо, а тропики заливают ужасными ливнями.
На рубеже 90-х годов в мире в основном исчерпались не только экстенсивные источники роста сельскохозяйственного производства (увеличение площадей сельхозугодий), но и главные источники интенсивного прироста (механизация, ирригация, минеральные удобрения, высокопродуктивные сорта). Кроме того, обозначилась тенденция к снижению потенциала мирового сельского хозяйства. Она связана с переводом площадей под жилую и промышленную застройку, с ветровой эрозией, с засолением и заболачиванием поливных земель, с нехваткой воды для полива. Возникли другие глобальные экологические и социально-экономические проблемы.
При утроении за последние полстолетия населения Земли (с 2,5 млрд. человек до более 6 млрд.) мировой валовой продукт между 1950 и 2000 годами увеличился почти в семь раз - с 6 трлн. до 41 трлн. долларов.
Мировой валовой продукт на душу мирового населения вырос с 250 долларов в 1950 г. до 750 в 2002. 90% роста населения планеты пришлось на менее чем одну десятую долю его истории. И при этом человечество стало потреблять 40% органической пищи и 50% питьевой воды планеты.
Ежегодно 130 видов животных и растений исчезают (последний раз в истории
Дата добавления: 2016-07-18; просмотров: 2068;