Выращивание рыбопосадочного материала
При выращивании в озерах-питомниках используют:
1) Озера с благоприятным кислородным режимом площадью 10-50 га.
2) Малопроточные или сточные озера, приспускные озера.
3) Заморные замкнутые и слабопроточные, высокоминерализованные, карасевые
площадью до 300 га.
Характеристика озер, для выращивания молоди сиговых представлена табл. 50.
Таблица 50
Характеристика питомных озер для сиговых рыб
Показатели | Значения | |
оптимальные | допустимые | |
Площадь , га | 20-200 | Не менее 10, не более 500 |
Глубина, м средняя минимальная максимальная | 2-4 Не менее 1,5, не более 5 - 2-4 Не менее 1 - Не более 6 | |
Проточность (КУВ) | 1,2-2,5 | Не менее 1, не более 3 |
Зарастаемость, % | 1-2 | Не более 3 |
Поверхностная температура воды летом, 0С | 12-19 | Не менее 10, не более 22 |
Растворенный кислород летом, мг/л | 8-11 | Не менее 6 |
Свободная углекислота (диоксид), мг/л летом | Около 5-10 | Не более 30 |
Перманганатная окисляемость, мгО/л | 10-15 | Не более 30 |
рН | 7-7,5 | Не менее 6, не более 8 |
Минерализация воды,,г/л | 0,1-0,6 | Не более 7 |
Биогенные элементы, мг/л азот фосфор | 0,6-1,2 0,2-0,3 | Следы Следы |
Биомасса зоопланктона летом, г/м3 | 5-10 | Не менее 2 |
Биомасса зообентоса летом, г/м2 | Не менее 15 | Не менее 5 |
Нормой средней массы для сеголетков сигов, выращенных в питомниках является 20-25 г. Промысловый возврат составляет 30-35 %.
Для расчета количества посадки личинок в озеро применяют формулу:
где К – количество личинок;
Г – площадь озера-питомника, га
П – продукция сеголетков(планируемая), кг/га
100 – постоянный коэффициент;
В – планируемая к осени средняя масса сеголетков, г:
р – планируемый выход сеголетков осенью, %.
Оптимальную плотность посадки определяют по формуле:
где В – необходимая биомасса рачкового зоопланктона, кг/га;
Р - прирост одного малька за данный период, кг;
N – численность нагуливающихся особей, экз/га;
КК – кормовой коэффициент для данного периода;
V –максимальное суточное потребление кормовых организмов рыбой , % биомассы;
n – продолжительность периода, сут.
Если у рыб смешанное питание, то в формулу вводится показатель, характеризующий отношение отдельного компонента пищи к рациону (%). Преобразуя формулу, можно рассчитать численность нагуливающейся молоди в данный промежуток времени при конкретном уровне кормовой базы водоема:
При биомассе кормовых организмов 1г/м3 рыбопродукция сеголетков может быть 63 кг/га, при 2 и 5 г/м3- она составляет 118 и 170 кг/га
Массовое вылупление личинок обычно проходит на протяжении 7-10 дней при температуре воды 3,5-7,00С. Вначале вылупляются эмбрионы чира, затем речной пеляди, муксуна, пыжьяна и озерной пеляди (до середины мая).
После вылупления эмбрионы поднимаются в верхние слои аппарата Вейса и по желобу с током воды выносятся в уловитель и там концентрируются. По мере накопления личинок отчерпывают ведром и переносят в непроточный отстойник,где оболочки икры оседают на дно и их оттуда отбирают сифоном. Личинок затем помещают в лотки для выдерживания и подращивания.
Выдерживание личинок проводят также в сетчатых садках из газа № 13-17 при постоянной проточности и температуре воды 1-20С для чира и муксуна, и 4-80С для пеляди и ряпушки. Плотность выдерживания свободных эмбрионов и проточность зависят от температуры воды и содержания в ней растворенного кислорода (10-14 мг/л). Вода в лотки и бассейны для выдерживания личинок подается снизу, но при верхнем сливе. Вода должна быть чистой, без механической взвеси и пузырьков воздуха. Освещение лотков должно быть обязательно равномерным.
Выдерживание продолжается до перехода свободных эмбрионов на внешнее питание (до момента рассасывания желточного мешка и перехода в стадию личинки). Обычно этот процесс длится 3-4 дня, но при пониженной температуре воды этот период удлиняется. Поэтому надо поддерживать температуру воды 8-100С и содержащую до 300-400 экз/л зоопланктеров.
В настоящее время наряду с традиционными методами получения посадочного материала все большее значение приобретает новый метод – выращивание разновозрастной молоди на искусственных кормах ЛС-81 и МС-84 рецептуры ГосНИОРХ, что позволяет за 5 мес.(май-сентябрь) получать молодь массой 12-18 г (табл. 4). В этом случае после вылупления из икры 1-2 суточных эмбрионов переводят в бассейны шведского типа размером 2 х 2 м или пластиковые лотки ейского типа – 4,2 х 0,7 м. Слой воды в это время не превышает 0,25 м. Бассейны и лотки должны быть размещены в освещенном помещении. На ночь освещение выключают. На вытоке из лотка обязательно оборудуют фонарь из мельничного сита. По мере роста личинок производят смену мельничного сита на более редкое (вначале № 11, а затем № 7). При массе мальков 0,3 г фонари заменяют на решетки из металлической сетки с ячеей 2 мм, а затем на 4-8 мм. Максимальный расход воды в бассейне или лотке не превышает о,6 л/с.
Оптимальная температура воды для роста молоди сиговых рыб на искусственных кормах составляет 14-180С. Для личинок сиговых до 1 г оптимальная температура равна 180С, а для молоди массой 3-5 г – 170. При выращивании ведут постоянный тщательный контроль за чистотой в бассейнах, поддерживают оптимальную температуру воды и содержание растворенного кислорода.
Личинок и мальков сигов кормят кормом МС-84 , величина частиц которого зависит от индивидуальной массы молоди (табл. 51).
Таблица 51
Соотношение массы молоди сигов и частиц корма
Масса молоди, г | Размер крупки, мм |
0,003-0,01 | До 0,3 |
0,01-0,02 | 0,2-0,3 |
0,02-0,05 | 0,55 |
0,05-0,3 | 0,5-1,0 |
0,3-1,0 | 1,0 |
1,0-5,0 | 1,0-2,0- |
5,0-10,0 | 2,0-3,0 |
10,0-20,0 | 3,0 |
Срок хранения корма МС-84 не должен превышать 2 мес. При истекании срока хранения корм перед скармливанием опрыскивают водным раствором витамина С (аскорбиновая кислота). Отсутствие этого витамина вызывает у молоди С-витаминоз. Витамин С является естественным антиокислителем и повышает сохранность в кормах витаминов А Е. Для опрыскивания 2 кг гранул растворяют 1 г витамина С в 100-160 мл.
После размещения личинок в садки, спустя 1-2 ч, их начинают кормить. Удобно для этих целей использовать кормораздатчики различной конструкции. В начальный период интервал кормления составляет 2-5 мин (при температуре воды 8-130С). При массе молоди 50-100 мг и температуре воды 14-160С интервал кормления увеличивают более 5 мин. Молодь массой 3 г кормят с интервалом 10 мин. Применение автокормушек позволяет достигать кормового коэффицента 1, кормление вручную увеличивает его до 1,5-2,0.
Суточные дозы корма на протяжении всего периода выращивания корректируют в зависимости от массы молоди и температуры воды, проводя регулярный контроль за количеством корма и размерами его частиц.
Суточную норму корма рассчитывают по ожидаемому приросту при соответствующей температуре воды и кормовом коэффициенте по формуле:
где n – количество выращиваемой молоди, шт.;
Коп - кормовой коэффициент(коэффициент оплаты корма);
Р – прирост массы молоди за сутки, г.
Ожидаемый прирост молоди за сутки (Р, г) находят по формуле:
где Wср – средняя масса молоди, г;
Р (%) – прирост молоди за сутки,%
Суточные приросты в процентах от массы рыбы в зависимости от температуры воды приведены в табл.52.
Таблица 52
Суточные приросты массы молоди сиговых на искусственном корме
Температу-ра воды,0С | Средняя индивидуальная масса молоди, г | |||||||
0,003- 0,05 | 0,05-0,2 | 0,2-1,0 | 1,0-3,0 | 3,0-5,0 | 5,0-10,0 | 10,0- 15,0 | 15,0- 20,0 | |
8-11 | 1,5 | |||||||
12-15 | 2,5 | 1,5 | ||||||
16-17 | ||||||||
18-20 |
На протяжении всего сезона выращивания осуществляют постоянный контроль за ростом, выживаемостью молоди и кормовыми коэффициентами. Учет отхода ведется ежедневно. Контрольные обловы проводят при массе рыб до 1 г – через 5 суток, 1-7 г –через 7 сут, 7-20 г –через 10 сут. Нормативы по выращиванию рыбопосадочного материала сиговых в бассейнах показаны в табл. 49.
Полноценным кормом для личинок сиговых являются науплии ракообразных и декапсулированные яйца рачка артемии салины, которые вводят в рацион в первые дни кормления, а затем на 4-5 сутки – корм МС-84 или крошку корма ЭКВИЗО при температуре 8-100С. Далее личинок при традиционным методе выращивания перевозят в питомный водоем в полиэтиленовых пакетах по 50 тыс. шт. в каждом. личинок чира, муксуна, пыжьяна, омуля, нельмы, чудского сига и по 80-100 тыс. шт. пеляди, ряпушки и рипуса.
Плотность посадки в пакет регулируют в зависимости от продолжительности транспортировки. Применяют эталонный способ подсчета. Обычно соотношение объемов воды и кислорода в пакете составляет 1:3. Лучшая продолжительность транспортировки составляет 12 ч при температуре 6-80С. Нормативный отход не должен превышать 3 %. Нормы выращивания молоди сигов в индустриальных условиях представлены в таблицек 53.
Таблица 53
Нормативы выращивания молоди сиговых рыб индустриальными методами в бассейнах
Показатели | Единица измерения | Возрастная группа | ||
личинки | мальки | сеголетки | ||
Площадь бассейнов | м2 | |||
Глубина слоя воды | м | 0,2-0,25 | 0,25-0,30 | 0,3-0,4 |
Удельный расход воды при 100-% насыщении кислородом | л/с.кг | 0,05-0,14 | 0,06-0,12 | 0,02-0,08 |
Температура воды | 0С | 8-16 | 16-20 | 3-20 |
Продолжительность выращивания | сутки | |||
Индивидуальная масса: | ||||
при посадке | г | 0,003-0,008 | 0,4 | 4,0 |
при вылове | г | 0,3-0,4 | 4,0 | 20,0 |
Рецептура корма | МС-84 | МС-84 | МС-84 | |
Коэффициент оплаты корма | 1,0 | 1,0 | 1,0 | |
Плотность посадки | тыс. шт./м3 | 3,5 | 1,5 | |
Выживаемость | % | |||
Рыбопродукция | кг/м3 | 5,9 | 11,3 | 22,8 |
Личинок в водоем заселяют в местах, защищенных от волнобоя или подальше от береговой зоны. Проведенное зарыбление оформляется актом. Зарыбление подрощенными личинками всегда гарантирует больший успех.
Выращивание сиговых в производственных условиях Отрадненского озерного рыбзавода показало, что сеголетки в бассейнах и садках достигли к осени средней массы: пелядь и чир – 18-20, муксун – 19-20, нельма – 20-21, сиг-лудога – 17-18, волховский сиг – 16-17, чудской сиг – 13-14 г при среднемесячной температуре воды (12-180С). Выживаемость от посадки личинок составила –56-65 %. При подращивании личинок на теплых сбросных водах масса сеголетков достигала 35-40 г.
В 35-40 дневном возрасте у сиговых заканчивается личиночный период и начинается мальковый. Отход за личиночный период достигает 10-30 %. При подращивании только на естественных кормах отход снижается в 2-3 раза.
Применение искусственных кормов позволило предприятиям Росрыбхоза вырастить в бассейнах и садках более 10 млн. мальков сиговых (пеляди, омуль, муксун, волховский сиг, нельма и др.), которые были выпущены в озера Ленинградской, Свердловской, Вологодской, Новгородской, Псковской областей и Красноярского края.
Молодь сигов, выращенная на искусственных кормах, уверенно можно использовать для зарыбления естественных водоемов, так как она в первые же часы начинает активно потреблять зоопланктон и зообентос.
Найдено, что выход молоди сигов в сильной степени зависит от стартовой массы личинок при зарыблении. Поэтому питомные озера следует зарыблять в конце мая – начале июня личинками массой не менее 200 мг, а в нагульные озера необходимо выпускать сеголетков или годовиков массой не менее 25 г.
Дата добавления: 2020-08-31; просмотров: 515;