Однодольные и двудольные растения

Цветковые растения делят на два класса — двудольные и однодольные. Основные признаки класса двудольных:

• в зародыше семени две семядоли;

• корневая система, как правило, стержневая;

• рост стебля в толщину обеспечивается камбием (боковой меристемой);

• листья обычно с сетчатым жилкованием, исключение — подорожник;

• цветки имеют двойной околоцветник. Число компонентов цветка кратно пяти, иногда четырем;

• основные жизненные формы — деревья, травы, кустарники.

Признаки класса однодольных: в зародыше одна семядоля; мочковатая корневая система; стебель не растет в толщину, так как не имеет камбия; листья простые, с параллельным или дуговым жилкованием, исключение — вороний глаз; число компонентов цветка кратно трем; околоцветник простой.

Классы цветковых растений делятся на отделы, порядки, семейства, роды, виды.

Некоторые семейства, входящие в эти классы, представлены в таблице 5.

Культурные растения возникли в результате одомашнивания диких видов и последующей многовековой селекции. Основной вклад в теорию происхождения культурных растений внес Н.И. Вавилов. Он связал генетическое разнообразие растений с местами их происхождения. Вавилов выделил семь центров многообразия и происхождения культурных растений (сейчас считают, что их больше):

1) Южно-Азиатский (Индия, Индокитай, Индонезия) — рис, манго, баклажан, цитрусовые и др.;

2) Восточно-Азиатский (Центральный Китай, Япония, Корея) — просо, соя, гречиха, лук, яблоня, груша, чай и др.;

3) Юго-Западно-Азиатский (Средняя Азия, Закавказье) — рожь, бобы, горох, морковь, репа и др.;

4) Средиземноморский — маслины, капуста, свекла, овес, укроп, петрушка, тмин и др.;

5) Абиссинский, или Эфиопский, — сорго, твердая пшеница, ячмень, бананы, лен и др.;

6) Центральноамериканский (Мексика и острова Мексиканского залива) — кукуруза, фасоль, какао, тыква, перец, томат, подсолнечник и др.;

7) Южноамериканский — картофель, хина, табак, арахис, ананас, гевея (из которой получают каучук) и др.

Одомашнивание растений началось в этих районах. Затем они были расселены и акклиматизированы в других регионах Земли.

III ЖИВОТНЫЕ