Удобрения для водных растений и водорослей

Фосфорные удобрения. В прудовом хозяйстве в основном применяют фосфорные удобрения, так как азот и калий обычно присутствуют в пруду в достаточном количестве, а содержание фосфора минимально. С помощью фосфорнокислых удобрений можно удвоить естественную рыбопродуктивность пруда.

Применение фосфорнокислых удобрений является самым дешевым способом получения большой массы рыб. В прудах с активным продуктивным слоем внесение 1 кг фосфатов дает около 2,5 кг дополнительного прироста рыб. При недостаточно продуктивном слое продуктивность снижается до 0,54 кг. В кислых, железосодержащих, почвах фосфорная кислота плохорастворима. Еще менее растворима она в глинистых и суглинистых почвах, поэтому такие почвы перед внесением фосфорной кислоты необходимо обильно обработать негашеной известью. В прудах, куда уже раньше вносили фосфаты, их вносят по 50 кг на 1 га площади пруда. Это оптимальное количество. Если же раньше фосфаты не вносились в пруды, то, чтобы быстро и в достаточной степени насытить продуктивный слой, вносят удвоенное их количество.

Фосфорная кислота имеется в продаже в виде минеральных удобрений, где она содержится лишь частично, поэтому указывается процент ее содержания. Так томасшлак содержит около 13—15% Р2О5, т. е. в 100 кг минерального удобрения содержится всего 13—15 кг фосфорной кислоты. Это означает, что если оптимальная доза чистой фосфорной кислоты составляет 50 кг/га, то при удобрении томасшла- ком необходимо около 300 кг минеральных удобрений на 1 га. Практически можно внести столько же суперфосфата, в котором содержание чистой фосфорной кислоты составляет 17%. Ренаниафосфат содержит 24% Р2О5, его вносят по 200 кг/га, а гиперфос, содержащий 29% Р2О5, вносят по 150 кг/га. Это наиболее распространенные в прудовом хозяйстве минеральные удобрения. По своему составу они не идентичны, так как фосфорная кислота имеет в них разную структуру, что сказывается на степени их растворимости.

Минеральные удобрения содержат микроэлементы, необходимые для развития естественной кормовой базы. Определение нормы дополнительного внесения их в пруд—еще нерешенный вопрос. Считается, что в большинство прудов достаточное их количество вносится вместе с обычными удобрениями.

Побочные действия. Томас- шлак и ренаниафосфат, кроме фосфорной кислоты, содержат еще известь: в томасшлаке ее около 50%, а в рена- ниафосфате — 40%. Этого вполне достаточно для создания резерва извести в пруду. Однако содержащаяся в них известь не имеет активирующего действия негашеной извести, поэтому длительное (в течение года) применение, например томасшлака, способствует образованию нитчатки, избавиться от которой помогают порошкообразный суперфосфат и распыленная на заросли нитчатки костная мука.

Эффективность удобрений. Действие фосфорных удобрений не исчезает и через год. Так как фосфорная кислота активно поглощается почвой, то всегда остаются какие-то запасы, которые будут еще эффективны и на следующий год. Количество их на второй год равно примерно 86% от первоначального. В прудах с активным слоем почвы безразлично, когда вносится доза фосфорной кислоты— зимой или летом, так как действие удобрения длится долго.

В малоактивные пруды томасшлак следует вносить еще зимой, а другие удобрения (з% исключением суперфосфата) — весной. Суперфосфат же вносят тогда, когда величина рН воды составляет 7. Суперфосфат и гиперфос, в отличие от других минеральных удобрений, нельзя вносить вместе с негашеной известью, поскольку в этом случае водорастворимая форма Р2О5 переходит в нерастворимую. Поэтому между внесением негашеной извести и фосфата необходим интервал минимум в 3—4 недели.

Дозировка. В пруды с хорошим продуктивным слоем фосфорнокислое удобрение вносят один раз. Это экономит трудовые затраты. В прудах, не имеющих такого слоя, например с песчаным дном, каждое внесение удобрения приводит к кратковременному действию, внесение же больших количеств может привести к тяжелым последствиям для рыб. Поэтому рентабельнее разделить необходимые годовые нормы на несколько доз. Если в течение года в прудах с активным продуктивным слоем происходит ухудшение условий среды, то дозы удобрений необходимо уменьшить и в дальнейшем определять дозировку вносимых удобрений очень осторожно. В летнюю жару большие дозы удобрений могут вызвать даже стремительное образование фитопланктона со всеми связанными с этим опасностями для рыб. Поэтому следует вносить максимум 25—50 кг/га минеральных удобрений за один раз.

При успешном внесении удобрений вода в пруду «зацветает», становится мутной, приобретает оливково-зеленый цвет, т. е. имеет вегетационную окраску. Если же пруд «кишит» зоопланктоном, то следует наблюдать за рыбой, так как это указывает на то, что рыбы не потребляют корм и, видимо, больны. В прудах с прозрачной водой постоянно следует проверять содержание планктона в воде и состояние здоровья рыб. В этом случае, возможно, необходимо скармливание медицинского корма.

Спустя год, в июне, как следствие эффективного внесения удобрений появляются шаровидные или серповидные водоросли, которые, если не сильно разрастаются, обеспечивают хороший прирост рыб, например карпа.

От вегетационной окраски, которая сохраняется в хорошо удобренных прудах в течение всего вегетационного периода, следует отличать мутность во вновь заложенных прудах. Частицы глины или суглинка, образующие коллоидный раствор, придают воде сверкающий оттенок. Такое положение сохраняется в течение года. В этом случае обработка почвы и известкование дают положительные результаты только в следующем году, удобрение фосфатами, азотом и калием может сразу же улучшить состояние пруда.

При использовании суперфосфата и гиперфоса следует обращать внимание на то, чтобы не образовывались смешанные удобрения, содержащие известь. С этой целью применяют сернокислый аммоний, жидкий аммиак или мочевину. Томасшлак и ренаниафос- фат вносят вместе с аммиачной селитрой.

Азот (N). Разлагающиеся мертвые организмы и растения являются источником азота в пруду, поэтому хорошо снабженные илом пруды не требуют дополнительных азотных удобрений. В прудах без илового слоя (с песчаным дном), во вновь заложенных прудах с еще «стерильным дном» (так как вопреки рекомендациям гумус не всегда вносится) после обработки диуро- ном азот отсутствует. Поэтому на каждый гектар вносят 50 кг азотных удобрений. Очень часто эту норму приходится вносить вторично, иногда целесообразно вносить азот вместе с фосфорной кислотой. Хорошими источниками азота являются органические удобрения: коровий, свиной и куриный помет и жидкое навозное удобрение. Навоз распределяют равномерно по всему ложу пруда, ни в коем случае нельзя укладывать его толстым слоем, так как в этом случае могут возникать нежелательные процессы брожения и гниения.

В мальковых и выростных прудах навоз можно укладывать небольшими разрозненными кучками, которые способствуют образованию весной богатых планктоном зон, где охотно пасется молодь рыб. В бедных питательными веществами прудах органические удобрения действуют оптимально, если их вносить ежедневно небольшими порциями. Так, в Венгрии, где в большинстве прудов имеется дефицит азота, для этой цели была сконструирована «навозная пушка» — распылитель, который разбрызгивает жидкий свиной навоз. По другому способу навозом наполняют решетчатые ящики, которые укрепляются по бортам лодки. Во время движения моторной лодки навоз порциями высыпается и распределяется в воде. Жидкий навоз или разжиженный помет можно вносить также с помощью обычных сельскохозяйственных напорных баков.

При величине рН ниже 8,5 аммиак в довольно больших концентрациях безвреден для рыб, но при рН, равном 8,5, он даже в небольших дозах становится сильным ядом. Массовая смертность рыб может быть следствием необдуманного внесения органических удобрений. Поэтому величину рН воды в пруду определяют заранее.

Калий (К). Все, что было сказано об азотных удобрениях, относится и к калийным удобрениям. И здесь тоже можно ожидать повышения продуктивности при дополнительных дозах удобрений только на скудных песчаных и болотистых почвах. На каждый гектар вносят 40 кг КгО или 50 кг каинита. Тем самым достигается прирост рыбы на 0,47 кг при внесении 1 кг К2О.

Калий, как и азот, вносят вместе с фосфорной кислотой. На кислых, плохо проветриваемых почвах предгорий при применении гиперфоскалия рыбной массы с 1 га можно получать на 280 кг больше, чем при использовании одного лишь гиперфоса. Однако калий может оказывать и нежелательные побочные действия. Например, при внесении 1500—2000 кг негашеной извести на 1 га может произойти разложение питательных веществ. Продуктивность при этом снижается и восстановиться может лишь после добавления сернокислого калия, так как в этом случае происходит соединение питательных веществ с калием. В некоторых случаях внесение калия следует повторить.

Углерод (С). В рыбоводных хозяйствах Южной Африки и Венгрии существует проблема, связанная с применением углекислого удобрения. Например, обитающие в прудах Южной Африки растительноядные рыбы так очищают пруды, что в период наибольшего роста растения вообще не могут существовать из-за недостатка углекислого газа. В Венгрии дефицит углекислоты обусловлен непродуктивным илом.

Сложные органические удобрения. В настоящее время промышленность выпускает сложные органические удобрения. Они содержат фосфорную кислоту, азот и калий, включенные в органическую основу: торф, костную муку и муку из рогов буйвола. На песчаных почвах такие удобрения особенно эффективны при выращивании молоди на ранних стадиях, т. е. в мальковых и выростных прудах. В этом случае выход сеголетков, например карпа, достигает 50 000—75 000 шт. с 1 га.

Зеленые удобрения. Чтобы обеспечить пруды органическими веществами, используют зеленые удобрения, которые также образуют азот, калий и углерод. Используют скошенные водные растения (лютик и рдест) или засевают ложе прудов сельскохозяйственными культурами. Для этого в подготовленную и удобренную почву вносят смесь семян бобовых и зерновых культур. Всходы должны быть невысокими, иначе после заполнения пруда начнется гниение растительности.

Зеленые удобрения рекомендуется использовать как в мальковых, так и в выростных прудах. В мальковых прудах зеленая масса прежде всего необходима в конце мая или в июне. Для этого посевной материал в осушенную почву пруда вносят в конце апреля. В мальковом пруду зеленая масса размещается мелкими порциями под водой, благодаря чему подрастающие рыбки всегда находят пищу. В выростном пруду наиболее эффективным является распределение тонкого слоя зеленой массы в почве.

Питание карпа

Черви. Другими качественными источниками питания рыб являются черви. К ним относятся микроскопически малые, прозрачные, бесформенные коловратки. Их присутствие является гарантией того, что молодь рыб не будет испытывать голода. Несмотря на многообразие форм, эти черви имеют характерный признак—ресничный орган, который окружает рот и теменное поле. Коловратки находятся постоянно в движении и тем самым создают впечатление вращающейся гусеницы — отсюда их название.

Коловратки питаются разложившимися растениями или животными, а также и многоклеточными организмами. Многие виды обладают способностью переносить отсутствие воды при осушении прудов, поэтому весной они становятся первым кормом для карпа.

При подращивании рыб (особенно в весеннее время) важную роль играют щетинконогие черви, в частности живущие в трубках трубочники Tubifex. С помощью своих челночных движений по поверхности ила они способствуют перераспределению и минерализации ила. За год каждый трубочник перемешивает по 6—12 кг глубоких слоев ила на каждом квадратном метре, а это примерно слой в 1 см на площади 1 м2.

Весной в пищу рыб идут также различные ракушки и моллюски, особенно их икра.

Цикличность в обеспеченности естественной пищей товарного карпа

В апреле, вскоре после зарыбле- ния, рыбы питаются бентосными организмами. Так, например, в кишечнике карпа наряду с илом и остатками растений можно обнаружить трубочников и личинки дергунов. Кроме того, как в иле, так и на растениях находятся бактерии, простейшие, коловратки и др. В хорошо удобренных прудах уже в этом месяце имеется богатый запас планктона, а именно циклопов.

В мае основной пищей рыб становится планктон. К циклопам присоединяются дафнии. Кишечник рыб бывает набит ими до отказа. В поглощаемом корме значение червей и личинок комаров сходит на нет.

В июне между подводными растениями появляются щетинконогие и ресничные черви, а также обитающие здесь личинки дергунов и поденок. Планктон при сильной жаре исчезает или по крайней мере уменьшается. У дафний появляются зимние яйца. Внесение удобрений может пополнить планктон. С появлением планктонных водорослей тормозится нежелательное нагревание воды и создаются благоприятные условия для обитания зоопланктона.

В июле вновь приобретают значение личинки дергунов. Уже разложившиеся мягкие подводные растения дают им богатую пищу. Этим обеспечивается вторая генерация насекомых.

В августе в пищу идут бентосные формы пищевых организмов. При сильной жаре в почве происходят процессы гниения, которые делают невозможным существование многих животных.

В сентябре вновь приобретают значение бентосные формы: личинки дергунов и трубочники.

Лекция № 8.

Интенсификация товарного рыбоводства.

Чтобы увеличить выход товарной рыбы, разрабатываются новые рациональные методы рыборазведения. Особое значение имеет комплексная интенсификация прудового рыбоводства.

К числу мероприятий, проводимых при комплексной интенсификации, относятся:

1) тщательная подготовка рыбоводных прудов и хороший уход за ними, своевременное заполнение прудов водой

2) удобрение прудов органическими и минеральными веществами

3) одновременное выращивание в прудах рыб разных возрастов (смешанно-возрастные посадки) и разных видов (смешанновидовые посадки, или поликультура)

4) применение уплотненых посадок

5) кормление рыбы искусственным кормом, а также специально выращенным живым кормом.

6) заводской способ получения личинок и весь комплекс мероприятий, связанный с этим процессом (гипофизарные инъекции, искусственное сплотодворение, подращивание личинок и др)

7) рыбоводство на теплых водах

Важной особенностью повышения интенсификации прудового рыбоводства является одновременное , комплексное осуществление всех или части этих мероприятий, причем подбор, масштаб и особенности каждого из них завися от местных и зональных условий. Необходимо, чтобы пруды, отбираемые для проведения комплекса мероприятий по интенсификации, отвечали основным рыбоводным требованиям: они должны быть спускными, свободными от сорной и хищной рыбы. При уплотненных посадках рыбы пруды должны иметь постоянный приток чистой воды, что необходимо для поддержания нормального газового режима. В прудах, связанных с рекой или ручьями, обязательно устраивают верховину, чтобы предупредить выход выращиваемой рыбы и проникновение в пруд сорной и хищной рыбы.

Рыбу в нагульные пруды выпускают как можно раньше, сразу после весеннего паводка. Пруды зарыбляют крупными, крепкими и здоровыми годовиками карпа. Плотность посадки определяется с учетом естественной рыбопродуктивности и намечаемых интенсификационных мероприятий. Рыбу при зарыблении выпускают в разных участках пруда; нельзя выпускать рыбу в местах волнобоя, где она может повреждаться.

В течении сезона проводят мелиоративные работы, пруды удобряют согласно нормативам.

Осуществление комплекса рыбоводных мероприятий должно сочетаться с регулярным наблюдением и контролем за состоянием рыбы и прудов. Систематически проводят контрольные обловы прудов для проверки роста рыбы, отбирают пробы воды на гидрохимический анализ, берут пробы воды и грунта для определения количества планктонных и бентосных организмов, служащих пищей для рыбы. Все это дает возможность правильнее применять мероприятия по комплексной интенсификации, добиваясь выращивания наибольшего количества высококачественной товарной рыбы и рыбопосадочного материала.

Лекция № 11.

Специальные виды прудового тепловодного рыбоводства

Комбинированное рисо-карповое хозяйство.

Выращивание прудовых рыб в рисовых чеках является хозяйственно выгодным и очень перспективным делом. С 1 га рисовых полей можно получать ежегодно около 2 ц высококачественного добавочного продукта - мясо прудовых рыб - при одновременном увеличении на 6-8 ц и больше урожайности основной культуры - риса. Возможность и целесообразность организации в самом широком масштабе комбинированных рисо-карповых хозяйств, по крайней мере в южных районах, подтверждается большим практическим опытом рыбоводства Китая, Индии, Японии и др. государств с развитой культурой рисосеяния.

Повышение урожайности риса при выращивании в рисовых чеках карпа объясняется тем, что карп рыхлит почву, не повреждая корней и стеблей риса, удобряет рисовые поля своими экскрементами, уничтожает некоторых насекомых - вредителей риса, например, рисового комара, а также семена сорных растений. Кроме всего этого, карп приносит большую пользу, уничтожая множество личинок малярийного комара-анофелеса.

Карп питается планктонными и бентосными животными, развивающимися в залитых водой рисовых чеках, но главным образом оастительной пищей, в частности семенами сорняков. Естественная рыбопродуктивность рисовых полей не очень велика и не стабильна. Поэтому рекомендуется там, где это возможно, подкармливать карпа искусственными кормами, что увеличивает рыбопродуктивность рисовых полей во много раз.

Однако, если разводить рыбу в неприспособленных рисовых хозяйствах, то это не имеет экономического смысла, так как в чеках с рисом невозможно создать глубину более 15-25 см, что для разведения рыбы явно недостаточно. В таких мелководных чеках большое количество рыбы уничтожается лягушками, ужами, черепахами, цаплями и др. животными. Сроки посевов риса не совпадают со временем посадки карпа, вследствие чего надо иметь специальные пруды для передержки рыбы; требуются большие затрата средств и труда на изготовление и чистку массы решеток, исключающих переход рыбы из чека в чек при малой их площади (0,2 га) и огромные затраты ручного труда по пересадке рыбы, уходу за ней и вылову, большие отходы рыбы в период выращивания ее и вылова, некоторое снижение урожайности риса за счет вытаптывания его при сборе рыбы во время окончательного вылова. Все эти причины побудили разработать новую систему рыбоводства на рисовых полях. В основу системы было положено создание оптимальных условий для выращивания риса и рыбы.

Создание таких условий достигается обвалованием плотиной определенных участков (карт, рисовых чеков) площадью 50-100 га в зависимости от рельефа местности с тем, чтобы создать глубину водоема-пруда не менее 1 м и в наиболее глубоководных участках не более 1,5 м. Пруды должны иметь водовпуски-регуляторы с установкой сороуловителей, исключающих попадание в них сорных рыб, их икры и личинок, пруд должен иметь водовпуск с двумя рядами щитков, а перед водовпуском осушительную сеть и рыбосборную яму.

Первые два года пруд засеивают рисом; в этом случае на ложе устраиваются рисовые чеки площадью лт 3 до 10 га каждый с тем, чтобы глубина обеспечивала совместное выращивание риса с посадкой рыбы. Рыбопродуктивность по рыбе принимается по карпу 1 ц/га, по белому толстолобику 0,5 ц/га, по пестрому толстолобику 0,5 ц/га, а всего 2 ц/га. На трерий год пруды заливают без засева рисом на проектную глубину 1 м и в них выращивается карп в поликультуре с белым амуром, белым и пестрым толстолобиками. Кормление карпа рекомендуется при трехкратной посадке с рыбопродуктивностью 5 ц/га, по белому амуру 1,5 ц/га, по белому тостолобику 5 ц/га, по пестрому толстолобику 3,5 ц/га, а всего до 15 ц/га.

При удобрении рисовых полей для выращивания только рыбы пруды удобряют аммиачной селитрой и суперфосфатом, внося их один раз в 10 дней. После двухлетнего посева риса площадь используется один-два года под выращивание рыбы, чтобы она могла использовать водную растительность, семена риса и курмака, а хирономиды использовали бы пожнивные остатки - для кладки яиц. После вылова рыбы из прудов валы рисовых чеков восстанавливают в соответствии с требованиями рисосеяния. Вопрос о решении выращивания рыбы в течение одного года или двух лет решается в зависимости от уничтожения белым амуром водной растительности и рассоления почвы, после чего она может быть использована под рисосеяние. Во время выращивания рыбы в пруды попадают органические вещества в виде помета рыбы.

Рыбоводно-технические нормативы рисо-карпового хозяйства мало чем отличаются от нормативов обычного прудового рыбоводного хозяйства. Расчет посадки карпа в рисовые чеки производится так же, как и расчет посадки рыбы в обычные рыбоводные пруды. При расчете посадки учитывают рыбопродуктивность чеков, начальный и планируемый конечный (осенний) вес рыбы, отход рыбы за время выращивания. Ориентировочно на 1 га залитого рисового поля сажают 250-300 годовиков карпа или 1000-1500 мальков (для выращивания товарных сеголетков).

При такой системе разведения рыбы на рисовых полях можно добиться рыбопродуктивности 10 -15 ц/га.

Комбинированное карпово-утиное прудовое хозяйство

Организация комбинированного карпово-утиного хозяйства выгодна во всех отношениях. Утки хорошо удобряют своим пометом рыбоводный пруд, что заметно повышает естественную рыбопродуктивность пруда. Поедая водную растительность, утки мелиорируют рыбоводный пруд, препятствуют его излишнему зарастанию, что также способствует повышению естественной рыбопродуктивности. Выгул уток на прудах улучшает качество их мяса, ускоряет рост, повышает яйценоскость и значительно (почти в 1,5 раза) снижает расход комбикормов на получение единицы веса утиного мяса.

Однако при неумелой организации выгула уток на рыбоводных прудах они могут принести рыбоводству не пользу , а вред. В комбинированном карпо-уитном рыбоводном хозяйстве ведущей, более продуктивной и выгодной и в то же время менее трудоемкой отраслью является рыбоводство. Поэтому выгул уток на культурных рыбоводных прудах необходимо организовать со строгим соблюдением правил и норм, обеспечивающих интересы разведения рыбы.

Утки не только удобряют пруд, но и загрязняют его. Выгул чрезмерно большого количества уток на ограниченных по площади водоемах увеличивает содержание в воде органических веществ, ухудшающих кислородный режим пруда и способствует возникновению или же опасному усилению некоторых заболеваний рыб.

Все эти обстоятельства заставляют применять следующие основные правила ведения комбинированного карпо-утиного рыбоводного хозяйства:

1. Запрещается выгул уток на прудах рыбопитомной части рыбоводного хозяйства (нерестовых, мальковых, выростных и др.), карантинно-изоляторных и головных, если последние снабжают водой пруды рыбопитомной части хозяйства или зимовальные пруды.

2. Ограничивают выгул уток на нагульных прудах нормой 200- 250 шт. на 1 га мелководной части пруда или 100-150 шт. на 1 га всей площади пруда. Рассредоточивать выгул уток по всей мелководной зоне, не допуская концентрации их в отдельных, небольших по площади участках. При содержании на пруду относительно большого стада уток необходимо рассредоточить и их кормление.

3. Временно прекращать выгул уток в период зарыбления прудов весной, в дни производства контрольных обловов и в период вылова рыбы осенью. В первом случае утки могут уничтожить много годовиков, которые в первые дни после посадки в нагульные пруды держатся в прибрежной зоне у поверхности и бывают ослабленными в результате зимнего голодания, весенней перевозки и пересадки из зимовальных прудов. В последнем случае утки мешают облову, сильно взмучивая воду и нанося ранения товарной рыбе.

4. Ограждать от уток места кормлениярыбы искусственным кормом.

При выгуле на рыбоводных прудах уток скороспелых пород, например пекинских уток, они достигают убойного веса (около 2 кг тушка) уже через 65-70 дней. Поэтому на рыбоводных прудах возможен последовательный выгул двух партий уток. Вторую партию пускают на выгул после удаления и забоя уток первой партии.

Прудовое рыбоводство на торфяных выработках.

В нашей стране много торфяных выработок, и площадь их ежегоднр увеличивается. Эти выработки расположены вблизи промышленных центров и больших городов, и если они не используются под сельское хозяйство или рыбоводство, то подвергаются вторичному заболачиванию.

В зависимости от способов добычи торфа остаются различные по качеству выработки. При гидравлическом способе карьеры имеют вид длинных и широких водоемов. В тех случаях, когда применяют машинно-формовочный способ багерами или экскаваторами, получабтся узкие и длинные карьеры глубиной 3 м и более. При фрезерном способе, когда торф вырабатывается тонкими слоями, остаются фрезерные поля относительно большой площади, с ровным дном. Фрезерные поля наиболее пригодны для постройки прудов. Естественная продуктивность прудов на них почти в 2 раза выше прудов, построенных на карьерах, вырабатываемых гидравлическим способом.

Почва торфяных выработок кислая, с рН равным 4,1-4,4, вследствие чего естественная рыбопродуктивность прудов на них, если не проводится известкование, крайне низка.

В почве торфяных выработок содержится много органических соединений, прочно связанных с коллоидами гуминовых веществ. Коллоиды гумуса очень быстро адсорбируют соединения фосфора, которые находятся в виде нерастворимых соединений.

Для того, чтобы использовать эти органические соединения, необходимо устранить кислотность воды и обеспечить достаточное количество кислорода в придонных слоях для развития микроорганизмов, минерализующих органические вещества и обогащающих воду азотом и фосфором.

Пруды на торфяных выработках ничем не отличаются от обычных прудов на торфянистых или суглинистых почвах, кроме рН воды, которая обычно колеблется в пределах 6,6-6,8. При ежегодном внесении в почву извести рН воды приближается к нейтральной. В прудах на торфяных выработках хорошо развивается кормовая база, особенно зоопланктон, интенсивное использование которого обеспечивает довольно высокую рыбопродуктивность. С каждого га нагульной площади можно получить от 9 до 11 ц/га. Для активизации биогенных элементов почвы торфяных выработок, в воду вносят компост в виде комплексного состава торфо-аммиачного удобрения (ТМАУ), который позволяет использовать для роста рыб не только внесенные вещества, но и значительную часть биогенов, находящихся в грунтах. Вместе с карпом в таких прудах, без дополнительного расхода корма хорошо растет белый амур, в кишечнике которого обнаруживается значительное количество растительных остатков торфянистого происхождения.

Развитие в стране орошаемого земледелия связано с созданием различного типа водоемов, крупных оросительных систем - водозаборных узлов, магистральных, распределительных и водоотводящих каналов, вододелительных и водовыпускных сооружений. Кроме того с каждым годом возрастает количество водоемов, которые строятся прежде всего для промышленных целей (снабжение водой промышленных предприятий, обеспечение охлажденной водой ТЭС). По технической принадлежности их можно подразделить на оросительные, промышленные и для ТЭС. По характеру водоснабжения они делятся на водоемы, пополняющие запасы: 1) за счет атмосферных осадков; 2) за счет рек, атмосферных осадков и артезианской воды; 3) за счет артезианской воды.

Оросительные водохранилища устраивают в основном на питании атмосферными осадками; весной они наполняются водой до проектной отметки. В июне из водоема берут воду на полив, в результате чего горизонт ее понижается, и площадь сокращается на 50-70 % к площади весеннего залития. Плотность посадки рыбы в такие водохранилища рассчитывается на среднюю площадь (полусумма площади водоема при посадке рыбы и площади его в августе, после расхода воды) или по максимальному зеркалу весеннего залития (в этом варианте с уменьшением площади водоема летом необходима подкормка рыбы).

Промышленные водохранилища устраивают для технологических целей: крахмало-паточных производств, сахарных заводов, некоторых металлургических и др. производств. эти водохранилища могут быть использованы для выращивания рыбы при условии спуска воды и вылова рыбы зимой или ранней весной и последующего наполнения водой в половодье.

Водохранилища ТЭС, в которые сбрасывают горячую воду с температурой до 34° С из тепловых электростанций, могут быть использованы для круглогодичного выращивания карпа и таких рыб, как амур, толстолобик и др.

Рыбоводство на солоноватых водоемах

Лиманы в устьях рек, впадающих в Азовское и Черное моря, возникли в связи с образованием дельт в результате многовековых речных наносов и действия морских волн, образующих заливы и косы.

Соленость воды в лиманах различна и непостоянна, она зависит, в основном от характера связи с рекой и морем. В лиманах, лишенных притока речной воды, соленость воды вследствие большого испарения становится выше морской. При поступлении речной воды соленость в лиманах увеличивается по направлению к морю. Многие лиманы опресняют с помощью специально постоенных опреснительных систем. В Кубанские лиманы вода из реки поступает по ерикам и каналам: соленость в них не превышает 2 промилей (соленость воды Азовского моря 11-12 промилей). Гидрохимический режим этих лиманов пригоден для выращивания карповых рыб.

Выращивание карпа в лиманах ведется путем ежегодной весенней посадки годовиков и ежегодного вылова двухлеток, для чего полностью откачивают воду и оставляют ложе лимана в осушенном состоянии на зиму.

Частично спускаемые лиманы могут быть использованы для совместного выращивания молоди судака, тарани, питающихся зоопланктоном, и двухлетнего, столового карпа, который в основном питается донной пищей. Лиманы, обладающие высокой естественной кормовой базой по бентосу и хорошим гидрохимическим режимом, приспосабливают для выращивания гибрида осетровых - бестера.

Лекция № 12.

Индустриальное рыбоводство.

Наряду с традиционным прудовым рыбоводством в последние годы интенсивно развиваются индустриальные методы ведения хозяйства, которые во многих чертах сходны с методами выращивания сельскохозяйственных животных при стойловом содержании. Одна из форм промышленного рыбоводства - производство рыбы в бассейнах с замкнутым циклом использования воды, что обеспечивает более полный контроль за условиями среды и дает возможность автоматизировать технологический процесс. Все более широкое распространение получает выращивание рыбы в садках и бассейнах с использованием естественных и промышленных теплых вод.

Начало развития рыбоводства на теплых водах относится к концу 60-х годов, когда в садках и бассейнах рыбу стали выращивать при 8 ГРЭС и ТЭЦ в Российской Федерации.

Результаты экспериментальных исследований и проектных проработок, а также полученный опыт работы первых промышленных хозяйств позволил определить следующие перспективные направления рыбоводства на теплых водах:

1. Полносистемные рыбоводные хозяйства индустриального типа с непрерывной технологией получения посадочного материала и выращивания товарной рыбы в течение круглого года;

2. Высокоинтенсивные прудовые хозяйства на базе сбросных теплых вод тепловых и атомных электростанций;

3. Водоемы-охладители для нагула и воспроизводства ценных видов рыб;

4. Садковые рыбоводные хозяйства в водоемах-охладителях для производства товарной рыбы и выращивания молоди;

5. Нагульные и полносистемные бассейновые рыбоводные хозяйства различных типов;

6. Комбинированные рыбоводные хозяйства, включающие рыбопитомники и зимовальные комплексы на теплых водах для получения ранней молоди, формирования маточных стад, а также прудовые хозяйства с традиционной технологией, товарные хозяйства на озерах и водохранилищах.

Рациональное рыбохозяйственное использование теплых вод ТЭС и АЭС требует от рыбоводов знания режима работы этих энергетических объектов. При нормальной работе ТЭС и АЭС токсические вещества, используемые на различных технологических участках, не попадают в открытые водоемы, но в аварийных ситуациях концентрация токсических веществ в сбросной воде может значительно повышаться. Поэтому успешное ведение рыбоводства на теплых водах возможно на основе единой технологии производства электроэнергии и выращивания рыбы.

Тепловые и атомные электростанции - крупнейшие потребители воды. Системы охлаждения электростанций подразделяются на прямоточные и оборотные. При прямоточной системе использованная и подогретая на электростанции вода обратно на нее не поступает. Применение прямоточного водоснабжения лимитируется наличием мощного водоисточника. Поэтому все большее значение приобретают оборотные системы водоснабжения с различными типами охладителей (водохранилища, градирни, брызгальные установки, радиаторные охладители).

Водоемы-охладители строят на большинстве ТЭС для охлаждения агрегатов. Они бывают речные, озерные и наливные. Речные водохранилища создают на реках, перегораживая русло плотиной. Озерные водохранилища - это естественные озера, используемые в качестве водохранилища. Наливные водохранилища устраивают путем отсыпки дамб в понижениях с дальнейшим наполнением водохранилища из ближайших источников водоснабжения.

Рыбопродукция водоемов-охладителей зависит от их площади, глубины зарастаемости, гидрохимического режима и др. показателей.

Современные тепловые электростанции мощностью 1,2-2,4 млн. кВт должны иметь водохранилища площадью от 1200 до 2000 га, а АЭС - имеют водохранилища- охладители площадью до 32 тыс. га.

При организации рыбоводных хозяйств на водоемах-охладителях проводят следующие мероприятия: подготавливают ложе водоемов; строят рыбоудкрживающие гидротехнические сооружения (типа верховин) на водотоках, предотвращают уход рыбы из водоемов-охладителей, а также сооружение береговой базы - причалы, склады, навесы, приобретают лодки и орудия лова.

Выращивание рыбы в садках, установленных в водоемах-охладителях или сбросных каналах электростанций, осуществляют садковые хозяйства, имеющие береговую базу, причалы и систему сетчатых садков, в которых выращивается товарная рыба в теплой воде при уплотненной посадке и интенсивном кормлении. По конструкции садки могут быть стационарные (на свайном основании) и передвижные или плавающие (на понтонах) в зависимости от изменения температуры воды в водоеме. Для строительства садков используют деревянные или металлические каркасы, капроновую мелкоячеистую дель или сетку из нержавеющей стали с ячеей 10 мм. Плавучесть садков достигается за счет поплавков из пенопласта или стальных понтонов. в зависимости от выбранного принципа обслуживания и механизации производственных процессов секции могут быть трех типов (легкте, средние и тяжелые). Секции тяжелого типа имеют посредине широкую проезжую полосу. Понтоны при этом расчитаны на нагрузку самоходного шасси или трактора. Соединяются секции жесткими или гибкими креплениями. Садки устанавливают с промежутками (не менее 6 м) в продольном и поперечном направлениях для создания необходимого газового и санитарного режимов.

В сетчатых садках товарную рыбу (карпа и растительноядных рыб) выращивают в теплое время года в течение четырех-восьми месяцев при температуре воды более 23 ° С. О