Почки древесных растений

Почка представляет собой зачаточный побег. Обычно почки образуются у растений в пазухах листьев (пазушные почки), либо на конце побега (верхушечные, терминальные почки). В том случае, когда на вершине побега сидят две почки, между которыми заметно окончание побега в виде отростка разной длины, почки называются ложноконечными.

По способу прикрепления к побегу почки могут быть сидячими и черешчатыми. Первые непосредственно прикрепляются к побегу, вторые имеют ножку или черешок.

Вегетативные почки, из которых развиваются вегетативные побеги, состоят из зачаточного стебля и зачаточных листьев. Генеративные почки состоят из зачаточных соцветий и цветков. Смешанные почки несут в себе как зачатки вегетативных, так и генеративных органов.

Если почки ясно видны на вегетативных частях растения, они называются свободными, или наружными (бук, вяз, клен, липа, ясень). В том случае, когда почки лежат под остатками листьев, листовой подушкой, листовым рубцом или в ткани побега, они называются скрытыми, или внутренними (павловния войлочная, чубушник венечный).

Почки подавляющего большинства растений умеренного климата покрыты почечными чешуями, представляющими собой видоизмененные листья. Такие почки называются закрытыми. Количество почечных чешуй колеблется от одной-двух (у видов платана, ивы и др.) до 10-15 и более (у видов дуба).

Если почки лишены покровных чешуй, то они называются голыми. Такие почки характерны для калины гордовины, крушины ломкой, лапины крылоплодной, а также для многих древесных растений тропического климата.

И верхушечные, и пазушные почки могут быть как одиночными, так и групповыми.

Пазушные почки, которые располагаются одна над другой, называются сериальными. Формирование таких почек характерно для жимолостей, бузины, ореха грецкого и др. При размещении почек горизонтальными рядами (у персика, миндаля, абрикоса, вишни) их называют коллатеральными. При групповом размещении почек наиболее развитая почка называется основной, а остальные добавочными.

У деревьев и кустарников значительная часть почек не развивается сразу. Такие почки способны сохранять жизнеспособность в течение многих лет и носят название спящих. Развитию спящих почек способствуют сильная обрезка, повышенная освещенность, возникающая при интенсивном прореживании древостоев, обмерзание значительных участков кроны и ряд других факторов. Формирующиеся при этом побеги, как правило, характеризуются интенсивным ростом, длинными междоузлиями и крупными листьями. Их принято называть водяными, жировыми побегами или волчками. Спящие почки за счет формирования порослевых побегов от пня после рубок обеспечивают вегетативное возобновление дубовых, ясеневых, тополевых, грабовых древостоев в отдельных типах лесорастительных условий.

Наряду с экзогенными (верхушечными и пазушными), у растений могут формироваться также придаточные (адвентивные) почки, имеющие эндогенное происхождение. Они формируются на корнях, стеблях (вне пазух) и других органах из внутренних растительных тканей – перицикла, камбия, паренхимы сердцевинных лучей, травматических меристем. Придаточные почки тополей, ив, робинии псевдоакации, малины, ежевики, барбариса образуют мощную корневую поросль, обеспечивая их вегетативное размножение.