Диагностика управления персоналом

Если на предприятии отсутствует продуманная стратегия и тактика управления персоналом, а также налаженный процесс диагностики деятельности руководителей всех уровней, то можно заведомо сказать, что в условиях нарастающей жесткой конкуренции у него отсутствует одно из важнейших конкурентных преимуществ.

Управление персоналом на предприятиях, относящихся к ресторанно-развлекательному бизнесу - задача не простая. Руководителю, кроме решения общих кадровых вопросов, возникающих на любых предприятиях, необходимо учитывать и специфику бизнеса. В области управления персоналом руководителю необходимо выполнять следующие функции.

1.Разработка и реализация программы управления персоналом.Так как проблема кадров в настоящее время является одной из наиболее острых для предприятий ГиР, от руководителя требуется особое внимание к работе с персоналом. Ее нельзя осуществлять эпизодически и спонтанно. Реализация данной функции предполагает постановку этой работы на четкую регулярную плановую основу.

2.Разработка и реализация процедуры предотвращения и выявления злоупотреблений персонала.Особенности бизнеса ГиР таковы, что объективно порождают условия для злоупотреблений недобросовестными сотрудниками. Поэтому необходимость реализации данной функции сомнений не вызывает. Основная сущность же ее заключается в умелой и постоянной скрупулезной работе по предотвращению злоупотреблений через выявление и устранение условий для их совершения, мотивацию и стимулирование персонала.

3. Разработка и реализация системы мотивации и стимулирования лояльности персонала к гостям, предприятию и руководству.Главная двуединая задача управления персоналом - формирование клиентоориентированного подхода к обслуживанию гостей, лояльности к предприятию, коллективу и его руководству. Решение ее достигается через мотивацию и стимулирование.

4.Управление обучением и повышением квалификации персонала. Отсутствие достаточно эффективной государственной системы подготовки кадров для отрасли делает весьма актуальной реализацию соответствующей функции в рамках предприятия. В обозримом будущем изменение ситуации маловероятно. Поэтому забота о повышении квалификации, подготовке и переподготовке персонала практически полностью ложится на плечи руководителя предприятия. Проблему усугубляет интенсивный рост отрасли, как в количественном, так и в качественном отношении.

5.Организация разработки и реализации программы поддержки здоровья и безопасности персонала.Является одной из составляющих мотивационных программ. Умение правильно и эффективно организовывать этот процесс позволяет не только снизить трудопотери вследствие заболеваний сотрудников, но и способствует формированию их лояльности к предприятию и руководству. В итоге затраты на поддержку здоровья и безопасности персонала окупаются с лихвой.

Практический опыт показывает, что решению сформулированных выше проблем, способствуют:

• администрирование и организационная работа;

• обучение и повышение квалификации;

• мотивация и стимулирование;

• работа со злоупотреблениями со стороны персонала, направленная на их предотвращение, выявление и ликвидацию последствий.