Стебель и его функции

Стебель – это основная часть побега, это орган, имеющий радиальную симметрию и верхушечный рост, характерная особенность стебля заключается в том, что на нем формируются листья, цветки, плоды. Главный стебель развивается из почки зародыша семени и соединен с главным корнем.

Функции стебля:

1. Механическая -обеспечивает положение тела растения в пространстве и выносит листья к свету;

2. Проводящая- проводит органические вещества от листьев к корню и воду с минеральными веществами от корня к листьям);

3. Запасающая -в стеблях запасается крахмал, жиры, дубильные вещества);

4. Молодые стебли выполняют функцию фотосинтеза;

5. Функция вегетативного размножения

Классификация стеблей по характеру роста

1. Прямостоячие по стеблю (дуб, береза, ива, ромашка)

2. Вьющиеся (вьюнок, хмель, лиана)

3. Лазающие (виноград)

4. Цепляющиеся (стебли бобовых, тыквенных имеют усики, крючки)

5. Ползущие (располагаются на почве и укрепляются на ней (клубника, земляника, лютик ползучий)

6. Стелющиеся (лежат на земле, но не укрепляются на ней – стебли огурцов, дыни, тыквы).

7. Приподнимающиеся (сначала растут горизонтально к почве, а затем вертикально (чабрец, клевер луговой, люцерна).

8. Укороченный(подорожник малый и большой).

Видоизменение стеблей

Кроме основной функции стебля может выполнять и специфические, в результате они подвергаются видоизменениям.

Таблица 2

Функции видоизменений

Лист

Лист -это боковой вегетативный орган, возникающий на стебле, имеющий ограниченный рост и выполняющий функцию зеленого растения – фотосинтез.

Видоизменение листьев:

Листы, приспособленные к выполнению специфической функции видоизменяющихся и резко отличающихся от других функций. Видоизменения являются результатом адаптации к изменяющимся условиям среды.

Таблица 3

Функции листьев

Морфология листа

Взрослый типичный лист состоит из листовой пластинки, которая имеет плоскую форму. Сплющен в спинно-брюшном направлении. Верхнюю сторону листовой пластинки называют внутренней или брюшной, а нижнюю называют наружной или спинной. Ту часть листовой пластинки, которая сочленяется со стеблем называют основанием. Часто между листовой пластинкой и основанием формируется стеблеобразующий цилиндрический черешок, который, который может быть длинным или коротким. Такие листья называют черешковыми, а если черешок отсутствует у листа такой лист называют сидячим.

Основание листа может иметь небольшое утолщение (например, у кислицы), а если оно разрастается, охватывая узел его называют влагалищем (например у злаковых). Часто у основания листа имеются – прилистникималенькие листики зеленого цвета. Иногда прилистники разрастаются, превышают по размерам лист (у чины). Они выполняют защитную функцию. Листья растут не своей верхушкой, а основанием и краями листовой пластинки. В отличии от корня и стебля листья имеют ограниченный рост. Листья не производят на себе никаких других органов, исключение составляет листья бегонии (образуют корни), посянки (образуют корни), листья коланхоэ (образуют почки).

Листья классифицируют на простые и сложные. У простых на чешке имеется одна листовая пластинка, а у сложных на черешке - несколько листьев (2 и более).

Сложные листья

Рис. 17. Сложные листья:

А - перистосложный лист гороха; Б - тройчатый лист лимона трехлисточкового; В - тройчатый лист сои; Г - пальчатосложный лист конского каштана.

Форма листовой пластинки:

1. Игловидные (у хвойных)

2. Линейные (у злаков)

3. Ланцетные (у ивы)

4. Эллиптические (у брусники, черники)

5. Ромбические (у осины, у тополя черного)

6. Яйцевидные (у подорожника)

7. Щитовидные (у настурции, лотоса)

8. Стреловидные (у стрелолиста, щавеля обыкновенного)

9. Сердцевидные (у фиалки и липы)

10. Почковидные (у копытня)

11. Округлые (у груши)

Край листовой пластинки:

1. Цельнокрайний

2. Зубчатый

3. Пильчатый

4. Городчатый

5. Выемчатый

6. Извилистый

7. Пильчато-зубчатый

8. Зубчато - городчатый

Жилкование листовой пластинки:

1. Параллельное

2. Дуговое

3. Сетчатое

а) перисто - краебежное

б) пальчато - краебежное

в) перисто - сетчатое

г) пальчато-петлевидное

4. Дихотомическое

Рис. 18. Жилкование листа:

А - параллельное; Б, В - дуговое; Г, Д - перистое; Е - пальчатое; Ж - дихотомическое

Функции листа:

1. Фотосинтез

2. Испарение (предохраняет растения от перегрева)

3. Дыхательная (процесс противоположный фотосинтезу)

4. Проводящая

Таблица 4