Растительные ткани. Особенности тканевого строения водных и околоводных растений.

Определение. Растительная ткань - это совокупность морфологически однородных клеток, выполняющих одну работу и объединяемых общностью происхождения (историей развития).

Типы растительных тканей. Чаще всего выделяют 6 типов растительных тканей:

1. Образовательная (меристематическая, эмбриональная);

2. Покровная;

3. Основная (выполняющая);

4. Механическая;

5. Проводящая;

6. Выделительная.

Образовательная ткань.

Состоит из интенсивно делящихся, плотно сомкнутых между собой клеток. Полость клетки - цитоплазма. Вакуолей обычно нет. Ядро крупное - в центре. Оболочки тонкие. В дальнейшем могут преобразовываться в клетки всех прочих тканей. Основные свойства - деление и преобразование.

Делят на первичную меристему (эти ткани появляются первыми, в точках роста, дают рост в длину) и вторичную меристему (появляются позже, дают рост в толщину).

По месту положения разделяют на:

- верхушечную (апикальную) - на полюсах и осях;

- боковую (латеральную) или камбий - вдоль боковых поверхностей (дают рост в толщину);

- интеркалярную (вставочную) – закладываются у оснований междоузлий;

- раневую (травматическую) - в любом месте из живых клеток.

Покровная ткань.

Предохраняет от высыхания, резких перепадов температуры и других неблагоприятных условий.

Разделяют на эпидерму, перидерму и корку.

Эпидерма (кожицу) – состоит из одного слоя живых, плотно сомкнутых клеток. Хлоропластов нет. Наружная стенка толще. Налет воска или кутикулы. Обмен со средой – через устьица (замыкающие клетки с хлоропластами). Перидерма – включает три слоя (пробка, пробковый камбий, перидерма). Корка – включает слои пробки и мертвых клеток, которые образуются в процессе утолщения ствола.

Особые органы и образования, связанные с покровной тканью:

- устьица (для газообмена с внешней средой);

- гитадоты - испарение воды;

- волоски – в виде пустых клеток (серебристый пушок на листьях),

железистые, ядовитые (крапива); волокна, иногда очень длинные (волокна хлопчатника);

- кутикула (кутин).

Основная ткань.

Часто называется паренхимой, т.к. клетки преимущественно паренхимные (многогранные, размеры по всем направлениям различаются слабо). Основная - потому, что клетки выполняют основные для растения функции (фотосинтез, накопление питательных веществ, всасывание воды и солей).

Разделяют на: ассимиляционную паренхиму (листья, зеленые стебли, фотосинтез); запасающую паренхиму (осевые органы - стебель, корень, семена, плоды, луковицы, клубни. Клетки забиты крахмалом, белком, жиром); поглощающую паренхиму (всасывающая зона корней, где корневые волоски); аэренхиму (подводные органы растений. Обычна у высших водных.)