До конечного потребления

Совокупность работ, выполняемых на различных складах, примерно

одинакова. Объясняется тем это, что склады выполняют следующие

схожие функции:

• временное размещение и хранение материальных запасов;

• преобразование материальных потоков;

• обеспечение сервиса в системе обслуживания.

Любой склад обрабатывает, по меньшей мере, три вида грузовых

потоков: входной, внутренний и выходной.

Наличие входного потока означает необходимость разгрузки транспорта

в зависимости от количества и качества прибывшего груза; внутренний

поток обусловлен необходимостью перемещения груза внутри

склада, наружный — необходимостью погрузки на транспорт.

Реализация функций временного хранения материальных запасов

означает необходимость проведения работ по размещению грузов на

хранение, обеспечению надлежащих условий хранения, изъятию грузов

из мест хранения.

Преобразование материальных грузовых потоков происходит посредством

расформирования одних грузовых партий или грузовых единиц

о формирования других. Для этого нужны распаковка грузов, комплектование

новых грузовых единиц, их упаковку и затаривание.

Любая из перечисленных функций может изменяться в широких

пределах, что сопровождается соответствующими изменениями характера

и интенсивности протекания отдельных операций. Это, в свою

очередь, меняет картину протекания всего процесса на складе.

Рассмотрим функции различных складов, встречающихся на пути

движения грузового потока от первичного источника сырья до конечного

потребителя.

На складах готовых изделий предприятий-изготовителей

осуществляются складирование, хранение, подсортировка или

дополнительная обработка продукции перед ее отправкой, маркировка

подготовка к погрузке, погрузочные операции.

Склады сырья и исходных материалов предприятий-

потребителей принимают продукцию, выгружают, сортируют,

хранят и подготавливают ее к производственному потреблению.

Склады оптово-посреднических фирм в сфере обращения

продукции производственно-технического назначения выполняют

следующие функции: концентрация товаров, подкомплектовка

продукции, подборка ее в нужном ассортименте, организация

доставки товаров мелкими партиями как на предприятия-потребители,

так и на склады других оптово-посреднических фирм, осуществляющих

хранение резервных партий.

Склады торговли, находящиеся в местах сосредоточения

производства (выходные оптовые базы), принимают товары от предприятий

большими партиями (крупный опт), комплектуют и отправляют

их получателям, находящимся в местах потребления.

Склады, расположенные в местах потребления

(торговые оптовые базы), получают товары производственного

ассортимента и, формируя широкий торговый ассортимент, снабжают

ими розничные торговые предприятия.

Функции складов реализуются в процессе осуществления отдельных

логистических операций. Ранее было показано, что функции разных

складов могут существенно отличаться одна от другой. Соответственно

будут различны и комплексы выполняемых складских

операций; в широких пределах варьируются и способы выполнения

однородных операций.

В общем случае комплекс складских операций представляет собой

следующую последовательность:

• разгрузка транспорта;

• приемка товаров;

• размещение на хранение (укладка товаров в стеллажи, штабели);

• внутрискладское перемещение;

• отборка товаров из мест хранения;

• комплектование и упаковка товаров;

• погрузка.

Рассмотрим характеристику каждой операции. Наиболее тесный

технический и технологический контакт склада с остальными участниками

процесса имеет место при осуществлении операций с входными и

выходными грузовым потоками, то есть при выполнении погрузочно-

разгрузочных работ. Эти операции определяются следующим образом.

Разгрузка — логистическая операция, заключающаяся в освобождении

транспортного средства от груза.

Погрузка —логистическая операция, заключающаяся в подаче,

ориентировании и укладке груза в транспортное средство. Технология выполнения

погрузочно-разгрузочных работ на складе зависит от характера груза,

типа транспортного средства, вида используемых средств механизации.

Существенной операцией является приемка поступивших грузов

по количеству и качеству.

Решения по управлению грузовым потоком принимаются на основании

обработки информационного потока, который не всегда адекватно

отражает количественный и качественный состав грузового потока. В ходе

различных технологических операций в составе грузового потока могут

происходить несанкционированные изменения которые носят вероятностный

характер (порча и хищение, сверхнормативная убыль и др.). Кроме

того, не исключены ошибки персонала поставщика при формировании

партий отгружаемых товаров, в результате чего образуются

недостачи, излишки, несоответствие ассортиментного состава.

В процессе приемки происходит сверка фактических параметров

прибывшего груза с данными товарно-сопроводительных документов.

Это дает возможность скорректировать информационный поток.

Проведение приемки на всех этапах движения грузового потока от

первичного источника до конечного потребителя позволяет постоянно

актуализировать информацию о его качественном и количественном

составе. На складе принятый по количеству и качеству груз перемещается

в зону хранения.

Следующая операция — отборка товаров из мест хранения

производится двумя основными способами:

• отборка целого грузового пакета;

•отборка части пакета без снятия поддона.

Эта операция выполняется с разной степенью механизации.